REȚETA PENTRU PUI prăjit la cuptor cu cartofi și ceapă
Pui prăjit la cuptor cu cartofi. O rețetă delicioasă, suculentă, sănătoasă și foarte ușor de făcut. Și, așa cum am spus întotdeauna, nu vom face aproape deloc muncă. Vom lăsa cuptorul să facă toată treaba, mai puțin curățarea și tăierea cartofilor. Vom găti toate ingredientele în același timp, profitând la maximum de căldura cuptorului. Ca urmare, vom obține aceste coapse de pui la cuptor care vor fi un adevărat deliciu. Pentru a le prepara, aveți nevoie doar de aceste 5 ingrediente, dintre care unul este opțional:
INGREDIENTE pentru 4 persoane:
- 4 pulpe de pui, cu coapsele lor
- 4 cartofi medii
- 2 cepe
- sare și piper
- ulei de măsline
- (opțional) vin alb
REȚETĂ pentru pulpe de pui la cuptor cu cartofi:
1.- Se curăță și se taie cartofii în felii subțiri. Aproximativ 1 cm grosime. Procedați la fel cu ceapa
2.- Puneți cartofii și ceapa într-un vas de cuptor, ca bază. Se condimentează cu sare și piper și se toarnă puțin ulei de măsline peste ele.
3.- Puneți coapsele de pui deasupra cartofilor. Stropiți-le cu un pahar de apă sau, dacă doriți să adăugați vin alb, stropiți-le cu o jumătate de pahar de apă și o jumătate de pahar de vin alb. Vinul alb este un ingredient total opțional. Se condimentează apoi fiecare dintre coapsele de pui cu sare și piper și se stropesc din nou, de data aceasta cu puțin ulei de măsline.
4.- Se bagă în cuptorul, încălzit în prealabil la 220ºC. Se lasă aici aproximativ 20 sau 25 de minute, până când puiul se rumenește
5.- Când este auriu, scoateți tava din cuptor și întoarceți fiecare coapsă. Se condimentează din nou cealaltă parte cu sare și piper și se adaugă încă un strop mic de ulei. În total, vom fi adăugat în jur de o lingură de ulei de persoană, mai mult sau mai puțin. Nu mai mult. Se pune din nou la cuptor până când cealaltă parte a puiului este gătită. Încă 20 de minute sau cam așa ceva
Cu aceste timpi, atât puiul cât și cartofii vor fi fierte în același timp. Rezultatul sunt coapse de pui la cuptor cu cartofi care, cu aceste câteva ingrediente, vor fi suculente și delicioase, și cu foarte puțin efort!
Mai multe despre GĂTITUL UȘOR DE ACASĂ:
Pui la cuptor cu brânză și pătrunjel
Patatas bravas
Crepe umplute
Dacă v-a plăcut această rețetă mă puteți urmări pe diferitele rețele de socializare pe care sunt prezentă:
