MTHFR Kost, livsstil og kosttilskud

Hvis du har en af de almindelige varianter af MTHFR-genet, kan du have en højere risiko for øget homocystein og andre relaterede sygdomme. Få mere at vide om MTHFR-diæten samt andre tips om livsstil og kosttilskud.

Hvad er MTHFR?

MTHFR, eller methylenetetrahydrofolatreduktase, er et gen, der er involveret i omdannelsen af aminosyrer. Der findes to varianter af MTHFR-genet, der giver instruktioner til omdannelsen af disse aminosyrer, herunder omdannelsen af vitamin B9, eller folat. Dette vitamin skal omdannes til en brugbar form for din blodbanen, så den derefter kan omdanne homocystein til methionin til brug i proteinskabelsen.

Selv om MTHFR er et gen, vi alle har, henviser de fleste mennesker til C677T-varianten. Denne variant af MTHFR-genet kan forårsage dårlig methylering. Det betyder, at personer med denne variant ikke let kan omdanne folat til 5-methyltetrahydrofolat.

Idet det ikke lykkes at omdanne folat, er disse personer mindre tilbøjelige til at omdanne homocystein til methionin. Det betyder, at mennesker med dårlig methylering er mere tilbøjelige til at have forhøjede homocysteinniveauer, blandt andre problemer som f.eks. en øget risiko for at få børn med neuralrørsdefekter.

Har du genet?

Opinionerne varierer om dette, men det anslås, at så meget som 40 % af befolkningen har C677T-varianten af MTHFR-genet. Det betyder, at næsten halvdelen af befolkningen har dårlig methylering af folat og forhøjede homocysteinniveauer.

Der er en vis etnisk korrelation med mutationen, men det er ikke en pålidelig markør. Du bør snarere lade dig teste, hvis du har en slægtning med mutationen, en slægtning med tidligt indsættende trombose/kardiovaskulær sygdom eller andre sygdomme, der er forbundet med forhøjet homocystein. Du bør måske også blive testet, hvis du har en af de sygdomme, der er forbundet med MTHFR-genet.

Et muteret MTHFR-gen kan være forbundet med sygdomme som skizofreni, ADHD, depression/angst, autisme og autoimmune sygdomme, så det er bedst at blive testet, hvis du har en af disse sygdomme. Alle kan blive testet gennem en simpel blodprøve eller DNA-analyse.

5 MTHFR Kost, kosttilskud, & Livsstilstips

Hvis du er testet positiv for MTHFR-mutationen, kan du stadig støtte dit helbred på lang sigt med et par enkle livsstilsændringer. Her er fem ting, du skal vide, hvis du har MTHFR, plus flere oplysninger om MTHFR-diæt og livsstilstips.

Test din homocystein

Da en vellykket omdannelse af folat er nødvendig for omdannelsen af homocystein til methionin, kan forhøjede homocysteinniveauer indikere en mangelfuld folatstatus. Få din læge til at teste dit homocysteinniveau for at få et indblik i dit folatniveau.

Hvis din læge ikke vil bestille testen, kan du selv bestille den! Få mere at vide om, hvordan du bestiller dine egne laboratorieprøver hjemmefra.

Vælg det rigtige kosttilskud

Folinsyre er den syntetiske form af folat. Fordi folinsyre er billigere end egentlig folat, bruger mange vitaminproducenter denne form for B9-vitamin. Desværre skal folinsyre omdannes til folat, som derefter omdannes til 5-methyltetrahydrofolat.

For personer med MTHFR-mutationen er omdannelsen af folinsyre endnu et trin, som deres kroppe er dårligt rustet til at håndtere. I dette tilfælde er det bedst at undgå folinsyre og i stedet vælge methylfolat (eller folinsyre, hvis du er følsom). Kig efter kosttilskud med methylerede B-vitaminer (de kan også være annonceret som “aktive”.)

Et masser af grønne bladgrøntsager

Dunkle bladgrøntsager er nogle af de bedste kilder til folat. Fyld din tallerken med grøntsager som grønkål, rødbede, spinat og collard greens. Andre fødevarekilder til folat omfatter oksekødslever, bønner og bælgfrugter og avocado.

