Ce gust are avocado?

.

Avocado are o cremă, aromă de nucă pe care unii oameni o descriu ca fiind aproape de unt. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre profilul unic al aromei, textura, utilizările și depozitarea corectă a acestui super fruct.

Avocado este un aliment care a câștigat o popularitate masivă în ultimul deceniu – și pe bună dreptate! Este delicios, versatil și sănătos. Bogat în vitaminele A, C, D, E și K; nu e de mirare că i se spune un superaliment!

Dacă nu ați mai mâncat avocado până acum și sunteți curioși ce gust are, atunci vă așteaptă o surpriză 🙂

Astăzi vom acoperi tot ce trebuie să știți despre acest fruct puternic (da, este un fruct!), inclusiv ce gust are, numeroasele sale utilizări și cel mai bun mod de a-l păstra.

Ce este avocado?

Pentru surprinderea multora, avocado este de fapt un fruct. O boabă, mai exact, dar una uriașă, cu o singură sămânță uriașă.

Acest superaliment popular își are originea în America Centrală cu cel puțin 10.000 de ani în urmă și astăzi este cultivat în întreaga lume.

Este de formă ovală, de obicei puțin mai alungită decât o pară. Pielea va începe să fie verde, dar va deveni aproape neagră atunci când este complet coaptă.

La exterior, are o textură aspră, aproape ca pielea de aligator, dar în interior este netedă ca untul.

Când este copt, avocado va fi de un verde foarte deschis, aproape galben, în zona din jurul semințelor și va avea un contur verde mai închis lângă coajă. Este cu siguranță un fruct unic, dar cu aspect frumos!

Și ca orice superaliment, avocado este și el extrem de sănătos. Este bogat în fibre și grăsimi (din cele bune!) și este cunoscut ca fiind bun pentru piele, ochi și sistemul digestiv.

Ce gust are avocado?

Curios să aflați ce gust are acest fruct unic? Deși este blând, gustul avocado este foarte unic. Aroma în sine este foarte subtilă și este pământie, ierboasă și de nucă, dar proaspătă. Unii oameni îl descriu chiar ca fiind untos.

Dar poate că adevărata experiență de a mânca un avocado este în textură. Încă de la prima mușcătură, veți observa cât de fin și cremos este!

Chiar dacă aroma este blândă, este, de asemenea, destul de dens și gros. Când vine vorba de avocado, textura este mai pronunțată decât aroma.

Din cauza gustului său blând, abia existent, avocado se potrivește bine cu multe ingrediente mai puternice, mai aromate. Pe lângă faptul că este delicios și sănătos, popularitatea avocado-ului poate fi pusă și pe seama versatilității sale. Există pur și simplu atât de multe moduri de a-l folosi!

Diferite moduri de a folosi avocado

Pentru că avocado are o aromă cremoasă și ușoară, se potrivește bine cu o varietate de alimente diferite. Fie că îl transformați în guacamole sau îl serviți pe pâine prăjită, iată câteva dintre cele mai bune moduri de a vă bucura de avocado.

Guacamole

Pentru că această baie mexicană este atât de populară, guacamole este prima introducere a multor oameni în avocado. Este făcut din coriandru, roșii, ceapă și lime, cu piure de avocado care leagă aceste ingrediente.

Este și super simplu de făcut! Adăugați-l la un burrito sau la niște quesadillas sau pur și simplu folosiți-l ca dip pentru chipsurile de porumb.

Smoothies

O altă modalitate excelentă de a vă bucura de un avocado este prin adăugarea lui în smoothie. Datorită texturii sale, acesta adaugă o consistență perfect groasă și cremoasă băuturii dumneavoastră.

Există atât de multe moduri de a amesteca un smoothie gustos. Adăugați puțină miere sau zahăr pentru un pic de dulceață. Aruncați niște kale sau spanac pentru a face un super smoothie. Și adăugați câteva banane și fructe de pădure pentru un plus de dulceață și aciditate.

În mai puțin de 10 minute, aveți un mic dejun grozav la pachet!

Avocado Toast

Posibil cel mai simplu și mai ușor mod de a mânca avocado: cu pâine prăjită! Această mâncare celebră pe Instagram este un mic dejun popular pe care toată lumea pare să îl dorească.

Și de ce nu? Este delicios, este sănătos și îți va aduce câteva like-uri în plus! Pur și simplu tăiați avocado în felii și puneți-le în straturi peste pâinea pe care o alegeți.

Puteți chiar să le completați cu un ou încondeiat și presărați cu sare și piper. Nu uitați să faceți o fotografie!

Salată

Credeți-mă, odată ce ați încercat o salată cu avocado, nu vă veți mai plânge niciodată că salatele nu sunt suficient de sățioase! Avocado adaugă grăsimi sănătoase în salata dvs. care vă vor menține sătul și satisfăcut.

Încheiați-o cu legumele dvs. preferate, fructe, nuci, brânză și proteinele pe care le alegeți. Roșiile cherry, porumbul dulce și nucile pecan sunt unele dintre preferatele mele personale.

Dacă mă simt foarte indulgentă, adaug chiar și niște creveți și mango! S-ar putea să sune ca o salată destul de sălbatică, dar credeți-mă, o să vă placă la nebunie!

Înghețată fără lapte

Aceasta este probabil modul meu preferat de a folosi avocado. Este un pic păcătos, dar mă puteți învinovăți? Înghețata de avocado făcută în casă este pur și simplu cea mai bună!

Consistența netedă și cremoasă a avocado’s face o înghețată excelentă. Și aveți nevoie doar de patru ingrediente: Lapte de cocos, banane, sirop de arțar și, bineînțeles, vedeta spectacolului, avocado!

Simplu amestecați toate ingredientele într-un blender, turnați-le într-o cadă sau tavă și lăsați-le la congelator peste noapte. Ușor, nu-i așa? Ei bine, cu excepția părții în care trebuie să aștepți să înghețe. Dar vă promit… va merita!

Cum se păstrează avocado

Regula generală cu avocado este că ar trebui să evitați să le cumpărați super coapte. Avocado este, de obicei, recoltat înainte de a fi copt și, odată cules din copac, au tendința de a se coace foarte repede. Deci, cu excepția cazului în care le veți folosi imediat, optați cu siguranță pentru avocado mai verde, mai puțin copt.

Pentru a păstra avocado necopt, îl puteți lăsa pe tejgheaua din bucătărie la temperatura camerei. În funcție de cât de departe se află în procesul de coacere, vor fi gata de consum între 3 și 5 zile.

Dacă avocado este aproape copt (sau este deja copt) și doriți să îl păstrați pentru mai târziu, închideți-l într-o pungă de plastic și puneți-l în frigider. Acest lucru vă va oferi încă 3 până la 5 zile înainte de a trebui să le consumați.

.