Exemple de grădinărit în policultură

Grădinăritul prin policultură permacultură este fantastic

Desenul naturii este destul de uimitor și într-un haos perfect. Ea creează sisteme de cicluri de viață cu tot felul de creaturi, plante, straturi și modele. Modelul pe care îl vedem în majoritatea grădinilor sunt rânduri ordonate și îngrijite sau culturi cultivate în blocuri mari.

Policultura este grădinăritul care încearcă să imite natura.

Obiectivul este de a crea multe straturi în înălțime, fără uniformitate cu distanțele dintre plante și multe soiuri diferite care există împreună într-un singur loc. Și la fel ca în natură, unele plante excelează și cresc mai mari decât cele de lângă ea.

Diferența este că plantele mici de lângă cele mari sunt legume, nu buruieni!

Acest post va acoperi:

• Exemple de grădini în policultură
• Pro și contra policulturii
• Dacă paturile de grădină în policultură vor funcționa pentru dumneavoastră

.

Beneficii pentru policultură

Grădinăritul în poliglobulie

Și dacă ți-aș spune că poți reduce plivitul, creați un mic ecosistem cu legumele dumneavoastră și să descurajați dăunătorii?

Aceasta este ceea ce își propune să facă policultura.

Policultura este o formă de permacultură care se îndepărtează de modul nostru actual de cultivare a hranei în monocultură.

Vizualizați un pat de grădină plin de legume peste tot, mase de culori și texturi diferite în loc de rândurile tradiționale. Am citit pentru prima dată despre aceasta în Gaia’s Garden Guide to Homescale Permaculture.

Puteți ajuta la reducerea plivitului prin umplerea golurilor în care ar prospera buruienile cu culturi cu creștere rapidă pe care le puteți recolta în câteva săptămâni. Aș considera că grădinăritul prin policultură este o versiune mai complexă a însămânțării succesive.

Implică, de asemenea, plantarea însoțitoare și atragerea insectelor benefice care ajută la descurajarea dăunătorilor (gândiți-vă la alifii și ierburi). Am observat că apropierea puțin mai mare a plantelor ajută la mascarea mai multor mirosuri pentru a descuraja dăunătorii.

Câteva legume au un sistem radicular adânc, în timp ce altele au unul de înghițitură, prin amestecarea diferitelor legume în cadrul unui pat puteți maximiza suprafața de creștere.

Să aruncăm o privire la câteva exemple de policultură

Exemplu de policultură #1

1. Dispuneți semințe de salată, spanac, bok choi de jucărie și ridichi.
2. Plantează câțiva bulbi de ceapă și transplantează broccoli.
3. Coltează verdețuri baby & ridichi în decurs de 3 săptămâni și subțiază-le pentru a face loc pentru salata cu căpățână mai mare. Toy Bok Choi va încolți rapid și se recoltează de obicei în 30 de zile. Am lăsat câteva să înflorească pentru a ajuta albinele, deoarece sunt puține flori în această perioadă.
4. Colectați mai întâi salata din jurul transplanturilor de broccoli pentru a lăsa spațiu de creștere. Pe măsură ce smulgeți mai multe căpățâni de salată, transplantați niște varză de toamnă în locurile goale.
5. Semănați ceapă verde, brănză elvețiană și morcovi odată ce salata a încolțit (a intrat în semințe din cauza căldurii) pentru o cultură de toamnă.

Exemplu de policultură #2

1. În primăvară semănați direct muștarul verde (uriaș roșu, komatsuna, mizuna), mac, rucola, mulți morcovi și ceapă verde.
2. Până la începutul sau la jumătatea lunii iunie transplantați varza de Bruxelles (sau broccoli, dacă preferați), prazul, ceapa verde, sfecla elvețiană și sfecla, odată ce toate verdețurile de primăvară au răsărit.
3. În iulie recoltați toți morcovii, ceea ce a lăsat acum spațiu pentru ca prazul, varza de Bruxelles și sfecla să crească. Acolo unde morcovii au lăsat spații mari, semănați direct salata și sfecla elvețiană și împrăștiați semințele de ridichi.
4. Dăruiți-vă culturile de toamnă care sunt toate rezistente la îngheț!

