Enkle, 30-minutters Buttery Garlic Steak and Mushroom Foil Packs er et sundt og solidt måltid med saftig bøf og bløde svampe krydret med urter, hvidløg og smeltet smør. Grill eller bag det perfekte alt-i-et-måltid!
MMMMMM min mund løber allerede i vand over disse foliepakker. Hvis du også er vild med det, kan du prøve foliepakker med citron-urter-rejer og broccoli, foliepakker med hvidløgsbøf og kartofler og foliepakker med kryddersmørlaks og asparges med kryddersmør.
Dette indlæg er et samarbejde med Beef. It’s What’s For Dinner. på vegne af Beef Checkoff. Jeg har modtaget produkt og kompensation – alle meninger er mine egne.
Min besættelse af måltider i foliepakker lever videre! Jeg kan ikke vente med at dele min seneste foliepakke-kreation med jer i dag i samarbejde med Beef. It’s What’s For Dinner. med saftig bøf og bløde svampe krydret med urter og hvidløg for en stor smag, du ikke kan modstå. Dette måltid er en crowd pleaser hver eneste gang!
Oksekød er et lækkert smagende og næringsrigt protein, som du kan stole på for styrke og energi til at give brændstof til dine travle dage. Oksekød indeholder alle de essentielle aminosyrer, som kroppen har brug for til at understøtte fysisk aktivitet og et stærkt og sundt liv. Jernet i oksekød (som optages lettere end jern fra vegetabilske kilder!) kan hjælpe med at forebygge træthed – gode nyheder for alle som mig, der bruger min dag på at jage små børn fra A til Z og alle steder derimellem!
Dette er et tredive minutters måltid, du ikke kan leve uden. En skål, ingen besværlig forberedelse og nem oprydning, denne opskrift er alt, hvad du kunne ønske dig! Der er ingen kombination helt som bøf og svampe, og denne opskrift bringer dem sammen på den lækreste og nemmeste måde med fantastiske smagsoplevelser, som du vil længes efter. Du er nødt til at prøve disse utrolige Buttery Garlic Steak and Mushroom Foil Packs!
Hvad folk siger om disse Buttery Garlic Steak and Mushroom Foil Packs
“Det var fantastisk! Jeg havde nogle short rump bøffer, der var på den mindre størrelse, så jeg skar ikke bøffen op i stykker. Jeg skar løg, peberfrugter og svampe i stykker og lagde dem oven på bøfferne, hvorefter jeg hældte smør og krydderier over det hele yum er alt hvad jeg kan sige.” – Karen
Buttery Garlic Steak and Mushroom Foil Packs
Ingredienser
- ▢ 1 pund top sirloin steak
- ▢ 1/2 pund hele svampe, halveret
- ▢ 6 spsk. smør, smeltet
- ▢ 1/2 tsk. tørret basilikum
- ▢ 1/2 tsk. tørret persille
- ▢ 1/2 tsk. tørret timian
- ▢ 3 tsk. hakket hvidløg
- ▢ salt og peber, efter smag
- ▢ frisk timian eller persille, til pynt
Anvisning
-
Forvarm grillen eller forvarm ovnen til 400 grader. Skær bøffen i 2 tommer store stykker, og læg den i en stor skål sammen med halverede svampe.
-
Rør smeltet smør, basilikum, persille, timian og hvidløg sammen. Hæld det over bøffen og svampene, og rør rundt, så det dækker.
-
Del bøf og svampe mellem fire store stykker alufolie (se note 1), og pak dem ind, idet kanterne klemmes sammen for at forsegle pakken. Grill i 12-15 minutter og vend dem halvvejs for at tilberede dem jævnt ELLER bag dem i 25-30 minutter, indtil bøffen er gennemstegt (se note 2).
-
Åbn pakkerne, pynt med hakket persille eller timian, og server straks.
Noter
- En alternativ mulighed til indpakning i folie er at pakke i pergament først og derefter indpakke med folie.
- For at få ekstra farve på bøffen ved grillning: Åbn pakkerne 2-3 minutter før færdighed, og brug en tang til at overføre kødet til grillristene og vend det, indtil det lige er brunet på alle sider. For at få ekstra farve ved bagning: Åbn pakkerne 2-3 minutter før stegen er færdig, og skift ovnen til at grille på høj varme i et par minutter.
Næringsindhold
Besøg www.BeefItsWhatsForDinner.com/nutrition for mere opskriftsinspiration og undervisning omkring oksekød!