Rețetă de prăjitură Kit Kat de la zero | Prăjitură M&M’s | Prăjitură cu bomboane (fără glazură)

Tortul Kit Kat cu M&M’s este un tort aniversar DIY super simplu și distractiv, care arată absolut superb și care cu siguranță va face impresie! Iar prăjitura mea de ciocolată fără ou de casă și glazura de ciocolată fac ca acest tort Kit Kat să ia o notă în sus! Totul este făcut de la zero, cu excepția bomboanelor, bineînțeles 😀

Așa că fiul meu, Ethan, a împlinit 5 ani, joia trecută, și i-am făcut acest tort aniversar – un tort Kit Kat cu două straturi cu M&M’s.

Se întâmplă ca băiețelul meu să fie foarte pofticios la dulciuri! Ei bine, nu sunt chiar surprinsă, ghiciți de unde vine? 😀 Dar partea bună este că am sub control cantitatea de dulciuri ingerate în casă. Și își cunoaște și el limitele. Nu cred în privarea completă a unui copil de dulciuri. Ei trebuie să aibă un mic răsfăț din când în când și noi la fel 🙂

Am dat din când în când peste acest tort M&M pe Pinterest în feed-ul meu. Dar chiar nu mă gândisem prea mult la el. Mi s-a părut impresionant și mi s-a părut destul de distractiv să fac unul. La naiba, chiar și pe mine nu m-ar deranja un astfel de tort de ziua mea!”

Anul trecut, am fost în India, unde a fost sărbătorită ziua de naștere a lui Ethan. Părinții mei au vrut să organizeze o petrecere pentru el, deoarece a fost prima dată când a vizitat casa lor din Goa. A sfârșit prin a fi o petrecere pe cinste, la care au participat majoritatea membrilor familiei mele.

Anul trecut, pur și simplu i-am comandat un tort de ziua lui, bazat pe unul dintre serialele lui preferate de desene animate, Blaze și mașinile cu monștri.

Dar anul acesta, pentru că a împlinit 5 ani, am vrut să-i fac un tort, ceva ce ar fi adorat și de care s-ar fi bucurat. Și nu mă puteam gândi la un tort mai bun decât acest tort Kit Kat m&m&m.

Cea mai bună parte a preparării unui tort de ciocolată Kit Kat cake este că este atât de ușor, arată uimitor și nu are nevoie de nici un fel de îndemânare. Nu mă credeți? Încercați să-l faceți și veți vedea, fără glumă!”

Și mai ales dacă aveți probleme cu glazura sau glazura, ca mine, nu sunt sigură că există un astfel de termen, dar știți la ce mă refer, nu? Atunci aveți cu siguranță un motiv în plus să încercați acest tort Kit Kat. Insist!

Ingrediente prăjitură Kit Kat

Această prăjitură Kit Kat ușoară necesită ingrediente destul de simple.

• Mix de prăjituri sau făina obișnuită, zahărul, vanilia, pudra de cacao, etc. de care aveți nevoie pentru a face o prăjitură de la zero
• Sticlă de ciocolată făcută în casă sau cumpărată din magazin sau orice altă glazură la alegere.
• Batoane Kit Kat și o mulțime de bomboane m&m.

Vă întrebați de câte batoane Kit Kat pentru această prăjitură sunt necesare? Eu am folosit în jur de 39, ca să fiu mai exact, ceea ce a fost suficient pentru a acoperi tortul meu kit kat de 20 cm, în două straturi. Veți avea nevoie de mai multe sau mai puține în funcție de cât de mare sau de mic este tortul dvs., dacă este un tort kit kat pe 2 nivele, sau un tort kit kat pătrat, etc.

Asigurați-vă că înălțimea tortului este mai mică decât înălțimea batoanelor kit kat.

Veți avea nevoie de 3 componente pentru a face acest tort de bomboane

Acest tort învelit cu KitKat se asamblează în 3 pași ușori

• Baza tortului
• Glasafișarea
• Capa, glazura și adăugarea ultimelor finisaje…. partea absolut distractivă!