*Observație despre semințele împrăștiate*

Încercați să nu le îngrămădiți și nu amestecați semințe grele și ușoare. Împrăștiați-le, dar nu „aruncați” pur și simplu semințele. Este o idee bună să încercați totuși să le distribuiți oarecum uniform. Dacă vă treziți cu zone goale mari, nu este o problemă! Pur și simplu semănați direct ceva nou. Prea aglomerate? Mănâncă micro verdețurile!

Cum să vă creați propriile paturi de policultură:

Mixarea culturilor cu creștere rapidă cu ceva descurajare a dăunătorilor în jurul transplanturilor dorite (roșii, broccoli, varză etc.) funcționează cel mai bine.

Legume cu creștere rapidă:

Rădăcinoase, verdețuri mesclun, salată, spanac, bok choi de jucărie, muștar verde (muștar roșu uriaș, mizuna, mibuna, osaka violet, komatsuna), orach (spanac de munte), rucola, baby swiss chard și baby rapiță ca hakurei.

Cele mai bune plante pentru descurajarea dăunătorilor:

Herbacee cu miros puternic (oregano, busuioc, coriandru, pătrunjel, salvie etc.) și alliums (praz, ceapă, usturoi, șalote). Atragerea gărgărițelor prin intermediul frunzelor zbârcite de țelină, mărar, pătrunjel și morcovi. Gălbenelele, năsturelele, borșul și multe alte ierburi și flori funcționează foarte bine. Aflați mai multe despre plantarea însoțitoare aici.

Este policultura pentru toată lumea?

Nu, cu siguranță nu este. Mie personal îmi place senzația ușor haotică și lipsa de uniformitate a paturilor de policultură și mă distrez umplând culturile acolo unde există spații goale, dar mulți grădinari preferă în continuare rândurile ordonate și îngrijite.

Dacă sunteți începător, ar putea fi greu să deosebiți buruienile de mâncare (deși există multe buruieni pe care le puteți mânca!).

Este nevoie, de asemenea, de experiență de bază cu însămânțarea de mai multe ori într-un sezon de creștere, deoarece odată ce recoltați o cultură, transplantați sau semănați direct o alta în locul ei.

Randament mai bun? Da sau nu?

Cred că depinde foarte mult de ceea ce cultivați și de cât de bun este solul dumneavoastră. Cred că policultura funcționează fantastic pentru verdețurile de primăvară, deoarece puteți recolta micro verdețurile, apoi salata verde/verdețurile cu frunze mici, apoi să recoltați toată salata verde și să plantați următorul set de culturi pentru o recoltă de toamnă. În acest caz, va oferi un randament ușor mai mare decât rândurile, însă nu va fi cu mult diferit de plantarea în bloc, cu excepția faptului că veți cultiva mai mult de un soi de cultură.

Va funcționa pentru dvs. grădinăritul în policultură permacultură?

Depinde de modul în care vă place să cultivați alimente. Mulți oameni preferă aspectul cultivării în rânduri și ușurința de a erbicida între rânduri, deoarece poți vedea ce este ce.

Eu sunt ocupat și leneș cu erbicidatul, așa că prefer să ridic salată sau morcovi decât buruieni, și îmi place aspectul haotic al paturilor de policultură.

În cele din urmă, nu vei ști până când nu vei experimenta! Am constatat că multe grădini pentru copii sunt paturi de policultură accidentale, deoarece împrăștie semințele în loc să facă rânduri (cel puțin copiii mai mici).

Ați mai cultivat paturi de grădinărit în permacultură de policultură?

V-au plăcut?

.