Demulcenți și mucilagii: Adevărate vindecătoare digestive

MAI 2015

Demulcenți și mucilagii: Adevărați vindecători digestivi

Scris de: Al: Millie Lytle, ND, MPH, CNS

Este o poveste din bătrâni să te bazezi pe lapte pentru a ușura un stomac deranjat. Mulți oameni cred că laptele îmbracă și calmează mucoasa digestivă, eliminând greața și ameliorând durerile de stomac. Pentru că are grăsimi și generează mucus, laptele poate acoperi temporar o burtă acidă sau dureroasă – dar orice proprietăți calmante ale laptelui sunt temporare. Contra utilizării laptelui în acest scop este că lactatele pasteurizate nu sunt un adevărat vindecător. De fapt, laptele pasteurizat și produsele lactate au foarte puține abilități de vindecare, dacă au vreuna. Laptele este dificil de digerat, generând inflamații, producție excesivă de mucus și declanșarea intoleranței la lactoză, toate acestea putând agrava durerile de stomac la un procent semnificativ din populație. În medie, 80% dintre asiatici și nativii americani, 75% dintre afro-americani, 51% dintre hispano-americani și 21% dintre americanii caucazieni sunt intoleranți la lactoză. 1

Un demulcent, pe de altă parte, este derivat din cuvântul latin pentru „mângâiere”. Un demulcent este un agent care formează o peliculă calmantă pe o membrană mucoasă, ameliorând durerile minore și inflamațiile membranei. Demulcentele reprezintă o clasificare a plantelor, denumite uneori agenți mucoprotectori sau agenți producători de mucilagii. Unii dintre membrii acestui grup sunt surse alimentare, în timp ce alții se prezintă sub formă de preparate din plante, ceai, pulbere uscată, capsule sau tincturi. Plantele demulcente au capacitatea de a acționa ca o barieră protectoare asupra țesuturilor iritate sau inflamate.2

Demulcentele au aceste proprietăți generale

• Reduc iritația pe toată lungimea intestinului.
• Reduc sensibilitatea sistemului digestiv la acizii gastrici.
• Ajută la ameliorarea spasmelor musculare digestive care provoacă colici.

Câteva demulcente au, de asemenea, capacitatea de a

• Mai ușura tusea prin calmarea tensiunii bronșice.
• Relaxează spasmele dureroase la nivelul vezicii urinare și al sistemului urinar, iar uneori chiar și la nivelul uterului.

Demulțumitoare pe bază de plante

• Picior de Colțunaș
• Comfrey
• Mătase de porumb
• Couch Grass
• Semințe de in
• Horehound

.

• Irish/Iceland Moss
• Licorice
• Lungwort
• Marshmallow
• Mullein
• Slippery Elm

În cazul în care se utilizează demulcenți pe piele, acestea se numesc emoliente. Demulcența nu poate fi neapărat explicată întotdeauna prin mecanismul farmacologic, ci mai degrabă prin repararea contactului. Plantele demulcente conțin un constituent foarte special. Este vorba de un complex molecular de polizaharide numit mucilagiu, care are tendința de a deveni foarte vâscos și gumos atunci când intră în contact cu apa. Mucilajul este o substanță lipicioasă și groasă produsă de multe plante. Acest mucilagii și această „gumă” au o acțiune directă asupra zonelor pe care le ating, cum ar fi mucoasa intestinelor, ceea ce ajută la calmarea și reducerea iritației prin contact direct. Există unele remedii care au o acțiune similară departe de vederea absorbției în organism – cu toate acestea, există o anumită acțiune farmacologică pentru ca acestea să vizeze organe cum ar fi sistemul tractului urinar, unde acțiunea directă a mucilagiilor nu ar fi posibilă din cauza metabolismului.

Mucilajul este o secreție vâscoasă sau un lichid corporal:

• Substanță polizaharidică extrasă sub formă de soluție vâscoasă sau gelatinoasă din rădăcini de plante, semințe etc., și folosită în medicamente și adezivi.
• Soluție adezivă; gumă sau lipici.

