Grön Smoothie viktminskning | Varför får jag förstoppning?

Robyn Openshaw, MSW – Uppdaterad: Det här inlägget kan innehålla affilierade länkar

Gröna smoothies kan vara ett hälsosamt (och gott) sätt att gå ner i vikt. Men för vissa människor är övergången till en växtbaserad, fullvärdig kost inte en promenad i parken.

Vad kan du göra om du inte ser de viktminskningsresultat och hälsofördelar du hade hoppats på? Hur är det med förstoppning eller gaser?

I den här artikeln:

Kan gröna smoothies få mig att må sämre?
Förstå vad fibrerna i gröna smoothies gör i kroppen
Hur vanligt är det med rengöringsreaktioner i gröna smoothies, och hur länge varar de?
Min personliga erfarenhet av reningsreaktioner
Gemensamma reningsreaktioner från gröna smoothies
Att känna igen eventuell matöverkänslighet
Gröna smoothies och viktminskning
TLDR: Det finns ingen anledning att oroa sig – och de flesta av dessa reaktioner är en del av en tillfällig reningsperiod när din kropp anpassar sig till en ny (och förbättrad) kost. I det här inlägget kommer vi att felsöka några av de vanligaste frågorna och oron som folk har efter att ha infört gröna smoothies!
Kan gröna smoothies få mig att känna mig sämre?

Om du nyligen har tagit steget till bättre näring med gröna smoothies och undrar om det är normalt att känna sig sämre än tidigare, är svaret absolut ja (i alla fall för en liten stund, mer om det nedan!). Medan vissa människor (de flesta faktiskt) inte kommer att uppleva reningsreaktioner, kommer vissa människor att göra det. Ta dem för vad de är: en signal om att din kropp gör en stor, desperat nödvändig anpassning.

En tumregel är att ju mer dramatisk kostförändringen är, desto större är sannolikheten att du kommer att uppleva vissa utrensningssymptom. Varför? Det finns två mycket vanliga orsaker:

Din matsmältningskanal är i dåligt skick

Om du övergår från SAD-dieten (standard amerikansk kost) med mycket bearbetade, döda livsmedel till en kost som är rik på frukt och grönsaker, är din matsmältningskanal troligen i ganska dåligt skick med begränsad biologisk mångfald i din tarmflora.1 Om du plötsligt lägger till en hel massa fibrer, näringsämnen och biologisk mångfald till din fördärvade, läckande matsmältningskanal kan det bli konstigt och obekvämt ett tag.

Toxinerna som du har lagrat i ditt fett frigörs

När du för in en farlig substans i din kropp (vilket du har gjort om du ätit mycket bearbetad mat!) stoppar kroppen in toxinerna i fettet2, där de inte kan skada dina organ. Detta är en del av anledningen till att din kropp är så motståndskraftig mot att göra sig av med dessa fettdepåer, om du har ätit en usel kost. Men om du ger din kropp mycket bra bränsle kommer du att se hur dessa fettdepåer och gifter börjar spolas ut – men inte utan konsekvenser. En del av anledningen till att du kan må dåligt under en introduktion till en hälsosammare kost är att dessa lagrade gifter spolas ut ur ditt system.

Förstå vad fibrerna i gröna smoothies gör i din kropp

Tänk på fibrerna i gröna smoothies som en kvast: Den fungerar genom att sopa ut tarmarna och tjocktarmen. Det är en bra sak! Men som vi har nämnt kan det som sopas ut orsaka problem på vägen ut genom dörren (tjocktarmen).

Avhängigt av hur mycket ”damm” fiberkvasten sparkar upp kan tjocktarmen bli uppstoppad och bli trög.3 Samma sak gäller för dina njurar, lever (har du någonsin sett någon vars ögonglober är gula?), lymfsystemet (utbuktande, smärtsamma knutor i halsen), tonsiller, hjärta och artärer och till och med din hud (fyra bokstäver: Z-I-T-S).

Fiberrika livsmedel, som de du lägger i gröna smoothies, hjälper till att rensa din tjocktarm.

Det giftiga bränslet som du har ätit är 90 % av anledningen till att vart och ett av dessa organ blir svaga och tröga. När sedan miraklet inträffar att du byter bränsle till en fiberrik, näringstät, växtbaserad kost,4 blir de uppbackade ett tag.

