Instant Pot BBQ Chicken! Dulce, fraged și perfect pentru sandvișuri, salate, farfurii BBQ și multe altele!
Acest pui BBQ Instant Pot este o masă ușoară, pentru o seară de săptămână, pe care o puteți folosi în atât de multe feluri! Îmi place să îl servesc pe chifle fără gluten sau peste orez.
Este, de asemenea, delicios într-o salată de pui BBQ cu salată romaine, fasole neagră, porumb, roșii, avocado și ranch fără lapte (îmi place Tessemae’s Creamy Ranch) Acest pui este versatil, ușor și delicios!
Aroma acestui pui BBQ depinde cu adevărat de tipul de sos BBQ pe care îl folosiți. Obișnuiam să folosesc Sweet Baby Rays și încă iubesc aroma – dar nu iubesc ingredientele.
Am întrebat câțiva dintre prietenii mei bloggeri fără gluten care este sosul lor preferat de BBQ fără gluten și toți au spus Stubbs. (Acest lucru nu este sponsorizat – doar menit să fie de ajutor!)
Stubbs este fără gluten și nu conține sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză. Aroma mea preferată este Stubbs Sweet Sticky BBQ Sauce. Îl puteți obține la un preț atât de bun pe Amazon!
Îmi place să folosesc o combinație de piept de pui și coapse de pui pentru carne. Carnea iese mult mai umedă în acest fel decât în comparație cu folosirea exclusivă a pieptului de pui.
Făceam mereu pui BBQ în slow-cooker, dar acum îl prefer în instant pot. Este atât de ușor să arunci totul înăuntru și să pleci. În plus, durează doar o fracțiune din timp.
Gustă acest preparat pe chifle prăjite fără gluten, cu o garnitură din salata mea preferată de varză de varză fără lapte!
Note despre această rețetă:
Utilizați sos Worcestershire fără gluten: Nu toate mărcile sunt fără gluten, așa că verificați eticheta! Eu folosesc Lea and Perrins care nu conține gluten.
Alegeți un sos BBQ bun: Aroma acestui pui depinde foarte mult de tipul de sos BBQ pe care îl folosiți. Îmi place aroma de Sweet Baby Ray’s – dar în ultima vreme am folosit sosul BBQ Stubbs Sweet Sticky (un preț atât de bun pe Amazon!) pentru că nu conține sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză.
Spate de pui + coapse = Yum: Îmi place să folosesc o combinație de piept de pui și coapse în această rețetă. Coapsele de pui mențin vasul umed și delicios!
Vreți mai mult? Urmăriți-mă pe Facebook, Instagram, Pinterest și Twitter pentru cele mai recente actualizări.
Pui la grătar instantaneu
- Share
- Tweet
- Pin
.
Ingrediente
▢ 1 cană de bulion de pui sau apă
- ▢ 2 lbs coapse de pui
- ▢ 1 lb piept de pui
- ▢ ½ linguriță de praf de ceapă
- ▢ ½ linguriță de praf de usturoi
- ▢ ½ linguriță paprika
▢ ½ linguriță de sare ▢ 1 ½ cești de sos BBQ ▢ ½ ceașcă de ceapă rasă, plus sucul ▢ 2-3 linguri de zahăr brun ▢ 2 lingurițe de sos Worcestershire
- ▢ 1 cană de bulion de pui sau apă
- ▢ 2 lbs coapse de pui
- ▢ 1 lb piept de pui
- ▢ ½ linguriță de praf de ceapă
- ▢ ½ linguriță de praf de usturoi
- ▢ ½ linguriță paprika
▢ ½ linguriță de sare ▢ 1 ½ cești de sos BBQ ▢ ½ ceașcă de ceapă rasă, plus sucul ▢ 2-3 linguri de zahăr brun ▢ 2 lingurițe de sos Worcestershire
Instrucțiuni
-
Puneți ingredientele în oala instant în această ordine: bulion de pui (sau apă), pui, praf de ceapă, usturoi, praf, paprika, sare, sos BBQ, ceapă rasă, zahăr brun și sos Worcestershire. NU amestecați. Doriți ca apa să rămână pe fundul oalei pentru ca instant pot-ul să ajungă la presiune.
-
Puneți capacul pe oala instant, asigurându-vă că supapa este în poziția de etanșare. Apăsați manual (presiune ridicată) și setați la 15 minute. Lăsați presiunea să se elibereze în mod natural timp de 10 minute. Adăugați mai mult sos BBQ dacă doriți. Tăiați și savurați pe sandvișuri, salate, farfurii BBQ și multe altele!