Tăieței soba cu susan, un fel de mâncare reconfortant și nutritiv. Este o rețetă simplă de cină vegană, gata în 15 minute și realizată cu doar 8 ingrediente.

Tăițeii soba cu susan sunt una dintre rețetele mele asiatice preferate. Sunt atât de delicioși, reconfortanți și sănătoși încât este greu să nu-i mănânci la cină în fiecare seară. Este o masă simplă, gustoasă și nutritivă.

Tăiețeii soba sunt ușori, foarte ușor de gătit și dau mâncărurilor dvs. un gust foarte bun de nucă. De asemenea, sunt mai bogate în fibre decât pastele obișnuite și conțin și mai multe proteine. Deși probabil că le veți găsi la orice magazin alimentar, dacă nu le găsiți, veți putea face rost de ele la orice supermarket asiatic.

În plus, acest fel de mâncare este ATÂT de satisfăcător încât chiar te face să te simți bine atunci când îl mănânci. Este făcută cu ingrediente ieftine, naturale și ușor de găsit, este gata în 15 minute și, de asemenea, sățioasă. Cina vegană simplă și perfectă!

Pentru a o prepara aveți nevoie doar de un castron mare și o oală și puteți adăuga oricâte topping-uri doriți, cum ar fi tofu copt, legume sau chiar câteva condimente. Nu ezitați să o mâncați caldă sau rece, deoarece se face foarte bine și cu resturi.

Cum se prepară tăițeii soba cu susan – Pas cu pas

  • Amestecați toate ingredientele, cu excepția tăițeilor, într-un castron până se combină bine (foto 1). Dați deoparte.
  • Gătiți tăițeii conform instrucțiunilor de pe ambalaj (foto 2).
  • Scurgeți tăițeii. Dacă le mâncați reci, răciți-le cu apă și amestecați-le cu sosul (foto 3).
  • Dacă le mâncați calde, puneți-le înapoi în oală, adăugați sosul și gătiți la foc mediu-mare timp de 1-2 minute.
  • Serviți-le simple sau cu semințe de susan și puțină arpagic tocat deasupra (foto 4).

Sfaturi profesionale

  • Dacă doriți să consumați mai puțin sodiu, folosiți tamari sau sos de soia cu conținut redus de sodiu sau chiar folosiți mai puțin și adăugați puțină apă sau bulion de legume.
  • Dacă nu mâncați deloc soia, nu ezitați să înlocuiți tamari sau sosul de soia cu aminos din nucă de cocos, sau adăugați doar puțină sare după gust.
  • Utilizați orice fel de oțet.
  • Uleiul de susan dă tăiței un gust foarte bun, dar îl puteți înlocui cu orice alt tip de ulei. Dacă vreți să mâncați tăițeii reci, vă recomand să nu folosiți ulei de cocos, deoarece acesta se solidifică la temperaturi scăzute.
  • Puteți folosi praf de usturoi în loc de usturoi proaspăt și rădăcină de ghimbir în loc de ghimbir măcinat.
  • Cu orice alt tip de sirop este un bun înlocuitor pentru siropul de arțar, precum și orice alt îndulcitor lichid.
  • Să nu ezitați să omiteți semințele de susan.
  • Dacă nu găsiți tăiței soba, orice fel de paste, cum ar fi spaghetele obișnuite, va fi de ajuns.

Cum se servesc tăițeii soba cu susan

Puteți să-i mâncați cu toppingurile pe care le preferați. Eu i-am servit cu arpagic tocat și câteva semințe de susan, dar puteți adăuga și câteva condimente și o mulțime de legume diferite. În plus, dacă vrei să încorporezi mai multe proteine în masa ta, mănâncă tăițeii soba cu susan cu tofu.

Cât timp vor rezista acești tăiței soba cu susan?

Amintește-ți să îi păstrezi într-un recipient ermetic în frigider pentru a nu se strica. Vor rezista 4-5 zile în frigider.