Hur vanliga är gröna smoothies utrensningsreaktioner och hur länge håller de i sig?

Först de goda nyheterna. Av de 175 personer som deltog i min första gröna smoothie-studie (och radikalt ändrade sin kosthållning!) med den gröna smoothie-vanan upplevde endast 18 % mycket obekväma reningsreaktioner (även kända som Herxheimer-reaktioner). Med det sagt kan alla (inklusive jag själv, mer om det här nedan) uppleva vissa milda reningsreaktioner när kosten förändras eller förbättras avsevärt.

Dessa reningsreaktioner är vanligast under de första två veckorna när du inför gröna smoothies i din kost. De kan dock också inträffa två månader eller sex månader eller till och med sex år senare när din kropp genomgår nya omvandlingar. Kom ihåg: Om du är som de flesta människor har du ätit bearbetade, döda livsmedel i mycket längre tid än två veckor. Det kommer att ta dig längre tid än två veckor att verkligen ”städa upp”! Återigen, ju längre du har ätit SAD-kost och ju svagare din nedärvda konstitution är, desto mer sannolikt är det att du kommer att ha svårt att avgifta.

Min personliga erfarenhet av rengöringsreaktioner

Om du har problem med dina tarmar, kan det ge dig en viss tröst att veta att Green Smoothie Girl själv har varit i dina skor.

Varje dag i två månader drack jag 4 oz vetegräsjuice (mycket potent och medicinskt, och 4 oz är mycket, som ett pund vetegräs). Under den andra veckan märkte jag att min hud bröt ut (en mycket vanlig avgiftningsreaktion). Ett par veckor senare fick jag hjärndimma och en lätt huvudvärk. (Jag får aldrig huvudvärk!) Min hjärndimma var mild och varade ungefär en timme. (Hudutbrottet varade i några dagar.)

Var det roligt? Absolut inte. Men det hjälpte mig att inse att dessa symtom var mitt neurologiska system som försökte bearbeta en hel del elimineringar, eftersom det hade lite nytt kraftbränsle att arbeta med. Min poäng med att dela med mig av denna personliga erfarenhet är att alla har potential för avgiftningssymptom – även om du äter en mycket hälsosam kost. Vi andas förorenad luft, vi upplever stress – båda har fysiska biprodukter i kroppen.5

Gemensamma utrensningsreaktioner från gröna smoothies

Om du upplever någon av följande utrensningsreaktioner finns det ingen anledning till panik – eller, himmel förbjuden, ta det som ett tecken på att du bör sluta införliva mer fibrer, biotillgängliga näringsämnen och växtnäring i din kost!

Håll ut kursen och vet att ”även detta ska gå över!”

Huvudvärk

Om du har ätit livsmedel som innehåller aspartam eller mononatriumglutamat (det finns överallt, i potatischips till exempel!) har du fått en stadig dos av neurotoxiner. När du byter till en hälsosammare, näringsrik kost arbetar din kropp för att rensa ut dessa lagrade kemikalier – och huvudvärk är ett mycket vanligt symptom. Du kan också märka huvudvärk som en del av abstinens från socker eller koffein.6

Inflammation och hudutbrott

I likhet med huvudvärk kan du märka att inflammation blossar upp i lederna, musklerna och huden när olika gifter tar sig ut ur kroppen och passerar genom systemet i blodet, vävnaderna och de neurologiska banorna.

Mättnad eller köldkänslor

När din kropp arbetar för att uppnå ett hälsosammare ”nytt normaltillstånd” pågår en hel del olika processer under ytan av din hud. Ditt system använder sin nya rikedom av näringsämnen för att rensa ut bakterier, mögel och skadade celler. Och dina celler balanserar på nytt sin koncentration av salt, vatten och kalium. Detta intensiva reparationsarbete i kombination med skiftande elektrolytnivåer kan orsaka tillfällig muskeltrötthet eller att du känner dig kall vid olika tillfällen.

När du ändrar din kost radikalt kan det sluta med att du känner dig sjuk medan din kropp anpassar sig.

