Cârnații polonezi, cunoscuți și sub numele de kielbasa, pot fi făcuți din carne de porc, vită, curcan, miel, sau chiar pui sau vițel. Fiecare regiune din Polonia are propria specialitate și, în funcție de locul în care mergeți, localnicii vor avea o opinie diferită cu privire la care varietate este cea mai bună. Indiferent de tipul pe care îl preferați este în regulă, puteți pur și simplu să luați un pachet de la magazinul alimentar sau să vă provocați singur făcându-vă propriul preparat. Luați cârnații și așezați-i pe grătar la foc mediu și lăsați cârnații să se gătească uniform pe toată suprafața, obținând urme frumoase de grătar pe ambele părți. Serviți cârnatul polonez la grătar pe o chiflă cu ceapă prăjită pentru a rămâne aproape de rădăcinile poloneze. Alții își savurează kielbasa cu varză sau muștar galben, ceapă și ardei ialapeno murați. Acest fel de mâncare este o completare excelentă la orice grătar și este atât de ușor de preparat încât nu vă veți supăra când oamenii vor începe să ceară a doua porție. În acest videoclip, Chef Mark va da o lecție de gătit online despre cum se prepară la grătar cârnații polonezi perfecți. Pentru mai multe videoclipuri demonstrative de gătit grozave, abonați-vă la canalul de YouTube LearnToCookOnline.
Rețetă de cârnați polonezi la grătar:
Ingrediente:
Cârnați polonezi
Bun
Ulei pentru grătar
Condimente la alegere
Metodă:
1. Puneți grătarul la foc mediu, când este fierbinte ungeți ușor barele grătarului cu un prosop
2. Așezați polonezul pe barele grătarului pentru a marca
3. Acoperiți și gătiți aproximativ 4 minute pe fiecare parte
4. Serviți pe o chiflă prăjită
Dacă v-a plăcut această postare, nu uitați să verificați și următoarele!
Cum să gătești la grătar ardei perfecți
Cum să faci cârnați și ardei
Cum să alegi cel mai bun grătar pentru grătarul tău
.