Nach ihrer ersten literarischen Erwähnung (soweit wir dies anhand der überlieferten Literatur feststellen können) in Romeo und Julia erscheint sie in Werken der Dichtung des 17. Jahrhunderts, insbesondere in Ben Jonsons „The Entertainment at Althorp“ und Michael Draytons „Nymphidia“. In Poole’s Werk „Parnassus“ wird Mab als Königin der Feen und Gemahlin von Oberon, dem Herrscher der Feen, beschrieben.
„Queen Mab“ ist eine Pantomime des Schauspielers Henry Woodward aus dem Jahr 1750.
Queen Mab: A Philosophical Poem (1813) ist der Titel des ersten großen poetischen Werks des berühmten englischen romantischen Dichters Percy Bysshe Shelley (1792-1822).
Herman Melvilles epischer amerikanischer Roman Moby-Dick (1851) enthält ein Kapitel mit dem Titel „Queen Mab“, und es beschreibt einen Traum von Stubb, dem zweiten Maat von Kapitän Ahab.
In J. M. Barries Der kleine weiße Vogel (1902) lebt Königin Mab in Kensington Gardens und erfüllt Peter Pan – der erfahren hat, dass er ein Junge ist und deshalb nicht mehr fliegen kann – den Wunsch, wieder zu fliegen.
Der amerikanische Philosoph George Santayana schrieb ein kurzes Stück mit dem Titel „Queen Mab“, das 1922 in seinem Buch Soliloquies in England and Later Soliloquies erschien. In diesem Monolog wird die englische Literatur als eine indirekte Form der Selbstdarstellung betrachtet, in der der englische Schriftsteller „von dem träumt, was Königin Mab andere Menschen träumen lässt“, anstatt sich selbst zu offenbaren.
In Jim Butchers Serie The Dresden Files ist Königin Mab vom Winterhof (auch bekannt als „Königin der Luft und der Dunkelheit“) eine wichtige wiederkehrende Figur mit geheimnisvollen Motiven. Als Herrscherin der Unseelie Sidhe lebt Mab in einem dunklen Schloss aus Eis in den Feenwelten von The Nevernever und gilt allgemein als unglaublich grausam, kalt und als Schöpferin unbrechbarer Pakte.
Königin Mab ist die Königin des Unseelie Court in Julie Kagawas The Iron Fey-Serie.
Königin Mab ist eine der drei alten Fae-Königinnen, Schwester von Maeve (die, wie sich später herausstellte, gar keine Fae ist, sondern eine Valg-Königin) und Mora, in Sarah J. Maas‘ Throne of Glass-Serie.
Königin Mab ist eine wiederkehrende Nebenfigur in der Hellboy-Comic-Serie. Sie wird als Königin der irischen Feen dargestellt, die als Tuatha Dé Danann bekannt sind, und ist mit Dagda verheiratet. Obwohl sie Hellboy einen Großteil seines Lebens beobachtet, treffen sie sich nur einmal, in Hellboy: Die wilde Jagd.
Sie erscheint als Mrs. Mabb in Susanna Clarkes gleichnamiger Geschichte in The Ladies of Grace Adieu and Other Stories und stiehlt die Zuneigung des Reynard-ähnlichen Captain Fox von der Heldin Venetia Moore, die ihn daraufhin aus der Gefangenschaft befreien muss.
Königin Mab taucht kurz in Neil Gaimans Comicserie The Sandman auf. Sie weist ihren Höfling, die Fee Cluracan, an, sich in einige politische Angelegenheiten der Sterblichen einzumischen, die „nicht gut für die Feenwelt wären“
In Stephen und Owen Kings Buch Sleeping Beauties deutet die Hauptantagonistin des Buches unter dem Pseudonym Evie Black an, dass sie diejenige ist, die in der Rede von Königin Mab von Mercutio in Romeo und Julia angesprochen wird.
In Andrzej Sapkowskis Kurzgeschichte Złote popołudnie (Der goldene Nachmittag), einer postmodernen Nacherzählung von Alices Abenteuer im Wunderland, entpuppt sich die Herzkönigin in Wirklichkeit als Königin Mab.