Mag-tarmsymtom (gas, uppblåsthet, illamående, kramper)

”Leaky gut syndrome” kan utvecklas när en fiberfattig, näringsfattig och starkt bearbetad kost med tiden förstör matsmältningskanalen och utlöser en autoimmun reaktion. Detta syndrom kan faktiskt leda till att små hål utvecklas i din tarmkanal, eftersom din kropp kämpar för att skilja vän från fiende,7 samtidigt som den smälter din mat utan det bränsle som den faktiskt behöver.

När du plötsligt lägger till en massa fibrer och näringsämnen till en matsmältningskanal som är i dålig kondition kan symtom som gaser, uppblåsthet, illamående och kramper vara det tillfälliga priset för läkning.

Konstipation

Att plötsligt lägga till en massa extra fibrer till din kost kan tillfälligt orsaka en del vägspärrar (bokstavligt talat) för en matsmältningskanal som inte är i bästa skick. Om du lider av förstoppning bör du se till att du dricker mycket vatten. Du kan också prova en kaffeköljning eller en tjocktarmsmassage för att hjälpa till att lösa upp saker och ting!

Ställd viktminskning

Som vi pratade om tidigare, om du har ätit en mindre hälsosam kost ett tag nu, har din kropp stoppat in gifter och kemikalier i fettvävnaden för att skydda dina organ från skador. Det är inte konstigt att din kropp är ovillig att släppa tillbaka dem till ditt system! Det är också möjligt att dina hormonnivåer inte är i gott skick eller att du har matkänslighet. Fortsätt läsa för att lära dig mer om hur du kan hjälpa din kropp genom denna avgiftningsprocess och kasta de oönskade kilona (och kemikalierna!).

Att känna igen eventuell matöverkänslighet

Om en Herxheimer-reningsreaktion på gröna smoothies varar längre än två veckor kan du ha en matöverkänslighet. Och om du tänker ”Åh, jag är inte en sådan person!”, tänk om. Födoämnesöverkänslighet är numera en epidemi8 på grund av de många sätt vi degenererar tarmen.

Genetiskt modifierade sädesslag och besprutning av Roundup på grödor (även på redan skördat vete) har lett till en explosion av glutenintoleranser. Och den amerikanska standardkost som innehåller alldeles för mycket animaliskt protein och för lite växtfibrer har skapat en epidemi av irritabel tarm, Crohns sjukdom, läckande tarm, fibromyalgi, kronisk trötthet, Epstein Barrs syndrom och andra trötthets- och degenerativa tarmproblem.

Vad ska man göra om man misstänker matöverkänslighet

Så, vad ska man göra om man misstänker matöverkänslighet? Det finns ingen anledning att omedelbart boka in en panel av dyra blodprover. Jag har personligen tagit en handfull av dessa tester. Och varje gång är min ”födoämnesöverkänslighet” helt annorlunda.9 Min vän Alan Christianson, som ibland har skickat samma blodprov från samma patient till två olika laboratorier, får olika resultat 80 procent av gångerna – inte mycket bättre än slumpen.

Så, återigen, vad SKA du göra? Om du kan identifiera ett mönster för vilka livsmedel som orsakar dig besvär, kan du gärna avstå från dem medan du fortsätter att hjälpa din tarm och dina organ att läka, eliminera kemikalier och frankenfoods från din kost och fylla bukspottkörteln, sköldkörteln, matsmältningskanalen, njurarna, levern, hjärtat och blodbanorna med riktiga livsmedel och näringsämnen. Många människor blir chockade när de upptäcker att det de trodde var en glutenintolerans i själva verket var en intolerans mot Roundup10 – och att intoleransen försvinner när de väl har förbättrat sin kost avsevärt (och slutat äta genetiskt modifierat, besprutat vete).

Gröna smoothies och viktnedgång

Jag får några meddelanden i stil med följande:

Dear GreenSmoothieGirl, jag dricker gröna smoothies, och du sa att de var kalorifattiga och näringsrika! Varför har jag gått upp två kilo de senaste två veckorna?

En stor fördel med att dricka gröna smoothies är viktminskningen, men ibland fungerar det inte så.

Här är det korta svaret: De flesta människor går snabbt ner i vikt på gröna smoothies, och de flesta människors matsmältning förbättras snabbt (diskuteras på djupet i The Green Smoothies Diet). Vilket är logiskt, eftersom att dricka en stor volym kalorifattig, fiberrik mat (endast cirka 200-400 kalorier per liter) stöter bort annan mat som alltid innehåller mer kalorier, och förbättrar matsmältningen avsevärt. Så vad är några skäl till att du kanske inte ser en viktnedgång som du hade hoppats?

