Cultivarele (prescurtare de la „soiuri cultivate”) sunt plante pe care le cumpărați și care adesea nu au fost înmulțite din semințe, ci mai degrabă pe cale vegetativă (de exemplu, prin butași de tulpină). Cu această metodă de înmulțire, puteți fi siguri că urmașii vor păstra caracteristicile părinților doar pentru acea singură generație. Adică, plantele crescute din semințe de cultivare vă pot dezamăgi, nereușind să rămână fidele formei.
În ceea ce privește modul în care acestea apar în primul rând, cultivarele pot începe ca:
- Plante hibride
- Sporturi (mutații de plante)
Termenul, „cultivar” este utilizat în mod obișnuit în discuțiile despre taxonomia plantelor. Atunci când este dată denumirea științifică completă pentru un anumit cultivar de plantă, partea din denumire care indică cultivarul propriu-zis urmează după numele genului și numele speciei. În plus, prima sa literă este scrisă cu majusculă, iar denumirea este adesea între ghilimele simple. Referindu-ne la astfel de plante în acest mod, putem fi mai specifici cu privire la ele decât dacă ne-am limita la notarea genului și a speciei.
Cultivari versus soiuri
În contrast cu un cultivar, un „soi” (uneori abreviat ca var.) poate fi găsit adesea crescând și reproducându-se în mod natural în regnul vegetal. Plantele cultivate din semințele sale vor ieși adesea fidele la tip. Dacă vă amintiți că „cultivar” înseamnă „varietate cultivată”, nu veți avea nicio problemă în a vă aminti diferența dintre cele două. În timp ce un „soi” pur și simplu este un fenomen natural, un soi cultivat este o întâmplare care a fost înmulțită prin intervenția omului. Existența sa continuă (în forma dorită) de la o generație la alta necesită intervenția omului – la fel cum un teren cultivat își poate păstra aspectul și compoziția doar prin eforturi umane continue. De fapt, „cultivat” derivă din rădăcina latină care înseamnă „a lucra pământul” sau „a se ocupa de ceva cu devotament religios”. Acea rădăcină latină ne dă, de asemenea, cuvinte precum „cultură” și chiar „cult”.”
Când un soi este numit în scris (de exemplu, într-o carte, pe web sau pe o etichetă de plantă), ar trebui să apară diferit față de un nume de cultivar (deși uneori suntem neglijenți în această privință). În loc să fie prezentat între ghilimele simple (cu prima literă cu majusculă), ar trebui să fie scris cu italice și cu minuscule – la fel ca și numele speciei, pe care îl urmează.
Probleme juridice și de ce se dezvoltă soiurile
Am menționat mai sus dificultatea de a înmulți plantele care sunt cultivare. Procesul nu este la fel de simplu ca și cum ai salva semințele la sfârșitul sezonului de creștere și apoi ai semăna aceste semințe anul viitor. Dar aceasta este mult mai mult decât o chestiune de „dificultate”. Gândiți-vă la un cultivar ca la un brevet pentru o plantă, un brevet care produce redevențe atunci când planta este vândută. Brevetul aparține dezvoltatorului plantei. Potrivit extensiei de la Universitatea de Stat din Oregon, „Dacă o plantă este brevetată, este necesară o licență de la deținătorul brevetului pentru a face butași din acea plantă, chiar dacă aceasta este plantată în propria curte”. Așadar, chiar dacă sunteți suficient de inteligent încât să vă dați seama cum să înmulțițiți o plantă pe cale vegetativă, fiți conștient că, din punct de vedere tehnic, ați putea avea probleme dacă faceți acest lucru. Dacă decideți că vă place acea plantă pe care ați cumpărat-o acum câțiva ani de la centrul de grădinărit, trebuie să vă întoarceți și să cumpărați alta.
Această restricție oferă dezvoltatorilor de plante un stimulent financiar pentru a investi în cercetarea privind reproducerea de noi plante. Ceea ce ridică întrebarea cu privire la scopul – din perspectiva consumatorului – de a avea cultivare în primul rând. Ce au de oferit noile soiuri de cultivare de care nu dispun versiunile originale ale acelorași plante? Adevărul este că un cultivar poate avea o anumită trăsătură care este superioară (sau, cel puțin, diferită de) cea originală.
Două exemple vor fi suficiente pentru a demonstra acest lucru:
- Iubitorii arbuștilor arzători de odinioară tânjeau după o versiune mai nouă care să rămână mai compactă. Profitând de această dorință, dezvoltatorii de plante au creat un soi mai compact de arbuști arzători numit „Rudy Haag.”
- La fel, critica la adresa arbustului fluturelui s-a axat mult timp pe cât de invaziv este. Într-adevăr, ca și tufa arzătoare, tufa fluturelui originală este considerată una dintre cele mai grave plante invazive din America de Nord. Intră în scenă tufa fluturelui ‘Blue Chip’, un cultivar neinvaziv.
.