Cum se reîncălzesc tăițeii soba cu susan

Puteți reîncălzi tăițeii soba cu susan fie în cuptorul cu microunde, fie într-o cratiță, la foc mediu, până când sunt calzi.

Căutați mai multe rețete de tăiței?

  • Simplu Ramen Vegan
  • Tăiței Udon vegetarieni prăjiți înăbușiți
  • Yakisoba vegetarieni
  • Simplu Lo Mein vegetarieni
  • Tăieței vegetarieni Singapore

Ai făcut această rețetă de tăiței soba cu susan?

Vă rugăm să lăsați un comentariu mai jos, să o distribuiți sau să o evaluați. De asemenea, mă puteți FOLLOW pe FACEBOOK, INSTAGRAM și PINTEREST. Mi-ar plăcea să văd ce gătești!

Print

Ingrediente

  • 3 linguri de tamari sau sos de soia
  • 1 lingură de oțet de orez sau de cidru de mere
  • 2 lingurițe de ulei de susan
  • 1-2 căței de usturoi, tocați mărunt
  • 1/4 linguriță ghimbir măcinat
  • 1 lingură de sirop de arțar
  • 2 linguri de semințe de susan
  • 8 oz tăiței soba (225 g)

Instrucțiuni

  1. Mixați toate ingredientele, cu excepția tăițeilor, într-un castron până când sunt bine combinate. Dați deoparte.
  2. Căliți tăițeii conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
  3. Scurgeți tăițeii. Dacă doriți să le mâncați reci, răciți-le cu apă și încorporați-le într-un bol cu sosul, amestecați bine și serviți.
  4. Dacă le mâncați calde, puneți-le din nou în oală, adăugați sosul, amestecați bine și gătiți-le timp de 1-2 minute la foc mediu-mare.
  5. Serviți-le simple sau cu garniturile preferate. Eu le-am servit cu semințe de susan și arpagic tocat, dar nu ezitați să le mâncați și cu condimente și multe legume. Dacă doriți să încorporați mai multe proteine în masă, mâncați tăițeii soba cu susan cu tofu.
  6. Consumați-i calzi sau reci, deoarece sunt niște rămășițe excelente.
  7. Conservați-i într-un recipient etanș în frigider timp de 4-5 zile.

Note

  • Dacă doriți să consumați mai puțin sodiu, folosiți tamari sau sos de soia cu conținut redus de sodiu sau chiar folosiți mai puțin și adăugați puțină apă sau bulion de legume.
  • Dacă nu mâncați deloc soia, nu ezitați să înlocuiți tamari sau sosul de soia cu aminos din nucă de cocos, sau doar adăugați puțină sare după gust.
  • Utilizați orice fel de oțet.
  • Utilizați orice fel de oțet.
  • Utilizarea uleiului de susan dă un gust foarte bun tăițeilor, dar îl puteți înlocui cu orice alt tip de ulei. Dacă vreți să mâncați tăițeii reci, vă recomand să nu folosiți ulei de cocos, deoarece acesta se solidifică la temperaturi scăzute.
  • Puteți folosi praf de usturoi în loc de usturoi proaspăt și rădăcină de ghimbir în loc de ghimbir măcinat.
  • Cu orice alt tip de sirop este un bun înlocuitor pentru siropul de arțar, precum și orice alt îndulcitor lichid.
  • Simțiți-vă liber să omiteți semințele de susan.
  • Dacă nu găsiți tăiței soba, orice fel de paste, cum ar fi spaghetele obișnuite, va fi de ajuns.

Nutriție

  • Porție: 1/4 din rețetă
  • Calorii: 261
  • Zahăr: 3.3 g
  • Sodiu: 1205 mg (vezi note)
  • Grăsimi: 5 g
  • Grăsimi saturate: 0,7 g
  • Carbohidrați: 48,1 g
  • Fibre: 0,7 g
  • Proteine: 10,5 g

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.