Du saboterar dig själv med godis

Om alla andra saker är konstanta kräver enkel fysik att du ökar din ämnesomsättning på många olika sätt – du förbränner fett och du kommer att gå ner i vikt. Observera att meningen inleddes med: ”om du håller alla andra saker konstanta.”

Och om du ökar din konsumtion av skräpmat för att du tycker att din nya vana med grön smoothie rättfärdigar det, kan det vara en av anledningarna till att du inte går ner i vikt. Det är lätt att rättfärdiga extra godis med ”För att jag har varit så ”snäll” hela dagen!”, men undvik frestelsen – särskilt eftersom, kalorier bortsett från kalorier, kommer skräpet bara att fortsätta att förstöra din matsmältningsapparat!

Din tjocktarm är igenbommad

Om du känner dig igenbommad – och dessutom inte går ner i vikt – kan det bero på att din kropp försöker bearbeta så mycket skräp (efter en tungt bearbetad kost) att din tjocktarm blir igenbommad. Innan du går upp ur sängen på morgonen, massera tjocktarmen på djupet (helst med en tennisboll, men det går också bra med händerna), med början nere till höger i bäckenet, rakt upp till höjd med naveln, tvärs över till ett par centimeter innanför vänster höftben, och ner.

Dina hormonnivåer är inte i ett slående intervall

Om du fortfarande inte har gått ner i vikt efter några veckor bör du överväga att göra en fullständig blodpanelundersökning på en hormonklinik som specialiserar sig på bioidentiska hormoner (snarare än syntetiska) för att fastställa hälsan i ditt endokrina system, särskilt din sköldkörtel.

Om sköldkörteln inte fungerar, med dess komplexa samspel av hormoner, kan du inte metabolisera maten effektivt och gå ner i vikt.11 Jag har faktiskt skrivit ett helt inlägg om att använda särskilda ingredienser i gröna smoothies för att stödja din sköldkörtel och till och med lugna Hashimotos symtom.

Du bör veta att även om din läkare sa till dig att ditt TSH (sköldkörtelstimulerande hormon) var i det ”normala” intervallet, kan du behöva ett blodprov med bredare spektrum. Ta båda testerna för sköldkörtelantikroppar. Om du är en kvinna över 40 år, fråga din behandlare om att balansera progesteron, östrogen och testosteron. Testa även dina D-vitaminnivåer12!

Din kropp skyddar dina fettdepåer

Som vi pratade om tidigare kan din kropp skydda dina fettdepåer – eftersom det finns en del dåliga saker gömda där inne. Se till att du får mycket vila och dricker MASSOR av vatten för att ge din kropp ett sätt att faktiskt spola ut dessa gifter ur kroppen.

Du kan också kolla in min video om att permanent sänka din viktsetpoint – det är video nummer 2 i denna masterclass-serie med 6 videor som du kan få tillgång till gratis just nu. Lär dig varför din kropp skyddar fett, särskilt om du är kvinna och särskilt runt mitten. Och lär dig vad du ska göra åt det!

Du behöver mer tid

I slutändan kanske du måste grimma och bära den förvirrande viktplatån ett litet tag, i vetskap om att din kropp gör ett bra och nödvändigt arbete. Du förbränner fett, trots vad vågen säger tillfälligt, och obehaget eller platån i viktnedgången är tillfällig.

Fettceller är knepiga och svåra att bli av med. Ge din kropp tid att ersätta dem med muskler.

Tänk på att vattenretention (när dina fettceller fylls med vatten för att ”hålla platsen” för det fett du förlorar i händelse av att du vill fylla på dessa lager) kan få siffrorna på vågen att se värre ut innan de ser bättre ut. Det kan också leda till att du får muskler (som väger mer än fett). Ge det tid och var uppmärksam på hur du känner dig – mer än vad vågen säger.

TLDR: Gröna smoothies, viktminskning, förstoppning och andra ”dåliga” reaktioner

Och även om det är lätt att ta oväntade eller ”negativa” reaktioner på att förändra din kost som ett tecken på att du borde sluta, håll kursen! Dessa reningsreaktioner är inte trevliga, men de är en stark indikator på att din kropp desperat behövde denna förändring och arbetar hårt för att städa upp med en ny tillförsel av ren mat och fibrer.

