Sharing content is one of the best ways to support this blog!
- Share
- Tweet
- Pin
Pregătirea mesei tocmai a devenit mai ușoară cu puiul sfărâmat în cuptor olandez, simplu și la îndemână. Este o modalitate excelentă de a vă pregăti pentru o alimentație sănătoasă pe parcursul săptămânii!
Nota autorului: Această postare a fost publicată inițial la 1/24/2017 și a fost actualizată cu fotografii și sfaturi mai bune pentru a face postarea mai utilă.
Puiul mărunțit în cuptor dutch dutch este un element de bază în bucătăria mea pentru pregătirea rapidă și ușoară a mesei. Este mai rapid decât un aragaz lent și face de fiecare dată piept de pui mărunțit umed și fraged!
De ce să folosiți un cuptor de oală?
De ce un cuptor de oală? Există multe rețete pentru pui mărunțit la slow cooker, dar am descoperit că prefer să folosesc cuptorul meu de oală pentru aproape orice.
Puiul mărunțit la cuptorul de oală necesită doar 30-40 sau cam așa ceva minute din timpul dumneavoastră (spre deosebire de 4 sau 5 ore la slow cooker).
Da, metoda cuptorului de oală este mai lentă decât fierberea puiului. Dar puiul fiert este dur și cauciucat. NU ESTE GROZAV. Puiul în cuptor olandez este cu siguranță calea de urmat.
Subiecte pentru puiul mărunțit în cuptor olandez
Nu poate fi mai simplu.
Încălziți cuptorul la 350 de grade. Eu stropesc doar un pic de ulei de măsline extravirgin în cuptorul meu dutch. Puteți sări cu totul peste acest pas. Eu o fac doar pentru a preveni ca puiul să lase reziduuri…face curățarea mult mai ușoară. Dar din moment ce cuptorul meu dutch oven este deja emailat, oricum nu se lipește prea mult.
Încingeți piepturile de pui. Încercați să evitați o suprapunere prea mare pentru ca fiecare piept să se gătească în mod egal. Dacă îngrămădiți piepturile de pui unul peste altul, timpul de gătire se va modifica.
Spuneți puțină sare. O linguriță sau cam așa ceva ar trebui să fie de ajuns.
Puneți capacul pe cuptorul de oală și băgați-l în cuptor. Setați un cronometru pentru 30 de minute.
Gătiți până când temperatura internă a sânilor ajunge la 165 grade F. Fărâmițați acești copii cu două furculițe. DONE.
Cum să reutilizați puiul mărunțit pregătit
Ok, deci v-ați pregătit puiul cu această rețetă pentru proteine rapide și versatile pe tot parcursul săptămânii. Acum ce urmează?
Puteți folosi puiul mărunțit pentru fiecare masă dacă sunteți creativi și ingenioși!
Utilizați aceste idei pentru a vă ajuta să începeți:
- Salate
- Frittatas
- Oua la cuptor
- Cazerole
- Spumați-l cu sare și piper și mâncați-l ca-este
- Încingeți-l în dressing (cum ar fi sosul ranch sau BBQ) și asociați-l cu legume pentru un prânz rapid
Cel mai bun cuptor care trebuie să existe în bucătăria dumneavoastră
Evident, pentru a face această rețetă trebuie să aveți la îndemână un cuptor dutch. Principalul motiv pentru care IUBESC cuptoarele dutch ovens: le poți folosi atât pe aragaz, cât și în cuptor. Întâmplător, acesta este principalul motiv pentru care iubesc fonta în general!
Deci, faceți-vă rost de un cuptor dutch care vă va rezista mulți, mulți ani de creație în bucătărie. Din fericire, nu trebuie să coste prea mult – un cuptor de oală din fontă Lodge este o alegere excelentă!
Rețete care folosesc pui mărunțit:
- Buffalo Chicken Sweet Potato Egg Bake
- Buffalo Chicken Smothered Sweet Potato Fries
- Bacon Buffalo Chicken Casserole
- BBQ Chicken Smothered Sweet Potato Fries
- Chicken Bacon Ranch Spaghetti Squash Casserole
Ai mai multe idei despre cum să folosești puiul tocat în cuptorul dutch? Spuneți-mi cum l-ați folosit în comentariile de mai jos, sau etichetați-mă pe Instagram!
Imprimă
Descriere
Preparați pui mărunțit în cuptorul dumneavoastră dutch! Mai rapid decât un aragaz lent și perfect suculent, veți fi surprins cât de ușor este să pregătiți o grămadă de pui mărunțit în mai puțin de o oră.
Ingrediente
Cântar1x2x3x
- 1 linguriță de ulei de măsline extravirgin (opțional)
- 2 – 2.5 kilograme de piept de pui
- 1 linguriță de sare de mare
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350 grade F.
- (Opțional) Ungeți fundul cuptorului cu ulei de măsline. Eu fac acest lucru doar pentru a preveni orice lipire, dar multe cuptoare de oală sunt emailate, așa că nu este în întregime necesar.
- Puneți piepturile de pui în cuptorul de oală. Încercați să nu se suprapună prea mult (suprapunerea ar putea duce la un timp suplimentar de gătire). Presărați piepții de pui cu sare.
- Copriți cuptorul de oală și coaceți timp de 30-40 de minute până când piepții de pui sunt fierți complet. Fărâmițați folosind două furculițe.
Note
Ceea ce este minunat la această „rețetă” este cât de ușor este să vă jucați cu ea. Am folosit aceeași metodă, dar pentru 40 de minute sau cam așa ceva la 300 de grade F. Dacă 30 de minute la 350 de grade F nu-ți plutește barca, joacă-te cu temperatura și timpii de gătire (asigurându-te întotdeauna că gătești complet puiul) pentru a-ți da seama ce face puiul tău sfărâmat perfect.
Locuri cheie: „Puiul sfărâmat”: Pui mărunțit în cuptor olandez
.