Când spun ușor…vreau să spun ușor! Această budincă de pâine cu plăcintă cu mere are nevoie doar de 10 minute pentru a fi pregătită și apoi este gata de copt și devorat! Acoperiți-o cu o cupă de înghețată de vanilie și niște sos de caramel și veți avea un desert decadent care va hrăni o mulțime!
Cum se prepară budinca de pâine cu plăcintă cu mere:
Pudinca de pâine începe de obicei cu pâine veche. Eu folosesc o pâine franțuzească mare și o las pe tejghea pentru câteva zile. Aceasta este, de asemenea, o rețetă grozavă pentru a o folosi cu chiflele de hotdog și hamburger rămase de la petreceri. (Cumva, întotdeauna ne trezim cu o tonă de acestea după o petrecere și aceasta este modalitatea perfectă de a le folosi!)
Cum se face rapid pâinea veche:
Dacă aveți doar pâine proaspătă, tăiați-o în cuburi și coaceți-o în cuptor la 350 de grade timp de 10-15 minute. Va fi gata când se va întări și se va usca. Pâinea veche ajută ca budinca de pâine să nu fie un terci absolut și îi dă o textură mult mai bună.
După ce ați tăiat pâinea, puteți face amestecul de lapte și ouă. Acesta se bate împreună, apoi sunteți gata să asamblați.
Pregătiți o caserolă cu spray antiaderent și adăugați în ea jumătate din pâine, apoi cutia întreagă de umplutură de plăcintă cu mere, apoi restul de pâine. Am decis să folosesc amestecul de plăcintă cu mere din conservă în această rețetă pentru că economisește foarte mult timp! De obicei, fac acest fel de mâncare în grabă pentru o mulțime și este la fel de delicioasă în acest fel! Acordă-ți un pic de grație și folosește merele din conservă! 🙂 Până la urmă, asta face ca această budincă de pâine cu plăcintă de mere să fie UȘOARĂ! (ps…acest lucru NU este sponsorizat, dar am descoperit că marca „Lucky Leaf” are cele mai multe bucăți întregi de mere per cutie!)
După ce se acoperă cu restul de pâine, amestecul de lapte și ouă se toarnă peste tot. Asigurați-vă că apăsați toată pâinea cu mâinile curate (sau cu o spatulă, dacă sunteți civilizați) și asigurați-vă că toată pâinea a absorbit o parte din amestec.
Coaceți budinca de pâine în cuptor până când centrul nu mai este lichid și partea de sus este aurie. După părerea mea, TREBUIE să o serviți cu o cupă de înghețată și cu niște sos caramel (click aici pentru un caramel de casă), dar rămâne la latitudinea voastră să o devorați cum credeți de cuviință!
Print Recipe
Easy Budincă de pâine cu plăcintă de mere
Echipament
-
Tigaie de 9×13 inch
-
Nu-stick spray
Ingrediente
- 1 pâine franțuzească veche (vezi note)°
- 1 (21 de uncii) cutie) de umplutură pentru plăcintă cu mere
- 6 ouă mari
- 2 căni de lapte (orice % este bine)
- 4 linguri de unt topit
- 1 lingură extract de vanilie
- 1 linguriță de scorțișoară
- 1 linguriță de condimente pentru plăcintă cu mere
- 1/2 cană de zahăr brun
- înghețată de vanilie pentru servire (opțional)
- Sos de caramel pentru servire REȚETA (opțional)
Instrucțiuni
-
Pre-încălziți cuptorul la 375° și pulverizați o tavă de 9×13 cu spray de gătit antiaderent.
-
Tăiați pâinea în cuburi de 2,5 cm și așezați jumătate din ele în caserolă.
-
Spuneți umplutura de plăcintă cu mere peste pâinea din caserolă, apoi acoperiți-o cu restul de pâine.
-
Măcinați împreună ouăle, laptele, untul, vanilia, scorțișoara, condimentele pentru plăcintă cu mere și zahărul brun. Turnați amestecul peste pâine.
-
Utilizați mâinile pentru a apăsa pâinea până când nu mai sunt bucăți uscate.
-
Coaceți timp de 35-40 de minute.
-
Scoateți din cuptor și serviți caldă cu o lingură de înghețată de vanilie și un strop de sos de caramel!
Note
