12 Alimentos para ajudar a inversão do fígado gorduroso

Aqui estão alguns alimentos a incluir na sua dieta hepática saudável:

Café para baixar as enzimas hepáticas anormais

Estudos mostraram que os bebedores de café com doenças hepáticas gordurosas têm menos danos no fígado do que aqueles que não bebem esta bebida cafeína. A cafeína parece diminuir a quantidade de enzimas hepáticas anormais de pessoas em risco de doenças hepáticas.

Verdes para prevenir o acúmulo de gordura

Brócolos é mostrado para ajudar a prevenir o acúmulo de gordura no fígado em camundongos. Comer mais verduras, como espinafres, couves-de-bruxelas e couves, também pode ajudar na perda de peso em geral. Experimente a receita da Canadian Liver Foundation para pimenta vegetariana, que lhe permite reduzir as calorias sem sacrificar o sabor.

Tofu para reduzir a acumulação de gordura

Um estudo da Universidade de Illinois sobre ratos descobriu que a proteína da soja, contida em alimentos como o tofu, pode reduzir a acumulação de gordura no fígado. Além disso, o tofu é baixo em gordura e alto em proteína.

Peixe para inflamação e níveis de gordura

Os peixes gordos como salmão, sardinha, atum e truta são ricos em ácidos gordos ómega 3. Os ácidos gordos ómega 3 podem ajudar a melhorar os níveis de gordura no fígado e a reduzir a inflamação. Experimente esta receita de alabote teriyaki, recomendada pela Canadian Liver Foundation, que é especialmente baixa em gordura.

Farinha de aveia para energia

Os hidratos de carbono de grãos inteiros como a farinha de aveia dão energia ao seu corpo. O seu teor de fibras também o enche, o que pode ajudar a manter o seu peso.

Valozes para melhorar o fígado

Estas nozes são ricas em ácidos gordos ómega 3. Pesquisas constatam que pessoas com doenças gordurosas do fígado que comem nozes têm testes de função hepática melhorada.

Avocado para ajudar a proteger o fígado

Avocados são ricos em gorduras saudáveis, e pesquisas sugerem que eles contêm produtos químicos que podem retardar danos ao fígado. Eles também são ricos em fibras, o que pode ajudar no controle de peso. Experimente esta salada refrescante de abacate e cogumelos da Fatty Liver Diet Review.

Leite e outros produtos lácteos com baixo teor de gordura para proteger de danos

Leite é rico em proteína de soro de leite, o que pode proteger o fígado de mais danos, de acordo com um estudo de 2011 em ratos.

Sementes de girassol para antioxidantes

Estas sementes de sabor a nozes são ricas em vitamina E, um antioxidante que pode proteger o fígado de mais danos.

Óleo vivo para controlo de peso

Este óleo saudável é rico em ácidos gordos ómega 3. É mais saudável para cozinhar do que a margarina, a manteiga ou o encurtamento. Pesquisas constatam que o azeite de oliva ajuda a baixar os níveis de enzimas hepáticas e a controlar o peso. Experimente este prato mexicano tradicional de LiverSupport.com.

Alho para ajudar a reduzir o peso corporal

Esta erva não só adiciona sabor aos alimentos, mas estudos experimentais também mostram que os suplementos de alho em pó podem ajudar a reduzir o peso corporal e a gordura em pessoas com doenças gordurosas do fígado.

Chá verde para menor absorção de gordura

Os dados apoiam que o chá verde pode ajudar a interferir com a absorção de gordura, mas os resultados ainda não são conclusivos. Os investigadores estão a estudar se o chá verde pode reduzir o armazenamento de gordura no fígado e melhorar a função hepática. Mas o chá verde também tem muitos benefícios, desde baixar o colesterol até ajudar a dormir.

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