Can’t Stay Out of the Kitchen

Toll House Brownies sunt minunate. Serios. Aceste prăjituri pornesc de la celebra aromă Toll House Chocolate Chip Cookie, dar făcute sub formă de brownie. Apoi picurăm deasupra o glazură de ciocolată/vanilie. Da, vă rog! Aceste bijuterii sunt un deliciu pentru iubitorii de ciocolată și cu siguranță creează dependență. Dar dacă sunteți în căutarea unei modalități minunate de a vă lua doza de ciocolată, atunci aceste negrese trebuie să se afle pe lista dvs. „de făcut”, pronto. 🙂

Follow Me On Instagram!

Cu ani în urmă, John a lucrat pentru Convenția Baptistă din Noua Anglie ca administrator de afaceri. Am urcat la începutul lunii ianuarie 1990 și am rămas aproape șapte ani în zona Northborough/Worcester. Deoarece veneam din însorita Florida, vremea a fost o schimbare dramatică. Spuneți-mi că sunt nebun, dar îmi plăcea să dau zăpada la lopată, iar copiilor mei le plăcea să construiască igluuri și să joace hochei pe gheață (oarecum) pe peluza noastră acoperită de gheață.

Am călătorit peste tot în New England cât timp am fost acolo. Am escaladat mai mulți munți din New Hampshire (Monadnock și Cardigan) și Vermont. Am campat cu cortul lângă râuri în Mohawk Trail State Forest din vestul Massachusetts. Am gătit mâncare la foc deschis și ne-am bucurat de partea noastră de S’Mores. Am vizitat faruri în Cape Elizabeth, Acadia și în tot sudul statului Maine. Am străbătut cu mașina regiuni frumoase din New Hampshire, cum ar fi Conway, și am mers mai departe prin Munții Verzi din Vermont. Am făcut drumeții, am pescuit, am înotat (da, în acea apă rece, rece) și, în general, ne-a plăcut experiența noastră în New England.

Pentru că ne educam copiii acasă la acea vreme, am vizitat, de asemenea, tot felul de muzee, cum ar fi muzeul balenier din Bedford și Mystic Seaport din Connecticut. Acvariul din Boston a fost uimitor. Și, bineînțeles, am făcut de multe ori Freedom Trail, Sturbridge Village, Plimouth Plantation și Plymouth Rock. Ne-a plăcut să trăim în New England. Frumusețea era uluitoare și era un paradis pentru băieți.

În timp ce locuiam acolo, am avut șansa de a gusta o mulțime de preparate culinare spectaculoase de-a lungul timpului. La o petrecere am încercat aceste fantastice Chocolate Chip Cookies. Le făcuse soția directorului executiv pentru Baptiștii Sudici din Noua Anglie. Am adorat aceste fursecuri și Judy mi-a dat cu plăcere rețeta ei. Judy a făcut fursecurile ei (cu adaos de nuci pecan) și au fost demne de salivat! Am avut acea rețetă în dosarul meu mare de rețete de ani de zile. Era mult prea mult pentru o „făcătură.”

Mi s-a cerut luna trecută să fac negrese pentru o activitate la biserica noastră, așa că am decis să fac rețeta lui Judy sub formă de negrese. Au ieșit grozave în acest fel. Am folosit chipsuri de ciocolată în miniatură pentru că doar atât aveam la îndemână, cu excepția bucăților de ciocolată. Dar, de fapt, am crezut că chipsurile de ciocolată în miniatură au umplut atât de mult aceste negrese încât rețeta merge mai bine cu chipsuri de ciocolată în miniatură. Am adăugat, de asemenea, niște negrese cu ciocolată germană și negrese Fudgy M&M Brownies. Toate au fost primite foarte bine și au fost devorate în scurt timp! 🙂

Am fost atât de mulțumită de cum au ieșit aceste brownies delicioase. Sunt umplute cu ciocolată, dar glazura suplimentară de ciocolată de deasupra le face spectaculoase. Aceste brownies au fost primele care au plecat la petrecerea pentru care le-am făcut. Veți vedea de ce odată ce veți coace o porție. 🙂 Și faceți o călătorie pe calea amintirilor în timp ce le savurați.

Toll House Brownies sunt absolut apetisante și delicioase.

Acest desert delicios este perfect pentru petreceri de coadă sau de sărbători, mese festive, grătare în curtea din spate sau botezuri pentru copii.

Dacă sunteți în căutarea unui desert delicios pentru următoarea dată când primiți musafiri, acesta este!”

Toll House Brownies sunt umplute cu chipsuri de ciocolată în miniatură și chipsuri de nuci pecan. Sunt grozave ori de câte ori aveți nevoie de o porție de ciocolată!

Iată ce am făcut.

Am folosit aceste ingrediente pentru brownies. Chipsurile de ciocolată în miniatură și chipsurile sau bucățile de nucă pecan funcționează mai bine decât chipsurile de ciocolată obișnuite sau bucățile de nucă pecan sparte.

