Cum să recoltăm lavanda la momentul potrivit

După cum știți din ultima noastră postare pe blog, recoltarea lavandei este o ocazie specială. Are loc o dată pe an și, deși este o perioadă oarecum frenetică pentru noi aici la fermă, este cu siguranță o ocazie care merită sărbătorită.

Atât de multe bunătăți rezultă din recoltarea lavandei. Bucurându-ne de răsărituri frumoase de soare, absorbind mirosuri dulci și înălțătoare, conectându-ne cu pământul, participând la bogăția plantelor medicinale…

Colectarea lavandei oferă o multitudine de beneficii. Este, de asemenea, cu siguranță o abilitate.

Și este una pe care o puteți învăța.

Prima fază: Să știi când să culegi este jumătate din ea.

Nu contează la ce intenționați să folosiți lavanda, recoltarea ei la momentul potrivit este esențială pentru a crea un produs de înaltă calitate. Urmărindu-vă plantele de lavandă cum cresc și se transformă de-a lungul sezonului, veți dezvolta un simț al momentului potrivit pentru recoltare.

Cum vremea se încălzește primăvara (și după o tăiere frumoasă de primăvară), plantele de lavandă încep să trimită în sus tulpini și spice bine închise.

Se formează muguri pe spice și cresc, în cele din urmă trecând de la verde la o nuanță verzuie de lavandă (sau albă, sau albastră, sau roz…). Apoi, florile (corola) ies din muguri – Lavanda înflorește.

Nu toți mugurii de pe același spic înfloresc în același timp. Priviți aceste două spice, de exemplu:

Aceste crenguțe de lavandă provin din aceeași plantă.

#1 este încă „verde”, ceea ce înseamnă că este prea devreme pentru recoltare. Observați cum mugurii săi sunt complet închiși și au încă o nuanță translucidă, verzuie.

#2 este gata să fie recoltată. Unii dintre mugurii săi sunt în plină înflorire, iar mulți alții (mugurii cu petale uscate, de culoare albastru-violet pe vârfuri) au înflorit deja.

În general, doriți să recoltați o tulpină de lavandă atunci când aproximativ jumătate din muguri sunt în floare.

Desigur, s-ar putea să nu fiți înclinat să recoltați lavandă tulpină cu tulpină. Puteți aborda plantele de lavandă în secțiuni, recoltând părți ale plantei în momente diferite, când fiecare parte este în perioada de maximă înflorire.

De asemenea, puteți lua în considerare la ce veți folosi lavanda pentru a determina momentul potrivit pentru recoltare. De exemplu:

• Când recoltați lavandă pentru distilarea uleiului esențial, așteptați până când 50%-100% din muguri sunt înfloriți.
• Când recoltați lavandă pentru muguri uscați pentru a fi folosiți în potpourri, pliculețe sau utilizări culinare, recoltați când 25%-50% din muguri sunt înfloriți.

Cei dintre noi care sunt cu mintea metodică pot încerca această abordare: Luați un eșantion aleatoriu de aproximativ 20 de tulpini de lavandă pentru a determina deschiderea/pregătirea generală a unei plante sau a unei secțiuni de plante.

Faza a doua: Înțelegerea noțiunilor de bază, apoi învățarea din experiență.

Acum că aveți o idee despre ceea ce căutați, puteți să vă luați foarfecele – sau secera de mână – și să ieșiți acolo. Cel mai bun mod de a învăța este să faci. Cu cât petreceți mai mult timp în preajma plantelor de lavandă, cu atât mai mult veți începe să le percepeți subtilitățile.

Tăiați jos, astfel încât să obțineți tulpini lungi, dar nu tăiați în baza lemnoasă a plantei, deoarece acest lucru va împiedica noua creștere anul viitor.

Aduceți benzi de cauciuc, astfel încât să puteți face mănunchiuri de lavandă pe măsură ce recoltați, pe care le puteți savura proaspete sau le puteți atârna cu capul în jos într-un loc răcoros și întunecat pentru a se usca. Puteți smulge o parte din frunze pe măsură ce recoltați pentru a accelera procesul de uscare.

Și, bineînțeles, întotdeauna doriți să recoltați dimineața devreme, înainte de sosirea căldurii. Lavanda își pierde uleiul la căldura zilei, așa că, recoltând în răcoarea dimineții (înainte de ora 10 dimineața), veți recolta lavandă cu un conținut mai mare de ulei.

Cu puțină practică și observație, veți fi un culegător de lavandă priceput în scurt timp.

.