În calitate de Asociat Amazon, câștig din achizițiile eligibile.
Cu doar câteva ingrediente și 5 minute obțineți o ceașcă de cafea cu aromă de sărbători, complet naturală și fără chimicale!
Iubesc dovleacul. Foarte mult. Știu… La fel și toată lumea.
Când vine septembrie, e timpul să arunci dovleac în orice (am văzut chiar și sosul pentru paste anul acesta și am decis că sezonul dovleacului 2014 a cam scăpat de sub control) și magazinul alimentar devine practic portocaliu (ceea ce nu mă deranjează deloc, din moment ce este culoarea mea preferată).
Dar aroma de sărbători pe care o iubesc și mai mult, dacă îndrăznesc să o spun, este ciocolata cu mentă/papricaș. De obicei, în această săptămână sunt cu dovleac, exceptând o bucată de plăcintă cu dovleac la cina de Ziua Recunoștinței, și sunt gata pentru clopoței și beteală și mentă în cafea.
Voi toți ați înnebunit de-a dreptul după crema mea de cafea cu mirodenii de dovleac. Primesc trafic pe blogul meu prin intermediul oamenilor care scriu zilnic în motoarele de căutare o combinație de „homemade”, „pumpkin spice” și „coffee creamer”. Chiar și în primăvară.
Umm… Ce?
Indiferent de anotimp, nu am primit decât recenzii elogioase din partea celor care au făcut-o singuri. Așa că vă mulțumesc tuturor celor care ați făcut-o și v-ați bucurat de ea!
Toate acestea fiind spuse, știam că o cremă de casă de mentă mocha cu mentă era inevitabilă în bucătăria FAF.
Întotdeauna am spus că îmi place cafeaua în ciocolată, dar nu îmi place ciocolata în cafea. Singura excepție este atunci când există doar un strop de ciocolată și un pumn consistent de mentă.
Îmi place să-mi îmbogățesc cafeaua cu mocha cu mentă în weekend… În timpul săptămânii, de obicei îmi beau cafeaua la serviciu, luând înghițituri între schimbările de tampoane și înregistrarea de date, așa că este greu să mă bucur cu adevărat de o ceașcă de cafea grozavă.
Îmi păstrez aromele speciale și cafeaua mea favorităeeee pentru ceștile mele relaxante o’ Joe.
Acest cremă de casă pentru mocha cu mentă se prepară în mai puțin de 5 minute.
5 INGREDIENTE ȘI 5 MINUTE
Vă veți începe cu un sirop simplu (părți egale de zahăr și apă) care se încălzește rapid pe aragaz, doar atât cât să se dizolve zahărul. La acesta, veți amesteca niște pudră de cacao, apoi un strop de mentă și extracte de vanilie.
Acesta este!
Puteți păstra acest sirop fie ca sirop de mentă mocha, fie îl puteți combina cu jumătate și jumătate/cremă/lapte (orice vă place în cafea) și îl puteți transforma într-un cremă de cafea completă.
Schimbați-l și mai mult și renunțați complet la pudra de cacao! Veți avea doar cremă de cafea cu mentă, care sună la fel de fabulos ca și varianta mocha. Orice ați decide să faceți, renunțați la cea cumpărată din magazin.
Este mult mai ușor, mai puțin costisitor, fără chimicale și personalizabil. Vrei mai multă mentă? Adăugați-o!
Vreți mai multă aromă de ciocolată? Încărcați cu pudră de cacao.
Oh, și apropo de pudră de cacao, aceasta se va depune pe măsură ce această cremă se așează. Așa că va trebui să o agitați destul de mult înainte de a o pune în cafea!
Această cremă de casă pune Crăciunul direct în cana de cafea. Este răcoritoare, luminoasă, ușor ciocolatieră și 100% cu clopoței.
În caz că nu ați observat, este deja Crăciunul la radio și în aproape toate magazinele imaginabile. Ar fi bine să intrăm în spirit încă de dimineață, nu?
Print Recipe Pin Recipe
Peppermint Mocha Coffee Creamer
Ingrediente
- 1/2 cană de zahăr granulat
- 1/2 cană de apă
- 1 și 1/2 lingurițe de pudră de cacao neîndulcită normală sau neagră
- 3/4 linguriță de extract de mentă
- 1/2 linguriță de extract de vanilie
- 3/4 cană de jumătate de…și jumătate/lapte/cremă orice produs lactat sau lapte cu nuci care vă place în cafea
Instrucțiuni
-
Într-o cratiță mică, la foc mediu, combinați zahărul și apa și încălziți până când zahărul este abia dizolvat, aproximativ 2-3 minute. Se îndepărtează de pe foc și se amestecă cu pudra de cacao, extractul de mentă și extractul de vanilie. Lăsați să se răcească timp de câteva minute.
-
Adaugați jumătate și jumătate (dacă doriți) la un raport pe placul dumneavoastră. Eu prefer un raport de 1:1. Puteți, de asemenea, să lăsați siropul ca aromă de sine stătătoare. Păstrați într-un recipient acoperit în frigider și folosiți în termen de 2 săptămâni, agitând foarte bine înainte de utilizare.
Dacă sunteți în căutarea unor rețete de ciocolată cu mentă care nu sunt neapărat specifice unui sezon, probabil că vă vor plăcea prăjiturile mele Andes Mint Cookies!
.