Încingeți untul. Adăugați zahărul, zahărul brun, ouăle, bicarbonatul de sodiu, sarea și vanilia.

Credeți cu un mixer electric până când se omogenizează.

Adaugați Făina integrală NEÎNCHISĂ. Făina albită întărește produsele de patiserie. Adăugați chipsuri de ciocolată în miniatură și chipsuri sau bucățele de nuci pecan (nuci pecan tăiate mărunt).

Agitați ingredientele cu o lingură de lemn pentru a le combina.

Presați amestecul într-o tavă de copt de sticlă unsă de 9×13″. Coaceți la 350 aproximativ 30-40 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Se lasă să se răcească complet înainte de a adăuga glazura de ciocolată.

Am folosit aceste ingrediente pentru glazura de ciocolată.

Clipuri la cuptorul cu microunde aproximativ un minut și se amestecă.

Cuptorul cu microunde și se amestecă la fiecare 15 secunde până când chipsurile se topesc complet. Acest lucru va mai dura aproximativ 30 de secunde.

Spumați glazura de ciocolată peste brownies răcite.

Toll House Brownies va fi succesul oricărei petreceri.

Cu fiecare mușcătură de Toll House Brownies vă va face să salivați ca și câinii lui Pavlov!

Iată rețeta.

TOLL HOUSE BROWNIES

(Rețetă inspirată de Judy Lyle’s Chocolate Chip Cookies, Baptist Convention of New England, Northborough, MA)

Print Recipe

Toll House Brownies Yum

Aceste negrese bogate și delicioase sunt umplute cu chipsuri de ciocolată în miniatură și chipsuri de nuci pecan. Apoi sunt stropite cu o glazură delicioasă de ciocolată. Sunt grozave pentru petreceri la coadă și petreceri de sărbători, potlucks, baby showers și grătare în curte.

Votes: 102
Rating: 3.27
Tu:

Evaluați această rețetă!

Curs	Biscuiți, negrese și batoane, Desert

Bucătărie

Americană

Cuvânt cheie

brownie, ciocolată, ciocolată, prăjitură cu fulgi de ciocolată, chipsuri de ciocolată, prăjitură, desert

Timp de pregătire

15 minute

Timp de gătire

40 minute

Porții

Ingrediente

CIOCNIȚE:

• 2 bețișoare de unt nesărat (1 ceașcă)
• 3/4 ceașcă de zahăr alb
• 3/4 ceașcă de zahăr brun ambalat
• 1 linguriță. extract de vanilie
• 2 ouă mari
• 2 1/4 căni de făină neîndulcită pentru toate scopurile (făina albită întărește produsele de patiserie)
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
• 1/2 linguriță de sare de mare
• 12 oz. pkg. chipsuri de ciocolată semi-dulce în miniatură
• 1 cană de chipsuri de nuci pecan (nuci pecan tăiate mărunt)

GLAZĂ DE CIOCOLATĂ:

• 1/2 ceașcă de semichipsuri de ciocolată dulce
• 1/2 cană de chipsuri de vanilie albă

Ingrediente

CIOCNIȚE:

• 2 bețișoare de unt nesărat (1 ceașcă)
• 3/4 ceașcă de zahăr alb
• 3/4 ceașcă de zahăr brun ambalat
• 1 linguriță. extract de vanilie
• 2 ouă mari
• 2 1/4 căni de făină neîndulcită pentru toate scopurile (făina albită întărește produsele de patiserie)
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
• 1/2 linguriță de sare de mare
• 12 oz. pkg. chipsuri de ciocolată semi-dulce în miniatură
• 1 cană de chipsuri de nuci pecan (nuci pecan tăiate mărunt)

GLAZĂ DE CIOCOLATĂ:

• 1/2 ceașcă de semichipsuri de ciocolată dulce
• 1/2 cană de chipsuri de vanilie albă

Curs Biscuiți, Brownies și batoane, Desert Bucătărie americană Cuvânt cheie brownie, ciocolată, prăjitură cu fulgi de ciocolată, fulgi de ciocolată, prăjitură, desert Timp de pregătire 15 minute Timp de gătire 40 minute Porții

Voturi: 102 Rating: 3.27 Tu: Evaluați această rețetă!

Aceste negrese vor vindeca orice poftă de dulce pe care o aveți!

Mi-a plăcut cum au ieșit aceste negrese. Așa cum am spus, aceste negrese dau dependență. Nu veți dori să vă opriți după ce ați mâncat doar una. 🙂

Toll House Brownies are the B-E-S-T!!! 🙂

S-ar putea să vă placă și aceste rețete delicioase!

Chunky Blond Brownies

Chocolate Chip Macadamia Crunch Brownies

Chocolate Chip Cookie Dough Cheesecake Bars

.