Easy Pork Hamonado este un fel de mâncare făcut din carne de porc, ananas și zahăr. Privind este principalele ingrediente, veți ști imediat că acest fel de mâncare are o aromă dulce-acrișoară în el. Orezul alb cald este cel mai bun lucru pentru a mânca acest lucru cu.
Am făcut acest fel de mâncare folosind felii proaspete de ananas. Am luat un ananas frumos și dulce de la băcănie și acest fel de mâncare a fost una dintre ideile care mi-au venit în cap. Ananasul proaspăt copt este recomandat, dar nu este necesar să îl avem; bucățile de ananas din conservă sunt un bun ingredient alternativ pentru cele proaspete.
Ciorba de vită pe care am folosit-o a fost cumpărată din magazin. Puteți, de asemenea, să folosiți o cană de apă și să adăugați o jumătate de cubuleț de carne de vită ca înlocuitor al bulionului de vită. Așa cum am menționat în videoclipul de mai jos, puteți folosi zahăr alb sau zahăr brun pentru această rețetă -ceea ce este disponibil între cele două.
Cum să gătești Hamonado de porc
Căutarea hamonado de porc acasă este o sarcină simplă. Tot ce trebuie să faceți este să pregătiți toate ingredientele necesare (vezi rețeta de mai jos). Începeți prin a sotaia ceapa și usturoiul. Adăugați carnea de porc și gătiți până se rumenește. Va trebui să adăugați și ananasul în acest moment și să îl sotați împreună cu carnea de porc timp de câteva minute. Adăugați sosul de soia și bulionul de vită și apoi așteptați ca amestecul să dea în clocot. Acoperiți vasul de gătit și fierbeți la foc mic până când carnea de porc devine fragedă.
Ultimii câțiva pași sunt cei mai ușori. Pur și simplu adăugați zahărul, sarea și piperul și apoi lăsați să mai fiarbă câteva minute. Ajustați sarea și piperul în funcție de preferințele dumneavoastră.
Umerii de porc sunt cea mai bună parte de folosit pentru acest fel de mâncare, deoarece conțin grăsime care menține carnea umedă. Acest lucru nu ar trebui să vă descurajeze să folosiți bucăți de carne de porc slabă dacă preferați. Se poate folosi și cotlet de porc, dar eu prefer să fie pur și simplu copt cu sos bbq.
Încercați această Rețetă ușoară de Hamonado de porc. Lasă-mă să știu ce părere ai.
Print Pin
Easy Pork Hamonado
Ingrediente
- 1 lb. umăr de porc tăiat în cuburi
- 1 1/2 cești ananas tăiat în cuburi
- 3 linguri de sos de soia
- 1 cană de bulion de vită
- 1 ceapă galbenă medie tocată
- 5 căței de usturoi tocați mărunt
- 3 linguri de ulei de gătit
- 1/4 cană de zahăr alb granulat
- Sare și piper după gust
.
Instrucțiuni
-
Încălziți uleiul de gătit într-o tigaie.
-
După ce uleiul se încinge, sotați usturoiul și ceapa.
-
Adaugați carnea de porc și gătiți până când culoarea devine maro deschis spre mediu.
-
Adaugați ananasul. Amestecați și gătiți timp de 3 minute.
-
Pregătiți sosul de soia. Se amestecă. Adăugați bulionul de vită. Lăsați să dea în clocot. Fierbeți la foc mic timp de 45 până la 50 de minute. Adăugați apă dacă este necesar.
-
Mestecați zahărul și adăugați sare și piper. Gătiți încă 3 până la 5 minute.
-
Transferați pe o farfurie de servire.
-
Serviți. Împărțiți și savurați!
Nutriție
