Rețetă de ceai cu gheață cu poze pas cu pas. acest ceai cu gheață este un ceai cu gheață de lămâie răcoritor făcut într-un mod ușor. Rețeta împărtășită aici este o metodă ușoară și oferă un ceai cu gheață de lămâie delicios.
În cafenele și cafenele, există multe tipuri de ceai cu gheață care sunt oferite și ceaiul cu gheață de lămâie este unul dintre ele. Eu fac uneori ceai cu gheață de lămâie în timpul verii. Rețeta este în așteptare de multă vreme. Așa că, cu câteva zile în urmă, m-am gândit să fac poze atunci când pregătesc ceaiul rece.
Există încă o versiune de ceai rece cu fructe pe care am împărtășit-o mai devreme pe site și este ceaiul rece cu mango.
Ceaiul rece poate fi făcut cu citrice precum lămâi, lime, portocale și chiar fructe de pădure. În această rețetă, eu am folosit pulbere de ceai negru. Dar puteți folosi și frunze de ceai. Ceaiul verde poate fi, de asemenea, folosit pentru prepararea ceaiului cu gheață. Deoarece ceaiul este bogat în antioxidanți, este bine să includeți ceaiul în dieta dumneavoastră.
De asemenea, îndulcitorul poate fi dat peste cap dacă doriți sau puteți adăuga mai puțin îndulcitor. În această rețetă, puteți sări peste sucul de lămâie dacă doriți și să faceți doar un ceai rece răcoritor.
Am folosit zahăr organic nerafinat din trestie de zahăr pentru a face ceaiul dulce. Puteți folosi, de asemenea, jaggery (deși gustul va fi diferit) sau orice alt îndulcitor la alegere.
Dacă folosiți miere, atunci adăugați-o în ceai atunci când ceaiul ajunge la temperatura camerei. Adăugarea mierii în ceaiul fierbinte sau gătitul la temperaturi ridicate, face ca mierea să fie toxică, conform Ayurveda.
Cum se prepară rețeta de ceai rece
Ceaiul cu apă
1. Într-o cratiță turnați 1,25 litri de apă.
2. Încălziți cratița la foc mediu și lăsați apa să ajungă la fierbere.
3. Odată ce apa a ajuns la fierbere, opriți focul și adăugați 2 linguri de pulbere de ceai negru. Pentru un gust ușor de ceai, puteți adăuga 1 lingură de pulbere de ceai. În loc de pulbere de ceai, puteți folosi și frunze de ceai negru sau verde.
4. Adăugați ⅓ la ½ cană de zahăr. Pentru un gust mai puțin dulce, puteți adăuga ¼ cană de zahăr.
5. Amestecați foarte bine și lăsați frunzele de ceai să se infuzeze în apă timp de 4 până la 5 minute. Pentru o aromă mai ușoară de ceai, puteți lăsa să se infuzeze timp de 2 până la 3 minute.
6. După ce ceaiul este infuzat în apa fierbinte, adăugați apoi 3 linguri de suc de lămâie. Pentru un gust mai lămâios, puteți adăuga și 4 linguri de suc de lămâie. De asemenea, puteți sări cu totul peste sucul de lămâie și să faceți un simplu ceai rece.
7. Amestecați cu o lingură.
8. Apoi strecurați ceaiul într-un borcan de oțel sau de sticlă. Borcanul de sticlă trebuie să fie capabil să suporte căldura.
9. Lăsați ceaiul să se răcească la temperatura camerei. Mai târziu îl puteți răci în frigider.
Facerea ceaiului cu gheață
10. În timp ce se servește, adăugați 4 până la 5 cuburi de gheață într-un pahar. Puteți adăuga mai puțin sau mai mult în funcție de preferințele dumneavoastră. De asemenea, adăugați 1 până la 2 felii de lămâie. Adăugarea feliilor de lămâie este opțională.
11. Turnați ceaiul rece în pahar.
12. Ornați cu o felie de lămâie sau o crenguță de frunze de mentă.
12. Serviți imediat ceaiul rece. În timp ce beți amestecați ceaiul cu gheață cu un agitator sau o lingură.
Câteva rețete mai gustoase pentru voi!
Dacă ați preparat această rețetă, nu uitați să o evaluați în fișa rețetei de mai jos. Dacă doriți mai multe rețete indiene vegetariene delicioase livrate direct în căsuța dvs. poștală, înscrieți-vă la newsletter-ul meu de e-mail. De asemenea, mă puteți urmări pe Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest sau Twitter pentru mai multă inspirație vegetariană.
Ceai cu gheață de lămâie
De Dassana Amit
Ingrediente
- ▢ 1.25 litri de apă sau 5 căni de apă
- ▢ 2 linguri de pulbere de ceai negru sau frunze de ceai negru
- ▢ ½ cană de zahăr, se poate adăuga și ¼ cană la ⅓ cană de zahăr pentru un gust mai puțin dulce
- ▢ 3 linguri de suc de lămâie, se poate adăuga mai puțin sau mai mult, după caz
- ▢ cuburi de gheață, după caz
- ▢ câteva felii de lămâie pentru garnitură, opțional
Instrucțiuni
ceaiul de infuzat
-
Într-o cratiță se toarnă 1.25 litri de apă.
-
Încălziți cratița la foc mediu și lăsați apa să ajungă la fierbere.
-
După ce apa ajunge la fierbere, opriți flacăra și adăugați 2 linguri de pulbere de ceai negru.
-
Adaugați zahărul. amestecați foarte bine.
-
Lăsați frunzele de ceai să se infuzeze în apă timp de 4-5 minute. Pentru o aromă mai ușoară de ceai, puteți lăsa la macerat timp de 2 până la 3 minute.
-
După ce ceaiul s-a infuzat în apa fierbinte, adăugați apoi 3 linguri de suc de lămâie. Pentru un gust mai lămâios, puteți adăuga și 4 linguri de suc de lămâie.
-
Se amestecă cu o lingură.
-
Apoi strecurați ceaiul de lămâie într-un borcan de oțel sau de sticlă. Borcanul de sticlă trebuie să fie capabil să suporte căldura.
-
Lăsați ceaiul de lămâie să se răcească la temperatura camerei. Mai târziu îl puteți răci în frigider.
pregătiți ceaiul cu gheață
-
În timp ce serviți, adăugați 4 până la 5 cuburi de gheață într-un pahar. Puteți adăuga mai puțin sau mai mult în funcție de preferințele dumneavoastră.
-
Adaugați și 1 până la 2 felii de lămâie. Adăugarea feliilor de lămâie este opțională.
-
Versați ceaiul de lămâie în pahar.
-
Garnisiți cu o felie de lămâie sau o crenguță de frunze de mentă.
-
Servește ceaiul rece imediat. În timp ce beți amestecați ceaiul rece cu lămâie cu un agitator sau o lingură.
Video
Informații nutriționale Valori aproximative
.
.
Îți plac videoclipurile noastre? Atunci urmăriți-ne și abonați-vă la noi pe youtube pentru a primi cele mai recente actualizări ale videoclipurilor cu rețete.
Tot conținutul nostru & fotografiile sunt protejate prin drepturi de autor. Vă rugăm să nu copiați. În calitate de blogger, dacă doriți să adaptați această rețetă sau să faceți un videoclip pe youtube, atunci vă rugăm să scrieți rețeta cu propriile cuvinte și să dați un link care să poată fi accesat înapoi la rețetă pe acest url.
.