Påpasselig med at supplere for hurtigt

Start langsomt for at genstarte methyleringen. Når du har fundet et methyleret tilskud, som du gerne vil begynde at tage, skal du sørge for at indføre det langsomt. Hvis du supplerer for hurtigt, kan det føre til hypermethylering, hvilket er forbundet med DNA-skader.

Opmærksom på yderligere symptomer

Når du begynder at supplere med methylfolat, eller du øger dit indtag af folatrige fødevarer kraftigt, skal du holde øje med symptomer på overmethylering, herunder angst og uro. Hypermethylering kan forårsage problemer som disse, så sørg for at gå langsomt frem og samarbejd med en behandler for løbende at teste dine niveauer.

FAQs

Hvad er MTHFR-diæten?

Der er ingen fast diæt, der anbefales til en person med en MTHFR-genmutation, da der skal tages hensyn til sygehistorie og bioindividualitet. Samarbejd med en behandler for at bestemme den bedste kost for dig.

Generelt ønsker personer med MTHFR-mutation at overveje følgende i deres kost:

• Medtag en overflod af folatrige fødevarer som animalske og vegetabilske proteiner, bladgrønt, banan og avocado.
• Fjern fødevarer beriget med syntetisk folinsyre, som morgenmadscerealier og andre forarbejdede fødevarer.
• Begræns fødevarer med højt indhold af methionin, hvis dit homocysteinniveau er forhøjet. Disse fødevarer omfatter æggehvider, visse skaldyr og mange animalske proteiner.

Hvad er MTHFR-mangel?

En MTHFR-mangel kan resultere i en genetisk tilstand kendt som homocystinuria. Dette skyldes en mangel på folat. Denne tilstand opdages almindeligvis i forbindelse med screeninger af nyfødte. Korrekt behandling forhindrer dens indvirkning på et barns liv. Hvis den ikke behandles, kan den imidlertid føre til udviklingsforsinkelser og handicaps.

Hvad er MTHFR-tilskud?

Som med kost er der ingen faste anbefalinger for kosttilskud, der er nødvendige med en MTHFR-genmutation. Det er bedst at få testet dine vitamin- og mineralniveauer, før du begynder på noget tilskud.

Her er dog nogle almindeligt nødvendige kosttilskud til personer med MTHFR:

• Methylerede B-vitaminer for at fremme methylering og optimale folatniveauer.
• N-Acetyl-Cystein, mælketristel, glutathion og antioxidanter for at fremme sund afgiftning.
• Højkvalitets methyleret prænatal vitamin til kvinder, der forsøger at blive gravide eller allerede er gravide eller ammer.

Er depression mere almindelig hos MTHFR?

Det er usikkert, om MTHFR-varianter kan føre til depression eller ej. MTHFR-mutationer er korreleret med flere psykiatriske lidelser, men det er blot en korrelation. Det er vigtigt at bemærke, at i alle korrelationer mellem MTHFR-polymorfisme og depression var der også andre faktorer som f.eks. traumer i barndommen og dårlig ernæring.

Har alle kvinder brug for at tage methylfolat?

Det er ikke nødvendigt for alle kvinder at tage methylfolat i modsætning til folinsyre. Kvinder med MTHFR-mutationen bør vælge methylfolat i stedet for folinsyre.

En kvinde uden mutationen bør ikke have behov for det, medmindre hun kunne blive gravid eller allerede var gravid. Det skyldes, at gravide kvinder har brug for højere niveauer af folat for at sikre en sund graviditet og et sundt barn; ved at tage den aktive form sikres det, at mindre af vitaminet går tabt under omdannelsen.

Konklusioner

Det er vigtigt at vide, om du har MTHFR-genvarianten eller ej, som kan påvirke din folat- og homocysteinstatus. Overvej at supplere med methyleret folat, og sørg for at indtage masser af folatrige fødevarer for at hjælpe med at sænke dit homocystein.

Bemærk: Dette indlæg er kun til oplysningsformål og er ikke ment som medicinsk rådgivning. Kontakt venligst din sundhedsperson for anbefalinger relateret til din individuelle situation.

Hvis du kan lide dette indlæg, så overvej at følge mig på sociale medier, så vi kan holde kontakten. Jeg er på Facebook, Pinterest, Instagram og YouTube!