Berele roșii irlandeze sunt cunoscute pentru gustul lor unic de malț și se află în partea inferioară a scalei de amărăciune și conținut de alcool. Dacă vă place berea artizanală americană, berea red ale irlandeză rămâne un stil grozav pe care iubitorii de bere trebuie să îl caute și să îl aprecieze.
Irish-Style Red Ale
Berea red ale în stil irlandez este o bere echilibrată care folosește în rețetă o cantitate moderată de malțuri prăjite și orz prăjit, ceea ce conferă berii culoarea pentru care este denumită. Dispunând de o amărăciune abordabilă a hameiului care se odihnește în palat, această bere de culoare tipic chihlimbarie este preparată ca o bere lager sau ale, și poate avea adesea o dulceață medie de malț caramelizat, asemănătoare unei bomboane. Acest stil poate conține adjuvanți, cum ar fi porumbul, orezul și zahărul, care ajută la uscarea finisajului berii și la diminuarea corpului. De asemenea, conține adesea orz prăjit, împrumutând note prăjite scăzute, o culoare mai închisă și posibila creare a unui guler de spumă cafeniu deasupra. Cu note de caramel, caramel și, uneori, de diacetil (unt) de nivel scăzut, gândiți-vă la stilul de bere Irish red ale ca la o verișoară a pâinii ușor prăjite și cu unt.
Versiunea americană a berii Irish Red Ale
Berele red ale de stil irlandez sunt un stil abordabil pentru persoanele care sunt noi în domeniul berii artizanale, dar sunt, de asemenea, savurate și apreciate chiar și de cei mai exigenți cunoscători de bere artizanală. Nu lăsați ca aceste beri gustoase și sesizabile să fie relegate la o sărbătoare care are loc o dată pe an, berile roșii de stil irlandez pot fi savurate pe tot parcursul anului într-o varietate de ocazii și cu o mulțime de opțiuni alimentare diferite.
Birourile americane de bere artizanală care servesc Irish Red Ale
Nu este un secret că berile irlandeze au jucat un rol influent pe scena americană a berii artizanale, iar acest lucru este evident prin berea Irish red ale. Poate fi o provocare să ții pasul cu toate reinventările berii irlandeze, motiv pentru care am creat o hartă interactivă „Find a Brewery”. Harta vă va ajuta să găsiți berăriile artizanale mici și independente din SUA din apropierea dumneavoastră; unele dintre aceste berării și brewpub-uri fac probabil variante de bere red ale.
Căutarea următoarei dumneavoastră beri irlandeze red ale preferate nu trebuie să se oprească aici. Dacă vă place site-ul web și sunteți interesat de o modalitate convenabilă de a afla mai multe despre berea roșie irlandeză, înscrieți-vă pentru a primi buletinul nostru informativ direct în căsuța dvs. poștală. Nu vă putem trimite bere, dar vă putem trimite buletinul nostru informativ, care este aproape la fel de bun.
.