Aceste chipsuri de dovleac cu sare și oțet sănătoase și deshidratate sunt o alternativă excelentă la chipsurile de cartofi. Perfecte pentru grădinari!
Aceste chipsuri de dovleac cu sare și oțet sunt o gustare sănătoasă și crocantă. Au o atingere de ulei de măsline, dar nu suficient pentru a le face grase. A trebuit să fac un lot mare pentru că au fost mâncate foarte repede.
Dacă sunteți grădinar, aceasta este o modalitate excelentă de a folosi o grămadă de dovlecei. Eu nu sunt grădinar, dar am auzit că dovleceii și dovleceii galbeni pot pune stăpânire pe o grădină.
Aceste chipsuri deshidratate sunt doar unul dintre modurile în care îmi place să îmi folosesc deshidratorul. Am făcut, de asemenea, biluțe cu mere și nuci, biscuiți Everything Bagel Flax Crackers și Cherry Banana Fruit Roll-Ups, pentru a numi doar câteva.
Un deshidrator încălzește alimentele la temperaturi scăzute, astfel încât păstrează mai mulți nutrienți decât un cuptor.
Legătură afiliat
Cum se prepară chipsurile de dovleac
Tăiați dovleacul galben sau dovlecelul pe o mandolină. Amestecați oțetul de cidru de mere, uleiul de măsline și sarea. Amestecați cu chipsurile de dovleac feliate.
Așezați chipsurile pe o foaie de deshidratare căptușită cu teflon. Se deshidratează timp de 12 ore.
Alte gustări vegane sănătoase
- Broccoli Tots
- Găluște prăjite cu sarea și oțet
- Găluște prăjite cu sarea și oțet
- Papanași de tofu la cuptor
- Papanași de vinete la cuptor
Aceste chipsuri sănătoase de dovleac deshidratate cu sare și oțet sunt o alternativă excelentă la chipsurile de cartofi. Perfect pentru grădinari! Click To Tweet
Tipsuri pentru prepararea chipsurilor de dovleac cu sare și oțet
- Puteți tăia chipsurile de dovleac ⅛” – ¼”. Am preferat chipsurile de ⅛” în locul celor mai groase.
- Probați amestecul de oțet de mere pentru a verifica nivelul de sare. (Am sărat prea mult într-o singură ocazie.)
- Deshidratați dovleacul la 110° pentru a păstra substanțele nutritive.
- Serviți cu sos Vegan Ranch Dressing sau cu sosul dvs. preferat.
Rețetă de chipsuri de dovleac cu sare și oțet
Aceste chipsuri de dovleac deshidratate sunt o gustare sănătoasă. Pregătiți această rețetă cu dovlecei sau dovlecei galbeni.
Această rețetă de chipsuri de dovlecei cu sare și oțet a fost publicată inițial pe 11 ianuarie 2015. Am adăugat fotografii noi, mai mult text și un videoclip.
*Nu uitați să reveniți și să lăsați feedback-ul și ratingul de stele.
Legături de afiliere mai jos. Suntem un participant la programul Amazon Services LLC Associates Program, un program de publicitate afiliat conceput pentru a ne oferi un mijloc de a câștiga comisioane prin crearea de link-uri către Amazon.com și site-uri afiliate.
Iată deshidratorul pe care îl am. Este perfect pentru a face aceste chipsuri, precum și alte rețete raw.
Imprimă
Cipsuri de dovleac cu sare și oțet
Ingrediente
- . 1 dovlecel galben sau dovlecel (2 căni)
- 2 lingurițe de ulei de măsline extravirgin
- 2 linguri de oțet de cidru de mere crud
- sare
Instrucțiuni
-
Tăiați dovlecelul pe mandolină la ⅛ setare (sau, dacă doriți chipsuri mai groase, o setare mai mare).Mixați uleiul de măsline, oțetul și sarea. Turnați peste dovleac și amestecați în jur pentru a-l acoperi.Așezați feliile de dovleac pe tăvi de deshidratare căptușite cu foi de teflon.Deshidratați la 110° timp de 12 ore sau până când sunt crocante.
Nutriție
*Nota: Informațiile nutriționale trebuie considerate doar o estimare. Diferite calculatoare de nutriție vă oferă rezultate diferite.
Vă Prepear?
Am încheiat un parteneriat cu Prepear ca unul dintre profesioniștii lor de planuri de masă pentru a oferi planuri de masă și rețete utilizatorilor. Aceasta face ca planificarea meselor să fie rapidă și ușoară! În plus, este GRATUIT!
.