Mucilajul din plante joacă un rol în stocarea apei și a alimentelor, în germinarea semințelor și în îngroșarea membranelor. Cactușii (și alte plante suculente) și semințele de in în special sunt surse bogate de mucilagiu. Mucilagiul este comestibil. Este folosit în medicină pentru proprietățile sale demulcente. Mucilajul este folosit în medicină pentru a ajuta la ameliorarea simptomelor de:

• Infecție biliară/Cistită
• Bronșită/Pneumonie
• Celiachie
• Gastrită/Colită
• Celuliță
• Celuliță deteriorată
• Diverticulită/Ulcer
• Intoxicații alimentare

.

• Colesterolul ridicat
• Laringită
• ConstipațiePleurisită
• Lărgirea prostatei
• Dureri în gât/Faringită
• Sechețea vaginală

Dulciuri tradiționale, cum ar fi bomboanele de tuse cu horez și bezelele în scop antitusiv, au fost create datorită proprietăților lor demulcente. La horehound (Marrubium vulgare), frunzele sunt cele mucilaginoase, iar la bezea (Althea officionalis), rădăcinile. Scoarța interioară a ulmului alunecos (Ulmus rubra), o specie de copac din America de Nord, a fost folosită de mult timp ca demulcent pentru a calma aciditatea din stomac și pentru a ameliora durerile de gât. Lemnul dulce este unul dintre cele mai puternice demulcente, folosit pentru acțiunea sa calmantă la nivelul gâtului, stomacului și intestinelor. În timpul fermentării boabelor de soia Nattokinase, enzimele extracelulare produse de Bacteria Bacillus natto, reacționează cu zaharurile din soia pentru a produce mucilagiu. Cantitatea și vâscozitatea mucilajului sunt caracteristici importante ale natto, contribuind la gustul și mirosul unic al natto. Mucilagiul este, de asemenea, utilizat în alimentație. Mucilagiul a două tipuri de plante insectivore, Drosera (Drosera) și Pinguicula (Pinguicula), este folosit pentru un produs lactat suedez numit filmjölk, asemănător iaurtului, dar cu o cultură de bacterii diferită. 3

Se știe că următoarele plante conțin concentrații mult mai mari de mucilagii decât se găsesc de obicei în majoritatea plantelor:

• Aloe vera
• Basella alba (spanacul Malabar)
• Cactus
• Chondrus crispus (mușchi irlandez)
• Dioscorea opposita (nagaimo, ignama chinezească)
• Drosera (drosera de soare)
• Schinduf
• Semințe de in
• Alge marine și alte alge marine
• Lemn de leuștean rădăcină
• Bezea
• Malva
• Mesteacăn
• Ovăz (Aveena sativa)
• Okra
• Parthenium (feverfew)
• Pinguicula (butterwort)
• Psyllium seed husks
• Salvia hispanica (chia) seed
• Ulmus rubra scoarță (ulm alunecos)
• Plantain (Plantago major)

Tratamentul demulcent singur și în combinație cu alte medicamente este dovedit-bazate pe dovezi.

Durerile de gât
Un studiu a constatat că un preparat pe bază de plante de lemn dulce, ulm alunecos și nalbă a fost semnificativ superior unui placebo și a oferit o ameliorare rapidă și temporară a durerilor de gât la pacienții cu faringită.4 Un alt studiu deschis a administrat 10 ml pe zi, timp de 10 zile, dintr-un amestec de cimbru și anason, precum și mucilagiu de rădăcină de nalbă. Pacienții și medicii din cadrul studiului au raportat eficacitatea acestui preparat lichid ca fiind „bună” sau „foarte bună” pentru ameliorarea tusei, raportând reducerea scorului simptomelor, precum și toleranța ușoară a acestui sirop de tuse pe bază de plante pentru ameliorarea tusei care rezultă din răceala comună, bronșită sau boli ale tractului respirator cu formare de mucus. 5