Să vorbim puțin despre baza tortului, da? Am folosit rețeta mea de prăjitură de ciocolată pentru această bază, care este cunoscută și sub numele de prăjitură nebună sau prăjitură nebună sau prăjitură de depresie. Cred că este cea mai bună prăjitură de ciocolată, fără complicații, făcută fără lactate sau ouă, niciuna dintre ele nu mă deranjează, dar îmi place cât de decadent și de umed iese întotdeauna acest tort!

Ai nevoie doar de un singur castron pentru a face acest tort de ciocolată uimitor de delicios și umed, mai puține lucruri de curățat 😀 Bonus!

Acum că ne-am aranjat baza, să trecem la glazură. Puteți folosi glazura cumpărată de la magazin dacă doriți, dar dacă vă chinuiți să faceți un tort de la zero, atunci vă recomand să încercați să faceți și glazura de la zero. Este atât de ușor și vă va plăcea la nebunie lucrul făcut în casă. Am împărtășit deja o postare aprofundată despre glazura mea preferată de ciocolată, pe care o găsiți aici.

Ce gust are acest tort?

Această prăjitură cu bomboane este practic o prăjitură de ciocolată cu margine de KitKat, are același gust ca o prăjitură obișnuită de ciocolată cu glazură de ciocolată cu cremă de unt. Kit Kat’s și M&M’s adaugă cu siguranță o textură interesantă. Dar aproape că m-a apucat o criză de zahăr după ce am terminat o felie. Deci, deși, am dat o porție de 8 persoane, cred că o puteți mări cu ușurință la 12 persoane.

Câteva variante amuzante ale acestui tort pentru orice ocazie

• Tort Kit Kat cu căpșuni: Înlocuiți m&m-urile cu căpșuni sau căpșuni acoperite cu ciocolată.
• Tort KitKat Malteser: Înlocuiți m&m-urile cu maltesers.
• Tort kit kat alb: Folosiți simplu batoane Kit Kar de ciocolată albă și o prăjitură de vanilie împreună cu glazură la alegere.
• Tort KitKat skittles: Înlocuiți m&m-urile cu skittles sau smarties pentru un tort smarties.
• Tort KitKat Reese’s: Înlocuiți m&m-urile cu cupe de unt de arahide Reese’s, folosiți și glazură de unt de ciocolată cu alune. Perfect pentru un fan al untului de arahide!
• Tort de catifea roșie Kit Kat: Pur și simplu folosiți prăjitura dvs. preferată de catifea roșie ca bază, sau folosiți rețeta mea încercată și testată de prăjitură de catifea roșie fără ou.
• Prăjitura Twix m&m: Înlocuiți batoanele Kit Kat cu batoane Twix.
• Câteva idei de torturi de sezon pe care le puteți face folosind acest tort de ciocolată Kit Kat – tort Kit Kat de Halloween, tort Kit Kat cu coș de Paște, tort Kit Kat de Crăciun, tort Kit Kat de Crăciun, etc. Pur și simplu umpleți tortul cu decoruri cu tematică de bomboane.
• Orice includeți personajul preferat de desene animate al copilului dvs. cum ar fi Peppa Pig, minions, paw patrol, etc. făcut cu fondant pe partea de sus a tortului.

Cum să faci tort Kit Kat de la zero – Instrucțiuni pas cu pas

Pasul 1: Pentru baza tortului de ciocolată

p.s. Reîmpărtășesc imagini pas cu pas pentru referință din rețeta nebună de tort de ciocolată pe care am mai împărtășit-o.

Etapa 2: Pentru glazura de ciocolată

Rețeta aici. Această rețetă va produce va aproximativ 2 căni de glazură, scalați rețeta de 1,5 ori pentru a acoperi întreaga prăjitură cu două straturi de 8 inci.

Pasul 3: Asamblarea prăjiturii

După ce prăjitura s-a răcit complet, răzuiți forma de cupolă a prăjiturii cu ajutorul unui cuțit lung și zimțat pentru a avea un vârf plat. De asemenea, transferați puțină cremă într-un poș și tăiați marginea acestuia înainte de a începe să turnați, pentru a turna straturile intermediare. Eu fac acest lucru pentru ca stratul de cremă să arate uniform peste tot. Puteți transfera crema pur și simplu cu ajutorul unei spatule, dacă vă este convenabil.

