.
Hidrogenul este un element, nu un medicament
Hidrogenul apă? Doamne sfinte! Există deja doi atomi de hidrogen în fiecare moleculă de apă (H2O). Nu despre asta este vorba; se referă la hidrogenul molecular, gazul format din doi atomi de hidrogen (H2). Hidrogenul este cel mai abundent element din univers, constituind 75% din toată masa barionică. Hidrogenul gazos este foarte combustibil: vă amintiți dezastrul de la Hindenburg? Nu este un medicament.
Un reportaj Fox News relatează că celebrități precum Blake Lively, Ryan Reynolds și Zac Efron au adoptat moda de a bea apă cu hidrogen. Se explică faptul că există multe afirmații legate de sănătate, dar „Nu există într-adevăr suficiente dovezi științifice care să susțină afirmațiile conform cărora apa cu hidrogen ar avea vreun beneficiu față de apa simplă de la robinet”. Este scumpă: aproximativ 3 dolari o porție. Și se deteriorează rapid: atunci când apa cu hidrogen este expusă la aer, concentrația de hidrogen revine curând la cantitatea din apa de la robinet.
Recomandată de comercianți îndoielnici
Cine o recomandă? Dr. Perricone, de exemplu. El este un dermatolog care se prezintă ca fiind „expertul original în îmbătrânire sănătoasă”. El „crede că molecula de hidrogen marchează o piatră de hotar revoluționară în sănătatea și bunăstarea totală”. Dr. Perricone își vinde propria apă cu hidrogen la prețul de 3 dolari pentru o cutie cu o singură porție. El nu este o sursă de încredere de informații științifice; un articol de pe Quackwatch demontează afirmațiile sale îndoielnice, neverificabile și eronate și caracterizează sfaturile sale ca fiind mai degrabă vânzări creative decât știință.
Fă-ți singur
Puteți cumpăra o mașină pentru a vă face propria apă cu hidrogen acasă. Amazon vinde Lourdes Hydrogen Water Generator la un preț redus de 1.150 de dolari. Puteți cumpăra chiar și o tabletă, Rejuvenation H2, pe care o puteți arunca într-un pahar de apă pentru a vă crea propria apă cu hidrogen. Tabletele costă un dolar fiecare. Potrivit site-ului lor, apa cu hidrogen este cel mai promițător supliment anti-îmbătrânire de pe piață. Este „noul nutrient”. Ar trebui să vă completați zilnic cu apă bogată în hidrogen. Aceasta combate stresul oxidativ, inflamația și rezistența la insulină. Îmbunătățește performanța atletică și protejează creierul de deteriorarea pe termen lung. Ajută la pierderea în greutate, îmbunătățește starea de spirit și promovează longevitatea.
Unde sunt dovezile?
Susțin că peste 1.200 de studii afirmă beneficiile pentru sănătate ale hidrogenului molecular. Serios? Nu le-am putut găsi. Se presupune că cercetările au început cu doar 12 ani în urmă, când o echipă de cercetători japonezi a descoperit că hidrogenul gazos inhalat ar putea acționa ca un antioxidant și ar putea proteja împotriva radicalilor liberi. Hidrogenul dizolvat în apă este eficient cu 1/100 din doza de hidrogen inhalat și este eficient în unele scenarii în care hidrogenul inhalat nu a avut niciun efect. Au fost efectuate 65 de studii clinice pe oameni și au fost demonstrate beneficii pentru peste 170 de modele de boli.
Unde sunt acele „peste 1.200 de studii”? Unde sunt acele 65 de studii clinice pe oameni? Nu am putut găsi deloc multe cercetări. Am găsit un studiu pilot mic (10 subiecți) controlat cu placebo care a testat markerii de stres oxidativ la atleți după exerciții fizice intense. Acesta a constatat că „Hidratarea adecvată cu apă bogată în hidrogen înainte de exercițiu a redus nivelurile de lactat din sânge și a îmbunătățit declinul indus de exercițiu al funcției musculare”. Nu a găsit niciun beneficiu clinic semnificativ pentru sportivi, cu atât mai puțin vreun beneficiu pentru sănătatea persoanei obișnuite.
Un mic studiu controlat a constatat că apa bogată în hidrogen a crescut ușor pH-ul din sânge la voluntarii sănătoși. Vreți ca pH-ul din sânge să vă crească? Eu nu vreau. Un susținător susține că „o scădere foarte ușoară a pH-ului poate duce la oboseală și la scăderea performanțelor fizice”. Nu este adevărat. Această credință se leagă de teoria acidă/alcalină a bolii, care este un nonsens.
Un studiu preliminar al leziunilor țesuturilor moi la atleți a constatat că tabletele orale bogate în hidrogen au produs o vâscozitate plasmatică mai mare și o recuperare mai rapidă.
Un studiu a constatat îmbunătățiri ale markerilor de colesterol pentru „potențialul” sindrom metabolic. Un alt studiu mic a sugerat că apa bogată în hidrogen „ar fi putut îmbunătăți starea de spirit și anxietatea și ar fi putut reduce activitatea sistemului nervos simpatic în repaus.”
Toate acestea au fost studii preliminare sau pilot care nu au fost niciodată reproduse și nu sunt susținute de dovezi mai bune din studii mai mari. Au existat mai multe studii pozitive pe eprubete și șobolani de laborator, dar nu avem cum să știm dacă aceste date se traduc în beneficii pentru oameni.
Concluzie: Apa cu hidrogen este doar o apă scumpă cu pretenții de sănătate nedovedite
Există multe pretenții de sănătate pentru apa cu hidrogen, dar dovezile științifice nu au stabilit că aceasta este mai sănătoasă decât apa obișnuită și este ridicol de scumpă. Eu rămân sceptic și voi continua să beau apă de la robinet.
.