Tacksamt nog varar reaktioner som förstoppning, illamående, huvudvärk, hudutslag och avstannad viktnedgång i allmänhet två veckor eller mindre. Kom ihåg att även detta ska gå över. Det är en oföränderlig lag att när du ersätter kaloririka livsmedel med kalorisnåla, näringsrika livsmedel (gröna smoothies!) kommer viktminskning och allmän hälsa att följa med.

Och upplevde du en reningsreaktion eller en avstannad viktminskning när du började dricka gröna smoothies? Vad var din erfarenhet? Dela med dig i kommentarsfältet!

Läs nästa: En recension av John Robbins episka verk The Food Revolution

Robyn Openshaw, MSW, är bästsäljande författare till The Green Smoothies Diet, 12 Steps to Whole Foods och 2017 års #1 Amazon Bestseller och USA Today Bestseller, Vibe. Lär dig mer om hur du gör resan smärtfri, från den näringsfattiga Standard American Diet, till en fullfoodsdiet, i hennes kostnadsfria videomästarklass 12 Steps to Whole Foods.

Resurser
1. Wu GD, Chen J, Hoffmann C, et al. Linking long-term dietary patterns with gut microbial enterotypes. Science. 2011;334(6052):105-108. doi:10.1126/science.1208344s
2. Jackson E, Shoemaker R, Larian N, Cassis L. Adipose Tissue as a Site of Toxin Accumulation . Compr Physiol. 2017;7(4):1085-1135. Publicerad 2017 Sep 12. doi:10.1002/cphy.c160038
3. Sarna SK. Colonic Motility: From Bench Side to Bedside. San Rafael (CA): Morgan & Claypool Life Sciences; 2010. Dysfunktion av kolonens motilitet. Tillgänglig från: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK53473/
4. Skerrett PJ, Willett WC. Essentials of healthy eating: a guide. J Midwifery Womens Health. 2010;55(6):492-501. doi:10.1016/j.jmwh.2010.06.019
5. Antioxidantaktiviteter och biprodukter av oxidativ stress i hypertoni hos människor. Josep Redón, Maria R. Oliva, Carmen Tormos, Vicente Giner, Javier Chaves, Antonio Iradi, Guillermo T. Sáez. Hypertoni. 2003 May; 41(5): 1096-1101. Publicerad online 2003 Apr 21
6. Schulte EM, Smeal JK, Lewis J, Gearhardt AN. Utveckling av skalan för tillbakadragande av högprocessade livsmedel. Appetite. 2018 Dec 1;131:148-154. doi: 10.1016/j.appet.2018.09.013. Epub 2018 Sep 15. PubMed PMID: 30227182.
7. Mu Q, Kirby J, Reilly CM, Luo XM. Leaky Gut som en farosignal för autoimmuna sjukdomar. Front Immunol. 2017;8:598. Publicerad 2017 maj 23. doi:10.3389/fimmu.2017.00598
8. Hadley C. Food allergies on the rise? Att fastställa förekomsten av födoämnesallergier och hur snabbt den ökar är det första steget för att ta itu med problemet. EMBO Rep. 2006;7(11):1080-1083. doi:10.1038/sj.embor.7400846
9. Hammond C, Lieberman JA. Obeprövade diagnostiska tester för livsmedelsallergi. Immunol Allergy Clin North Am. 2018 Feb;38(1):153-163.
10. Samsel A, Seneff S. Glyfosate, pathways to modern diseases II: Celiac sprue and gluten intolerance. Interdiscip Toxicol. 2013;6(4):159-184. doi:10.2478/intox-2013-0026
11. Sanyal D, Raychaudhuri M. Hypothyroidism and obesity: En spännande koppling. Indian J Endocrinol Metab. 2016;20(4):554-557. doi:10.4103/2230-8210.183454
12. Khosravi ZS, Kafeshani M, Tavasoli P, Zadeh AH, Entezari MH. Effekten av D-vitamintillskott på viktminskning, glykemiska index och lipidprofil hos feta och överviktiga kvinnor: A Clinical Trial Study. Int J Prev Med. 2018;9:63. Publicerad 2018 Jul 20. doi:10.4103/ijpvvm.IJPVM_329_15