Breakfast Shot

Sharing is caring!

Când te gândești la băuturi brunch, ce îți vine în minte mai întâi? Bănuiesc că ați spus fie o Mimosa, fie un Bloody Mary, nu? Ei bine, eu vă voi face cunoștință cu shot-ul pentru micul dejun, iar acest shot pentru micul dejun cu aromă de French Toast va fi noua băutură must-have pentru brunch! Acesta are gustul unui preparat clasic pentru micul dejun, dar într-o formă îmbătătoare! Acesta este cel mai bun mod de a da startul petrecerii de brunch cu băutură!

Când am decis să fac un brunch shot care să poată fi servit la o petrecere de mic dejun sau de brunch am fost blocată între două opțiuni. Nu mă puteam decide dacă voiam să fac un shot inspirat de cafea sau un shot inspirat de French Toast. Pentru mine, acestea sunt două produse clasice pentru micul dejun

Atunci, cum mi-am rezolvat problema? Am apelat la urmăritorii mei de pe Instagram! Sondajul urmăritorilor mei este o modalitate excelentă de a obține informații despre ceea ce își doresc cu adevărat oamenii într-o rețetă. Am făcut un sondaj și i-am anunțat pe oameni că încerc să mă decid între o cafea sau un shot de French Toast… iar răspunsul copleșitor a fost pentru French Toast!

Așa că iată-ne aici! În afară de gust, cel mai bun lucru la aceste shot-uri este că sunt ușor de făcut și nu există tehnici speciale! Pur și simplu agitați toate ingredientele peste gheață, apoi turnați-le în paharul de shot presărat cu caramel. Gata!

Lista ingredientelor

Să vorbim despre ceea ce veți avea nevoie din dulapul dvs. de băuturi alcoolice pentru a pregăti acest lucru.

• Licor de cremă irlandeză, cum ar fi Bailey’s Irish Cream
• Butterscotch Schnapps’s
• Vodka de vanilie
• Extract de vanilie
• Canela măcinată
• Sirop de caramel
• Gheață

Când am știut că voi face un shot inspirat de French Toast, care ar fi perfect pentru petrecerile de brunch, am venit cu această rețetă modelând-o după ingredientele reale pe care le-ai folosi pentru a face French Toast. La urma urmei, vreau ca aceasta să aibă cu adevărat gustul real!

Așa că am știut că am nevoie de câteva lucruri importante. Aveam nevoie de o licoare consistentă care să fie baza pentru shot. Apoi, aveam nevoie să pot încorpora aromele untului topit, ale siropului, ale scorțișoarei și ale stropului de vanilie pe care le-ai avea în aluatul în care ai îngloba pâinea înainte de a o adăuga în tigaie.

Atunci, într-o seară de vineri, am apelat la ajutorul soțului meu pentru a face testul de gust cu mine. Credeți-mă, nu s-a supărat. Aveam profilul meu de aromă pe care știam că vreau să strălucească și am făcut 4 shot-uri diferite cu mici modificări. Le-am gustat pe fiecare în parte și am votat preferatele noastre. Din fericire, amândoi am ales-o pe aceeași ca fiind câștigătoarea clară!

Principalele diferențe în această rețetă de shot pe care o împărtășesc aici în comparație cu cele care nu ne-au plăcut atât de mult este că acest shot folosește scorțișoară adevărată în tot shot-ul, nu whisky cu scorțișoară și nu doar presărată deasupra. Am încercat unul cu whisky cu scorțișoară, iar aroma de scorțișoară a fost copleșitoare și niciunul dintre noi nu a putut să îl termine. Și, în plus față de puțină vodcă de vanilie, acesta folosește un strop de extract de vanilie. Acest lucru ajută la aducerea acelui gust autentic de French Toast.

Metoda

Lista de ingrediente părea destul de ușoară, nu? Așa că haideți să vorbim despre metoda de preparare.

Pregătirea acestor shot-uri este atât de ușoară! Poate ați observat în cocktail și Pentru instrumente de bar veți avea nevoie de un shaker de cocktail și pahare de shot. Dacă nu aveți un shaker puteți cumpăra unul ca acesta. Și, dacă nu aveți un jigger, puteți folosi un pahar de shot pe care îl aveți sau puteți cumpăra un jigger ca acesta.

Ați observat poate că în rețetele de cocktailuri și shot-uri porțiile sunt denumite „părți”. O parte nu este o formă exactă o măsură și se referă, mai vag, la cantitățile sau proporțiile ingredientului în raport cu celelalte ingrediente. Dacă ceva spune 1 parte vodcă și 1 parte suc de portocale, veți ști că asta înseamnă că trebuie să folosiți cantități egale de vodcă și suc de portocale. Acum, 1 parte ar putea fi de mărimea unui shot, sau ar putea fi ceva mai mare, în funcție de mărimea băuturii pe care o pregătiți. Dacă doriți să citiți un pic mai multe despre mixologie și măsurătorile băuturilor, consultați acest articol de pe The Spruce Eats despre asta.

De dragul acestei rețete, m-am gândit că ar fi util să vă arăt ce am folosit pentru a-mi măsura ingredientele, astfel încât să știți punctul meu de referință al unei „părți”. Am inclus, de asemenea, măsurarea exactă a fiecărui ingredient. Dacă sunteți ca mine, apreciez foarte mult exactitatea în rețete și cred că este important ca să puteți replica acest shot exact așa cum l-am făcut eu!

Așa că acest micuț de aici se numește jigger. Aveți dimensiunea mare cu este de 2oz, iar cea mică este de 1oz. Eu am folosit mărimea mică de 1oz pentru acest shot.

• 1oz Irish Cream Liquor
• 1oz Butterscotch Schnapp’s
• 1/2oz Vanilla Vodka
• 1/4 linguriță Vanilla Extract
• Câteva picături de scorțișoară măcinată

Shake all over ice then turn in a caramel drizzled shot glass. Dacă aș folosi metoda „în parte” pentru a scrie acest lucru, l-aș scrie ca 1 parte Irish Cream Liquor, 1 parte Butterscotch Schnapps, 1/2 parte Vanilla Vodka, 1/4 linguriță de extract de vanilie și câteva picături de scorțișoară măcinată.

Așa că asta este ceea ce am folosit. Aveți dimensiunea mare cu este de 2 oz, iar cea mică este de 1 oz. Eu am folosit mărimea mică de 1oz pentru această fotografie.

• 1oz Irish Cream Liquor
• 1oz Butterscotch Schnapp’s
• 1/2oz Vanilla Vodka
• 1/4 linguriță de extract de vanilie
• Câteva picături de scorțișoară măcinată

Adaugați 4-5 cuburi de gheață în shaker, turnați toate ingredientele și agitați bine. Stropiți fiecare pahar de shot cu sirop de caramel, apoi turnați shot-ul. Dacă aș folosi metoda „în parte” pentru a scrie acest lucru, aș scrie: 1 parte Irish Cream Liquor, 1 parte Butterscotch Schnapps, 1/2 parte Vanilla Vodka, 1/4 linguriță de extract de vanilie și câțiva stropi de scorțișoară măcinată.

Așa că, spuneți-mi….aveți de gând să preparați acest French Toast shot la următorul dvs. brunch? Înviorează-ți brunch-ul sau adunarea de mic dejun și nu mânca French Toast-ul, bea-l!

Iată câteva elemente pe care ați putea dori să le preparați pentru brunch-ul dumneavoastră:
Cartofi dulci Home Fries
Copycat Panera Orange Scones

Print

.