Familie:
Familia floarea-soarelui (Asteraceae)
Alte denumiri:
Eupatorium rugosum, Eupatorium ageratoides, E. urticaefolium, căprioară, căprioară, căprioară-boneset, otravă de toamnă, cânepă-agrimoniu, sunătoare indiană, plantă a răului de lapte, iarba bogăției, snakeroot, iarba-pădurii, stevie, sunătoare albă, vârful alb.
Origine și răspândire:
Snakerootul alb este originar din America de Nord. În prezent, planta este naturalizată în sudul Canadei și în toată jumătatea estică a SUA, cu excepția zonelor din sudul extrem. Șarpele alb se întâlnește peste tot în Ohio, dar este mai rar în nord-vest în comparație cu alte părți ale statului. Snakerootul alb este o plantă înaltă, cu ciorchini destul de aspectuoși de flori mici de culoare alb-strălucitor, astfel încât este ușor de reperat pe câmpuri, pe pajiști, în tufișuri, în păduri, în locuri pustii, pe marginea drumurilor, pe marginea lacurilor, pe malurile cursurilor de apă și în alte zone umbroase în care prosperă. Șarpele alb preferă zonele împădurite umede și solurile bogate, dar plantele supraviețuiesc în locuri uscate și pot persista chiar și în zonele perturbate. Specia crește cel mai bine în soluri bazice.
Descrierea plantei:
Serpoaica albă este o plantă perenă înaltă de 1,5 metri. Caracteristicile distinctive includ frunze opuse, care sunt dințate grosier, rotunjite la bază, ascuțite la vârf și atașate de o tulpină lungă și subțire a frunzei (pețiol), precum și ciorchini cu vârf plat de flori mici de culoare albă-strălucitoare. Ingerarea frunzelor și tulpinilor plantei produce la animale o afecțiune mortală cunoscută sub numele de „tremurături”, iar oamenii pot dezvolta „boala laptelui” prin consumul de lapte de la animalele afectate. Snakerootul alb se reproduce prin semințe și rizomi scurți (tulpini subterane orizontale).
-
Sistemul radicular:
Sistemul radicular include rădăcini fibroase, ramificate și rizomi (tulpini subterane orizontale) rezistenți și noduroși.
-
Semințe și lăstari:
Frunzele tinere sunt subțiri, de culoare verde pal și au peri scurți pe suprafața superioară, pe margini și pe nervuri. Venele frunzelor, formate din nervura mediană și o nervură simplă de fiecare parte (cu 3 nervuri), sunt ușor de distins atât pe suprafața superioară, cât și pe cea inferioară. Tulpinile și tulpinile frunzelor (pețiolurile) plantelor tinere sunt adesea pătate de purpură.
-
Tije:
Tejele sunt erecte, cu frunze, înalte de 2 până la 3 picioare și mult ramificate în apropierea vârfului. Tulpinile pot fi solitare sau mai multe pot ieși într-un grup din același sistem radicular.
-
Frunze:
Frunzele sunt opuse (2 frunze pe nod), subțiri, lungi de la 2 1/2 până la 7 inci, de formă larg ovală până la lanceolată și cu 3 nervuri. Frunzele mai mari au o bază rotunjită, dinți ascuțiți în jurul marginii și se îngustează până la un vârf. Frunzele se atașează de tulpină prin intermediul unui pețiol subțire care are cel puțin 1/4 din lungimea frunzei.
-
Flori:
Capacele florale numeroase sunt grupate în ciorchini slab ramificați, cu vârful plat, care apar din axilele frunzelor superioare. Fiecare capitul are o lățime de aproximativ 1/4 de inch și conține între 8 și 30 de flori discale de culoare albă strălucitoare.
-
Fructe și semințe:
Fructele cu o singură sămânță sunt brune sau negre, lungi de aproximativ 1/16 de inch, în formă de trabuc și terminate cu un smoc de peri albi (pappus).
Specii asemănătoare:
Serpușorul alb poate fi separat de alte specii de Eupatorium, cum ar fi bonetele, buruienile Joe-Pye, alte serpușoare și puricele, prin frunzele sale distinctive care sunt opuse, cu dinți ascuțiți, cu 3 nervuri și atașate de pețioli lungi.
Biologie:
Serpușorul alb începe să înflorească în general în iulie și continuă până în septembrie. Buruiana nu persistă în zonele cultivate. Plantele trebuie smulse imediat ce apar sau cosite până aproape de sol de mai multe ori în timpul sezonului, înainte de formarea semințelor. Îmbunătățirea drenajului poate ajuta la controlul acestei plante otrăvitoare.
Toxicitate:
Frunzele și tulpinile plantelor de snakeroot alb conțin tremetol, care este extrem de otrăvitor. Planta este neplăcută pentru animale, dar acestea o vor consuma dacă alte furaje sunt puține. În cazul în care sunt consumate cantități suficiente de snakeroot alb, animalele dezvoltă o afecțiune cunoscută sub numele de ”tremurături” care poate provoca moartea. Animalele care alăptează excretă toxina în laptele lor, care poate trece apoi la oamenii care beau laptele. Starea produsă, cunoscută sub numele de ”boala laptelui”, era frecventă în perioada colonială timpurie. O mare epidemie de boală a laptelui a avut loc în zone locale din estul Statelor Unite la începutul secolului al XIX-lea, soldată cu numeroase decese. Mama lui Abraham Lincoln, Nancy Hanks Lincoln, s-a numărat printre cei care au murit. În cele din urmă, a fost identificată drept cauză toxina conținută în rădăcina albă a șarpelui. Afecțiunea este rară în prezent, deoarece este obișnuită punerea în comun a laptelui din diferite zone și turme pentru producția comercială, diluând astfel orice tremetol prezent. Carnea animalelor care se hrănesc cu lăptișor de matcă albă poate conține, de asemenea, tremetol la niveluri toxice pentru oamenii care o consumă. Plantele uscate în fân sunt toxice, dar nu la fel de otrăvitoare ca plantele proaspete.
Fapte și folclor:
-
Americanii nativi foloseau planta ca tratament pentru mușcăturile de șarpe, precum și pentru diferite boli.
.