Puneți puțină glazură de ciocolată pe platoul de servire sau pe suportul de tort.

Transferați primul strat pe suport. Ungeți-l cu generozitate cu sirop de zahăr.

Întindeți glazura de ciocolată cu mișcări circulare pornind de la circumferința exterioară spre centru. Netezește glazura cu o spatulă offset.

Repeta același lucru cu al doilea strat. Înghețați bine partea de sus și părțile laterale ale tortului. Nu trebuie să fie perfect, așa că nu trebuie neapărat să o neteziți.

Liniați batoanele Kit Kat pe verticală lipindu-le de părțile laterale ale tortului, ar trebui să se lipească destul de bine de glazură. Dacă nu, aplicați puțină glazură pe partea din spate a batonului Kit Kat și lipiți-l. Înfășurați o fundă în jurul batoanelor Kit Kat pentru a le fixa la locul lor.

Umpleți partea de sus a tortului cu M&M’s. Această prăjitură se va păstra bine până la 3 zile la temperatura camerei sau acoperiți-o și păstrați-o la frigider până la 5 zile. Luați o pauză aveți o felie de tort KitKat 😀

Note

1. Puteți folosi 1 (15,25 oz) de amestec de tort de ciocolată și coaceți în 2 forme de tort de 8 inci conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Înlocuiți fiecare ou cu 1/4 de ceașcă de iaurt pentru o versiune fără ou.
2. Refrigerați Kit Kat-urile astfel încât să nu se păteze atunci când le lipiți de tort.

★ V-a plăcut acest tutorial DIY Kit Kat cake from scratch, mi-ar plăcea să aud de la voi! Dacă încercați această rețetă, aș aprecia dacă ați putea evalua și lăsa o recenzie mai jos în comentarii. Comentariile tale îi ajută și pe alții să cunoască mai bine rețeta. Nu ezitați să împărtășiți comentariile și sugestiile dvs. la Mulțumesc mult 🙂

De asemenea, mă puteți urmări pe Facebook, Pinterest, Instagram & Twitter

Rețetă de tort Kit Kat de la zero | Tort M&M’s Cake | Candy Cake (Eggless)

Tort Kit Kat cu M&M’s este un tort aniversar DIY super simplu și distractiv, care arată absolut superb și care cu siguranță va face impresie! Iar prăjitura mea de ciocolată fără ou de casă și glazura de ciocolată fac ca acest tort Kit Kat să ia o notă în plus! Totul este făcut de la zero, cu excepția bomboanelor, desigur 😀

5 din 4 voturi

Print Pin

Curs: Bunătăți coapte, Desert

Bucătărie: Americană

Cuvinte cheie: Prăjitură cu bomboane, Prăjitură Kit Kat, Prăjitură M&M’s Cake

Timp de preparare: 15 minute

Timp de gătire: 40 minute

Timp total: 55 minute

Porții: Se prepară un tort cu bomboane: 8 persoane

Autor: Freda Dias

Ingrediente

Cupa de măsurat folosită, 1 cană = 250 ml, 1 linguriță = 5 ml, Asigurați-vă că toate ingredientele sunt la temperatura camerei.

Pentru baza prăjiturii de ciocolată

• 3 căni de făină de toate tipurile, {Spate și nivelate}
• 1/3 cană +1 lingură de cacao neîndulcită
• 2 căni de zahăr
• 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
• 2 lingurițe de praf de cafea instant, opțional
• 1 linguriță de sare
• 2 lingurițe de oțet alb
• 2 lingurițe de extract pur de vanilie
• 1/2 cană + 2 linguri de ulei vegetal
• 2 căni de apă, la temperatura camerei

Pentru glazura de cremă de ciocolată

• Aproximativ 2.5 până la 3 căni de glazură de ciocolată, sau orice altă glazură la alegere

Pentru decor

• 5 pachete de batoane Kit Kat (3 oz) (king size), aproximativ 40 de batoane Kit Kat
• 10.Pungă de 53 oz de M&M’s, puteți adăuga chiar mai multe, dar acesta este minimul de care veți avea nevoie pentru a acoperi tortul

