Rezumat
După ce francezii au abandonat Crown Point, britanicii au controlat frontiera de vest. Cu toate acestea, bastioanele franceze erau mai la nord, în Quebec și Montreal. Acestea erau, de asemenea, orașele și forturile franceze care erau cel mai puternic aprovizionate, finanțate și protejate.
William Pitt a subliniat importanța câștigării Quebecului pentru a asigura victoria categorică a britanicilor; el a dat misiunea de a cuceri orașul celebrului general James Wolfe. Wolfe și viceamiralul Charles Saunders au organizat o echipă de nave și infanterie pentru a asedia orașul. Bătălia a început în iunie 1759 și a durat trei luni. Navele au urcat impecabil pe St. Lawrence și au rezistat atacurilor masive ale francezilor cu foc și tunuri.
În ciuda glazurii romantice care planează asupra campaniei din Quebec, aceasta a fost o luptă disperată care a devenit frecvent brutală. Wolfe, ca și Montcalm, nu a fost imun la terorizarea populației civile, iar unul dintre primele sale ordine către echipele de recunoaștere a fost să „ardă și să pustiească țara”. Louis-Joseph de Montcalm a răspuns cu aceeași brutalitate, amenințându-i pe civilii speriați cu „sălbaticii” atunci când aceștia au apelat cu blândețe la el pentru a se preda.
Pentru că Quebec era atât de puternic și puternic fortificat, Wolfe a fost nevoit să-i înfometeze pe francezi timp de două luni și jumătate. Forțele britanice nu erau suficient de mari pentru a înconjura complet orașul și a-i tăia proviziile; deși alimentele și materialele franceze se diminuau rapid, acestea erau încă suficiente pentru a-i menține pe soldați în viață.
În cele din urmă, pe 13 septembrie, Wolfe a debarcat o mică armată de soldați în mijlocul nopții la l’Anse au Foulon, în amonte de oraș. Norocul pur a jucat un rol la fel de important ca și îndemânarea în acest succes – Wolfe a reușit să păcălească o santinelă și un general vorbind în franceză și și-a adunat restul trupelor pentru invazie. Montcalm a fost atât de dezorientat de această întorsătură bizară a evenimentelor încât a făcut multe greșeli în apărarea orașului. În primul rând, și-a adunat trupele la un loc greșit în partea de jos a orașului, într-un loc numit Beaumont. Când, în sfârșit, i-au ajuns din urmă pe britanici, Montcalm le-a ordonat să atace în loc să aștepte întăriri. Bătălia a durat doar cincisprezece minute și atât Wolfe cât și Montcalm au fost uciși.
După capturarea Quebecului, restul Canadei a căzut rapid. Francezii au încercat un scurt contraatac în perioada 11-16 mai 1760, dar au renunțat rapid. Montreal a capitulat în septembrie 1760, iar generalul britanic Amherst și marchizul francez de Vaudreuil au semnat scrisori de capitulare care au încheiat capitularea Canadei. Pe sau în jurul datei de 15 septembrie, steagul britanic a fost arborat deasupra orașului Detroit, punând efectiv capăt războiului.
.