Spaghete cu ciuperci

Rețeta de spaghete cu ciuperci. – Un fel de mâncare simplă, rapidă și delicioasă făcută din spaghete, roșii proaspete, ciuperci, usturoi, piper negru & ierburi aromatice . Aceasta este o opțiune de cină super rapidă pe care o puteți pregăti în mai puțin de 25 de minute. Puteți face acest lucru și cu alte legume, cum ar fi broccoli, porumb dulce, roșii cherry, ardei & chiar și cu spanac.

Am folosit spaghete aici. Le puteți înlocui și cu macaroane/coate sau fusilli sau orice altceva la alegere. Pentru a o face potrivită pentru copii, reduceți cantitatea de piper negru & fulgi de ardei iute din rețetă.

Aceste spaghete cu ciuperci merg foarte bine cu un bol de supă limpede și o pâine prăjită. Pentru opțiuni mai sănătoase, folosiți spaghete organice din cereale integrale & evitați roșiile din conservă. Pentru opțiunea fără gluten, folosiți spaghete făcute din orez brun sau orice alte cereale fără gluten.

Preparare

1. Aduceți apa la fierbere rapidă într-o oală mare. Adăugați spaghetele în apa clocotită. În timp ce fierbe, pasați roșiile.

2. Adăugați sare cât mai bună după gust. Fierbeți-le până când sunt al dente.

3. Scurgeți-le la o strecurătoare. Dacă preferați le puteți și clăti și adăugați o linguriță de ulei. Întindeți bine uleiul pe spaghetele fierte.

Cum se prepară spaghetele cu ciuperci

4. Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie. Prăjiți usturoiul până când iese aroma, doar timp de 1 până la 2 minute.

5. Adăugați ciupercile tăiate felii și sotați-le.

Anunț

6. Când ciupercile sunt complet fierte, dați-le deoparte pe o farfurie. Puteți, de asemenea, să le acoperiți și să le gătiți până sunt gata.

7. Adăugați restul de ulei și sotați usturoiul până când iese aroma. Dacă folosiți ceapă, sotați-o până când devine aurie. Adăugați apoi piureul de roșii și sarea.

8. Gătiți până se îngroașă.

Anunț

9. Adăugați ciupercile, piperul și fulgii de ardei iute.

10. Apoi adăugați oregano. Amestecați și gătiți timp de 1 până la 2 min. Se toarnă smântâna se folosește. De pe aragaz. Se amestecă bine.

11. Adăugați spaghetele fierte.

12. Amestecați bine.

Încântați-vă de spaghetele cu ciuperci cu un bol de supă.

Anunț

Mai multe rețete de paste
Pâine cu masala
Pâine în sos alb
Pâine cu pui
Pâine cu sos roșu
Pâine cu sos roșu
Pâine cu legume

.

Carte de bucate

Spaghete cu ciuperci

Spaghete simple, super rapide, făcute cu ciuperci, usturoi, roșii și ierburi aromatice.

Pin Recipe Print Recipe

1x2x3x

Pentru cele mai bune rezultate urmați pas cu paspas fotografiile de deasupra fișei rețetei

Timp de pregătire5 minute

Timp de gătire20 minute

Timp total25 minute

Porții2

AutorSwasthi

Ingrediente (1 cană = 240ml )

• ▢ 250 până la 300 de grame de roșii sau 1 cană de piure sau 4 nr. coapte
• ▢ 2 până la 3 căței de usturoi tocați mărunt
• ▢ 1 ½ cești de ciuperci tăiate felii (folosiți mai multe dacă doriți)
• ▢ 1 ceapă mică tocată mărunt (opțional)
• ▢ 150 până la 175 de grame de spaghete (sau oricare)
• ▢ 2 lingurițe de ulei de măsline sau unt
• ▢ 1 linguriță de oregano sau după dorință
• ▢ ¼ la ½ linguriță de piper negru măcinat sau zdrobit
• ▢ ½ linguriță de fulgi de ardei iute roșu
• ▢ 2 până la 3 linguri de smântână (opțional)

Anunț

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE (doar estimare)