Am folosit o membrană de azot și un criocondensator Stirling pentru a lichefia azotul din aer. Pentru acest videoclip am făcut un parteneriat cu Starbucks pentru a sărbători Nitro Cold Brew. Comandați una aici: https://starbucks.app.link/derekmuller
Fabricarea azotului lichid este dificilă – de fapt, până acum 150 de ani, oamenii de știință se îndoiau că este posibil să lichefiezi azotul. În 1823, la instituția regală din Londra, Michael Faraday a produs pentru prima dată clor lichid, oarecum accidental, punându-l sub presiune ridicată. În mod similar, el a lichefiat amoniacul.
Împrumutând un amestec de la Thilorier din Franța, o combinație de gheață uscată, zăpadă și eter, a atins o temperatură de -110C. Până în 1845 a folosit acest amestec plus o pompă manuală de presurizare a gazelor pentru a lichefia toate gazele cunoscute, cu excepția a șase, printre care oxigenul și azotul. Acestea au devenit cunoscute sub numele de gaze „permanente”.
Un fizician francez Aimé a comprimat oxigenul și azotul în rezervoare și apoi le-a coborât în ocean la peste 1,6 km adâncime, unde presiunea a ajuns până la 200 de atmosfere. Cu toate acestea, gazele nu s-au lichefiat.
Abia la sfârșitul anului 1877 au fost produse primele picături de oxigen lichid și azot lichid, de către Cailletet în Franța. El a încercat mai întâi cu oxigenul, comprimându-l până la 300 de atmosfere, răcit la -30C, dar acest lucru nu a fost suficient nici măcar pentru a lichefia oxigenul. Dar când a eliberat brusc presiunea, gazul în expansiune s-a răcit, a estimat el, până la -200C și a văzut o ceață și apoi picături alunecând pe pereții vasului său.
Este uimitor cât de departe am ajuns, în sensul că acum pot cumpăra un criogenizator pe bază de heliu. Acesta comprimă și dilată gazul pentru a absorbi căldura din vârful degetului rece și a o ejecta în mediul înconjurător la temperatura ambiantă.
.