12 fødevarer til at hjælpe med at vende fedtlever

Her er nogle få fødevarer, der skal indgå i din sunde leverdiæt:

Koffe for at sænke unormale leverenzymer

Studier har vist, at kaffedrikkere med fedtleversygdom har færre leverskader end dem, der ikke drikker denne koffeinholdige drik. Koffein ser ud til at sænke mængden af unormale leverenzymer hos personer med risiko for leversygdomme.

Grøntsager forebygger ophobning af fedt

Broccoli har vist sig at hjælpe med at forebygge ophobning af fedt i leveren hos mus. Hvis man spiser mere grønt, som spinat, rosenkål og grønkål, kan det også hjælpe med et generelt vægttab. Prøv Canadian Liver Foundations opskrift på vegetarisk chili, som giver dig mulighed for at skære ned på kalorierne uden at gå på kompromis med smagen.

Tofu til at reducere fedtophobning

En undersøgelse på rotter fra University of Illinois viste, at sojaprotein, som findes i fødevarer som tofu, kan reducere fedtophobning i leveren. Desuden har tofu et lavt fedtindhold og et højt proteinindhold.

Fisk mod betændelse og fedtniveau

Fede fisk som laks, sardiner, tun og ørred har et højt indhold af omega-3-fedtsyrer. Omega-3-fedtsyrer kan hjælpe med at forbedre leverfedtniveauet og nedbringe inflammation. Prøv denne teriyaki hellefisk-opskrift, der anbefales af Canadian Liver Foundation, og som er særlig fedtfattig.

Havregryn til energi

Kulhydrater fra fuldkorn som havregryn giver din krop energi. Deres fiberindhold gør dig også mæt, hvilket kan hjælpe dig med at holde vægten.

Valnødder til forbedring af leveren

Disse nødder har et højt indhold af omega-3-fedtsyrer. Forskning viser, at personer med fedtleversygdom, der spiser valnødder, har forbedrede leverfunktionstest.

Avocado hjælper med at beskytte leveren

Avocadoer har et højt indhold af sunde fedtstoffer, og forskning tyder på, at de indeholder kemikalier, der kan bremse leverskader. De er også rige på fibre, hvilket kan hjælpe med vægtkontrol. Prøv denne forfriskende salat med avocado og svampe fra Fatty Liver Diet Review.

Mælk og andre fedtfattige mejeriprodukter beskytter mod skader

Mælkeprodukter har et højt indhold af valleprotein, som kan beskytte leveren mod yderligere skader, ifølge en undersøgelse fra 2011 på rotter.

Solsikkefrø for antioxidanter

Disse nøddesmagende frø har et højt indhold af E-vitamin, en antioxidant, der kan beskytte leveren mod yderligere skader.

Olivenolie til vægtkontrol

Denne sunde olie har et højt indhold af omega-3-fedtsyrer. Den er sundere til madlavning end margarine, smør eller shortening. Forskning viser, at olivenolie hjælper til at sænke leverenzymniveauet og kontrollere vægten. Prøv denne levervenlige udgave af en traditionel mexicansk ret fra LiverSupport.com.

Løg hjælper med at reducere kropsvægt

Denne urt tilfører ikke kun smag til mad, men eksperimentelle undersøgelser viser også, at kosttilskud med hvidløgspulver kan hjælpe med at reducere kropsvægt og fedt hos personer med fedtleversygdom.

Grøn te til mindre fedtoptagelse

Data understøtter, at grøn te kan hjælpe med at forstyrre fedtoptagelsen, men resultaterne er endnu ikke entydige. Forskere undersøger, om grøn te kan reducere fedtoplagring i leveren og forbedre leverfunktionen. Men grøn te har også mange fordele, lige fra at sænke kolesterol til at hjælpe med at sove.

Shoppe disse fødevarer.