Fasching în 2022

Când este Fasching?

Când este Fasching?

În unele orașe din Germania, marile carnavaluri au loc joi (Joia Grasă), luni (Lunea Grasă sau Lunea Trandafirilor) și marți (Marțea Grasă) înainte de Miercurea Cenușii.

Ele sunt cunoscute în sud-vestul Germaniei ca Fastnacht, ca Fasching în Bavaria și Austria și ca Karneval în Renania.

Deși nu sunt sărbători publice oficiale, munca normală poate fi afectată de festivități în orașele cu carnavaluri mari, cum ar fi Köln, Frankfurt și Munchen.

Istoria Faschingului

Marcând perioada de dinaintea Postului Mare, sezonul carnavalului este o perioadă de parade, costume elaborate, baluri mascate și petreceri de stradă care culminează în Marțea Grasă.

Faschingul poate fi urmărit încă din vremurile păgâne. A început ca un eveniment pentru a alunga iarna și fantomele întunericului care începuseră să își piardă puterile pe măsură ce soarele începea să se încălzească primăvara. Ritualurile din aceste zone includ procesiuni în care oamenii generează mult zgomot și se maschează cu măști înfricoșătoare pe față pentru a speria fantomele iernii și, în același timp, pentru a evita răzbunarea lor. Era, de asemenea, un festival pentru a omagia zeița Freya și pentru a celebra fertilitatea odată cu începutul primăverii.

Primarii misionari au încercat să schimbe semnificația acestei sărbători într-un ritual mai creștin, astfel că Carnavalul a ajuns să marcheze începutul Postului Mare – o perioadă de reflecție și abstinență care durează până la Paște, în care oamenii se abțineau de la consumul de carne, ouă sau lapte.

Zilele dinaintea Postului Mare ar fi ultima ocazie de a mânca aceste alimente timp de patruzeci de zile și, prin urmare, o scuză excelentă pentru petreceri și ospețe. Aceasta este originea pseudonimului Karneval, deoarece este derivat din latinescul carne vale, care înseamnă „adio carne”. În Evul Mediu, această poruncă nu era prea greu de urmat, deoarece stocurile de alimente erau de obicei epuizate până în această perioadă a anului și era o idee bună să se consume stocurile rămase care, cel mai probabil, vor începe să putrezească în săptămânile următoare.

O altă tradiție este Starkbier (stout). Aceasta este o bere foarte puternică preparată de călugări în această perioadă pentru a fi folosită în timpul Postului Mare, când nu aveau voie să mănânce. Ei compensau caloriile consumând această bere mai întunecată și mai bogată. Faimosul Starkbier-Anstich (celebrarea deschiderii primului butoi de Starkbier) de la instalația Nockherberg din München este o poveste în sine…

Mulți oameni se întreabă adesea de ce călugării – dintre toți oamenii – aveau voie să bea o bere atât de tare în timpul postului. După cum spune legenda, aceștia au transportat inițial berea peste Alpi până în îndepărtata Romă, pentru a-l convinge pe „Sfântul Părinte” de adecvarea ei pentru post. Cu toate acestea, când au ajuns în cele din urmă la Papă, berea devenise acră și era imposibil de băut. Prin urmare, Papa nu a avut niciun fel de scrupule în a le permite călugărilor să folosească berea ca hrană lichidă în timpul Postului Mare.

Oficial, sezonul Carnavalului, cunoscut și sub numele de „Al cincilea anotimp”, începe la 11 noiembrie, la ora 11:11. Având în vedere că atenția oamenilor este captată de Advent și de Crăciun, nu prea au loc activități de carnaval până în săptămâna dinaintea Miercurea Cenușii.

.