Cunoscută în mod obișnuit sub numele de familia mentei și numită anterior labiatae, lamiaceae este o colecție uriașă de plante de grădină care include 236 de genuri și peste 7.000 de specii.
Plantele lamiaceae se găsesc în întreaga lume și multe dintre ele sunt ierburi de grădină familiare, cum ar fi lavanda, busuiocul, menta, oregano, cimbrul și rozmarinul. O caracteristică comună la multe lamiaceae este frunzișul aromat. Multe plante din familia mentei sunt cultivate pentru proprietățile lor culinare și medicinale datorită uleiurilor produse atunci când frunzele și florile sunt zdrobite sau distilate.
Multe plante din familia mentei sunt cultivate pentru proprietățile lor culinare și medicinale datorită uleiurilor produse atunci când frunzele și florile sunt zdrobite sau distilate.
Descoperă câteva dintre diversele plante din familia Lamiaceae.
Lăvanda
Lăvanda este una dintre cele mai populare plante din familia lamiaceae, având un frunziș parfumat, veșnic verde, de culoare gri-argintiu și flori mici, de culoare de la violet la alb sau roz. Există multe cultivaruri din care se poate alege și majoritatea sunt un magnet pentru albine și alți polenizatori. Levănțica se dezvoltă bine într-un sol bine drenat, cu mult soare și are nevoie de tăiere primăvara și după înflorire. Lavandula angustifolia „Hidcote”, este un soi clasic de lavandă engleză.
Prostanthera
Cunoscută sub numele de tufă de mentă, frunzele fine și țepoase de prostanthera pot fi infuzate în apă clocotită pentru a face un ceai, dar acest mic arbust australian este una dintre ierburile mai puțin cunoscute din lamiaceae. Tandru în Marea Britanie, prostanthera se cultivă cel mai bine într-un ghiveci și se mută în interior pentru iarnă. Prostanthera phylicifolia este cunoscută sub numele de arbustul de mentă „cu țepi”. Seamănă cu rozmarinul, dar are un parfum de mentă și poartă flori mici de culoare roz-violet la sfârșitul primăverii și începutul verii.
Teucrium
Cunoscut și sub numele comun de germander, teucrium este cultivat de secole în grădinile cu ierburi aromatice și noduri, fiind apreciat pentru proprietățile sale medicinale. Teucrium x lucidrys este un arbust pitic cu frunze mici, întunecate, veșnic verzi, cu margini zimțate. Poate fi cultivat ca un arbust mic sau ca un gard viu mic și înflorit, perfect pentru a delimita paturi sau poteci. Este o alternativă bună în zonele în care bozul a fost afectat de arsură.
Basil
Ingredient comun în mâncarea italiană și un excelent acompaniament pentru roșii, busuiocul este o minunată plantă culinară și se cultivă cel mai bine în ghiveci ca plantă anuală fragedă, într-o seră sau pe un pervaz însorit. Are nevoie de multă căldură, iar frunzele trebuie culese în mod regulat pentru a asigura o creștere nouă și abundentă. Aroma tinde să devină mai amară pe măsură ce planta îmbătrânește și tulpinile devin mai lemnoase. Există multe varietăți diferite, inclusiv atractivul busuioc cu frunze purpurii.
Salvia
Salvia este un alt gen vast în cadrul lamiaceelor, cu aproximativ 900 de plante, de la Salvia officinalis, o plantă savuroasă, până la tipuri perene mai înalte, cum ar fi Salvia microphylla și Salvia nemorosa. Aceste salvie sunt din ce în ce mai populare, fiind dezvoltați mulți hibrizi noi, cum ar fi „Hot Lips” și „Wendy’s Wish”. Sunt plante de grădină grozave, nu în ultimul rând pentru sezonul lor lung de înflorire, și sunt foarte atractive pentru insecte.
Nepeta
Menta, nepeta, sunt în mare parte plante perene, cu frunziș moale, verde-cenușiu aromat și flori albastru-violet în timpul verii. Iubite de pisici, de unde și numele comun, soiurile de nepeta, cum ar fi „Six Hills Giant”, sunt o alegere populară pentru plantațiile de tip „cottage-garden”. Florile mici și albastre sunt excelente pentru atragerea insectelor polenizatoare. Cu un port ușor flocos, nepetas arată bine plantate în partea din față a unei borduri.
Ajuga
O plantă minunată pentru acoperirea solului, ajuga, sau corcodușul, se răspândește prin intermediul unor stoloni subterani pentru a crea un covor de frunze veșnic verzi. Este o alegere bună pentru a crește în locuri umbroase. Ajuga reptans ‘Black Scallop’ are un frunziș atractiv de culoare verde-purpuriu închis și produce vârfuri mici de flori albastru-violet la sfârșitul primăverii. Alte soiuri pot avea frunze mai mari sau flori albe.
Agastache
Agastachele sunt plante perene parfumate din America de Nord, China și Japonia, unde cresc în soluri sărace și uscate. Sunt perfecte pentru a fi cultivate în grădinile cu pietriș sau în stil mediteranean și pot fi, de asemenea, cultivate în borduri însorite, sau în containere de terasă. Agastache cana este cunoscută și sub numele de planta colibri sau țânțar și este originară din sudul SUA. Frunzișul verde proaspăt miroase a mentă atunci când este zdrobit.
Mai multe flori de cultivat în familia Lamiaceae:
Stachys officinalis
Thymus pulegioides ‘Bertram Anderson’
Rosemarinus officinalis ‘Severn Sea’
Origanum ‘Rosenkuppel’
.