Boala ulcerului peptic și mucozita orală
Într-un studiu clinic dublu-orb, 60 de persoane au fost înrolate pentru a compara rădăcina de lemn-dulce cu bismutul pentru eradicarea H. Pylori la pacienții cu ulcer peptic (PUD). Primul grup repartizat aleatoriu a primit lemn dulce, amoxicilină, metronidazol și omeprazol. Celui de-al doilea grup (de control) i s-au prescris subsalicilat de bismut, amoxicilină, metronidazol și, respectiv, omeprazol, în săptămâna 1 și 4, pentru a evalua eradicarea H. pylori. Testul de respirație cu uree a fost efectuat la toți pacienții. Rezultatul studiului a fost preferința pentru utilizarea lemnului dulce ca medicament eficient pentru eradicarea H. pylori. 6

Mucosita este o complicație majoră a iradierii în tumorile capului și gâtului, iar adăugarea chimioterapiei la iradiere poate accentua această problemă de limitare a dozei. Lemnul dulce este un demulcent puternic care a fost utilizat în mod eficient în tratamentul ulcerelor peptice6. Scopul principal al acestui studiu a fost de a compara siguranța și eficacitatea terapeutică a peliculelor mucoadezive de acetonidă de triamcinolon și de lemn dulce asupra mucozitei orale în ceea ce privește controlul durerii și/sau tratamentul ulcerului. Cercetătorii au concluzionat că atât triamcinolonul, cât și filmele mucoadezive de lemn dulce sunt eficiente în controlul durerii în cazul mucozitei orale în timpul radioterapiei, cu o tendință generală în grupul cu lemn dulce cu cea mai mică durere orală. 7

1. De la https://www.uhs.uga.edu/nutrition/lactoseintolerance.html
2. De la http://www.healthy.net/scr/article.aspx?Id=1478
3. De la https://cornersofthemouth.wordpress.com/2011/03/01/the-magic-of-mucilage-by-karin-uphoff/
4. Brinckmann J, Sigwart H, Sigwart H, van Houten Taylor L. Siguranța și eficacitatea unui medicament tradițional pe bază de plante (Throat Coat) în ameliorarea temporară simptomatică a durerii la pacienții cu faringită acută: un studiu multicentric, prospectiv, randomizat, dublu-orbit, controlat cu placebo. J Altern Complement Med. 2003 Apr;9(2):285-98.
5. Büechi S, Vögelin R, von Eiff MM, Ramos M, Melzer J. Open trial to assess aspects of safety and efficacy of a combined herbal cough syrup with ivy and thyme. Forsch Komplementarmed Klass Naturheilkd. 2005 Dec;12(6):328-32.
6. Momeni A, Rahimian G, Kiasi A, Amiri M, Kheiri S. Effect of licorice versus bismuth on eradication of Helicobacter pylori in patients with peptic ulcer disease. Pharmacognosy Res. 2014 Oct;6 (4):341-4.
7. Ghalayani P, Emami H, Pakravan F, Nasr Isfahani M. Compararea peliculei mucoadezive de acetonidă de triamcinolonă cu pelicula mucoadezivă de lemn dulce asupra mucozitei orale induse de radioterapie: Un studiu clinic randomizat dublu-orbit. Asia Pac J Clin Oncol. 2014 Oct 28. Asia Pac J Clin Oncol. 2014 Oct 28.

În ajutorul lui Jerry Hickey, R.Ph. se află o echipă de profesioniști în nutriție – un grup de experți dedicați, aleși cu grijă, disponibili în fiecare locație de vânzare cu amănuntul InVite® Health – acolo pentru a vă oferi o consultație nutrițională GRATUITĂ, personalizată și profesională. Vizitați o locație de vânzare cu amănuntul InVite® Health din apropierea dumneavoastră pentru asistență în selectarea nutrienților corecți pentru a aborda problemele dumneavoastră de sănătate.

Puteți, de asemenea, să trimiteți un e-mail unui nutriționist InVite® sau să ne sunați direct cu oricare dintre întrebările dvs. nutriționale. Echipa InVite® Health este întotdeauna disponibilă pentru a vă ajuta.

.