Pentru siropul de zahăr

• Disolvați 1 lingură de zahăr în 2 până la 3 linguri de zahăr apă

Instrucțiuni

• Pentru baza de prăjitură de ciocolată
• Preîncălziți cuptorul la 350 grade F. Pregătiți două tăvi de tort rotunde de 8 inci, ungând-o cu ulei și căptușind fundul tăvii cu hârtie pergament pretăiată. Trasați forma tăvii așezând-o peste hârtia pergament, apoi tăiați și așezați partea inversă a hârtiei pe fundul tăvii.
• Sesizați făina, bicarbonatul de sodiu, pudra de cacao și pudra de cafea într-un bol de amestecare. Adăugați zahărul și sarea și bateți pentru a combina totul bine.
• Faceți 3 depresiuni în ingredientele uscate – două mici, una mai mare.
• Vărsați oțetul într-o depresiune, vanilia în cealaltă și uleiul vegetal în depresiunea mai mare.
• Vărsați apă peste toate, amestecați bine doar până când se combină și nu mai sunt vizibile buzunare de făină. Aluatul poate avea câteva cocoloașe și este în regulă, nu amestecați prea mult.
• Divizați aluatul în mod egal între cele două forme de tort, bateți formele pe blat pentru a elimina bulele de aer. Coaceți pe raftul din mijloc pentru aproximativ 35 de minute sau până când o scobitoare introdusă iese curată. Se transferă pe un grătar de sârmă, se lasă să se răcească complet înainte de glazurare. Puteți acoperi prăjitura și o puteți pune la frigider până când sunteți gata să o glazurați. {Nota: Timpii de coacere la cuptor pot varia, verificați tortul pentru a evita supracoacerea lui, dar nu mai devreme de 30 de minute}.

Pentru glazura de ciocolată

• Rețeta aici. Această rețetă va produce aproximativ 2 căni de glazură, măriți rețeta de 1,5 ori pentru a acoperi întreaga prăjitură cu două straturi de 8 inci.

AMESTECAREA PRĂJITURII

• După ce prăjitura s-a răcit complet, răzuiți forma de cupolă a prăjiturii cu ajutorul unui cuțit lung și zimțat pentru a avea un blat plat. De asemenea, transferați puțină cremă într-un poș și tăiați marginea acestuia înainte de a începe să turnați, pentru a turna straturile intermediare. Eu fac acest lucru pentru ca stratul de cremă să arate uniform peste tot. Puteți transfera crema pur și simplu cu ajutorul unei spatule, dacă vă este convenabil.
• Puneți o parte din glazură pe platoul de servire sau pe suportul de tort.
• Transferați primul strat pe suport. Ungeți-l cu generozitate cu sirop de zahăr.
• Întindeți glazura de ciocolată cu mișcări circulare începând de la circumferința exterioară spre centru. Netezește glazura cu o spatulă offset.
• Repetă același lucru cu al doilea strat. Înghețați bine partea de sus și părțile laterale ale tortului. Nu trebuie să fie perfect, așa că nu trebuie neapărat să o neteziți.
• Filați pe verticală batoanele Kit Kat lipindu-le de părțile laterale ale tortului, ar trebui să se lipească destul de bine de glazură. Dacă nu, aplicați puțină glazură pe partea din spate a batonului Kit Kat și lipiți-l. Înfășurați o fundă în jurul batoanelor Kit Kat pentru a le fixa la locul lor.
• Umpleți partea de sus a tortului cu M&M’s. Această prăjitură se va păstra bine timp de până la 3 zile la temperatura camerei sau acoperiți-o și păstrați-o la frigider până la 5 zile. Luați o pauză aveți o felie de tort KitKat 😀

Note

1. Puteți folosi 1 (15,25 oz) de amestec de tort de ciocolată și coaceți în 2 forme de tort de 8 inci, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Înlocuiți fiecare ou cu 1/4 de ceașcă de iaurt pentru o versiune fără ou.
2. Refrigerați Kit Kat-urile pentru a nu se păta când le lipiți pe tort.

.