Făina marină este o fasole de mărimea unui bob de mazăre, de culoare albă cremoasă, cu o textură densă și netedă. Una dintre cele 13.000 de specii de leguminoase, fasolea navy are cu siguranță anumite beneficii care nu pot lipsi. De aici și această postare. Așadar, de ce să amânăm? Doar continuați să citiți cât mai repede!

Tabel de materii

  • Ce este fasolea Navy? Cum sunt ele bune?
  • Care sunt beneficiile fasolei marine?
  • Cum se gătește fasolea marină?

Ce este fasolea marină? Cum sunt bune?

Cum am văzut, fasolea navy este o leguminoasă. Iar numele lor vine de la faptul că au fost un aliment de bază în marina americană în secolul XX. Aceste fasole au un indice glicemic scăzut (variind între 27 și 40%), ceea ce este o veste bună pentru diabetici.

Profilul lor nutritiv le face excepțional de bune pentru sănătate. Fasolea navy este plină de fibre și de alți nutrienți, cum ar fi manganul și acidul folic. De asemenea, ele conțin proteine, vitamina B1, magneziu și cupru. Există și alte moduri în care aceste fasole pot fi benefice pentru dumneavoastră. Să aruncăm acum o privire asupra lor.

Întoarceți-vă la TOC

Care sunt beneficiile fasolei marine?

Risc de reducere a riscului de boli de inimă

Studiile arată că aportul de fasole navy poate ridica nivelul colesterolului bun HDL (1). Folatul din fasolea navy scade nivelul de homocisteină – ale cărei niveluri ridicate duc la boli de inimă. Ele sunt, de asemenea, bogate în magneziu, care relaxează vasele de sânge și scade tensiunea arterială.

Fibrele din fasolea navy sunt o altă afacere mare – reduc nivelul colesterolului și deschid calea pentru o inimă sănătoasă.

Folea navy stimulează energia

Folatul din fasole poate fi o sursă bună de energie (2). Iar fibrele, atât de abundente în fasole, ajută la transformarea eficientă a alimentelor în energie.

Îmbunătățesc memoria

Folatul pe care îl conține fasolea contribuie la sănătatea creierului și a memoriei într-un mod excelent. De asemenea, au vitamina B1, care joacă un rol în funcția cognitivă. Această vitamină este crucială pentru sinteza acetilcolinei, un neurotransmițător esențial. Deficitul acestui neurotransmițător poate duce la Alzheimer și la declinul cognitiv legat de vârstă.

Deficitul de acid folic a fost, de asemenea, legat de Alzheimer și Parkinson.

Ajută la tratamentul diabetului

Foletele marine ajută la tratamentul diabetului în două moduri. Unu, ele au un indice glicemic scăzut. Și doi, fibrele din ele ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge. Proteinele din fibre ajută, de asemenea, în acest sens – țin sub control nivelul de zahăr din sânge și elimină oboseala care îi afectează pe indivizii cu niveluri ridicate de zahăr din sânge.

Fibrele din fasole vă mențin, de asemenea, sătul – ceea ce înseamnă că nu veți mânca la fel de mult ca înainte. Acest lucru poate însemna un aport mai mic de carbohidrați și, în consecință, mai puțină glucoză în sânge.

Ferma de fasole poate ajuta la pierderea în greutate

Ferma de fasole este săracă în calorii și bogată în fibre, motiv pentru care poate fi un mare plus pentru o dietă de slăbire. Proteinele și amidonul rezistent pe care le conțin ajută, de asemenea, la controlul apetitului și descurajează mâncatul în exces – contribuind, în cele din urmă, la pierderea în greutate.

Ajută la culturism

Foletele marine sunt surse excelente de proteine și fibre – două elemente esențiale pentru culturism. Fibrele ajută la menținerea unei greutăți normale. De asemenea, menține un răspuns adecvat la insulină, ceea ce este important pentru creșterea musculară. Fibrele ajută, de asemenea, la absorbția diferitelor substanțe nutritive care sunt adesea ingerate de culturisti.

Poate îmbunătăți sănătatea pielii

Cuprul din fasole acționează ca un antioxidant și stimulează sănătatea pielii. Acesta luptă împotriva radicalilor liberi care, în caz contrar, pot cauza semne de îmbătrânire prematură.

Acestea sunt principalele moduri în care fasolea navy vă poate face viața mai ușoară. Pur și simplu includeți-le în dieta dvs. și nu veți face decât să vă mulțumiți. Și da, apropo de asta – cum se gătește fasolea navy?

Înapoi la TOC

Cum se gătește fasolea navy

Dacă folosiți fasole la conservă, asigurați-vă că aceasta este clătită și scursă corespunzător înainte de a o folosi.

Și dacă folosiți fasole uscată, înmuiați-o înainte de a o folosi la gătit. Puteți să clătiți fasolea, să o acoperiți cu un centimetru de apă rece și să o lăsați la înmuiat la temperatura camerei timp de o noapte întreagă. Scurgeți și clătiți înainte de a o folosi.

Fabricatele înmuiate se fierb de obicei timp de aproximativ 60 de minute. Puteți folosi trei căni de apă pentru fiecare cană de fasole crudă. Puteți, de asemenea, să condimentați fasolea pentru a-i da un gust bun – adăugați frunze de dafin sau căței de usturoi sau crenguțe de plante în apa de gătit. De asemenea, puteți adăuga un vârf de cuțit de sare la fasole în timpul fierberii pentru a le spori și mai mult aroma.

Avem o rețetă populară pentru dumneavoastră. Haideți să o verificăm!

Supă de fasole verde

Ce vă trebuie
  • 1 16-uncii de fasole navy uscată
  • 6 căni de apă
  • 1 ceapă tocată
  • 2 tulpini de țelină tocată
  • 1 cutie de roșii tăiate cubulețe
  • 1 cățel de usturoi tocat mărunt
  • 1 lingură de pătrunjel uscat
  • ½ kilogram de șuncă tocată
  • 1 cub de pui bulion
  • 1 linguriță de praf de usturoi
  • 1 frunză de dafin
  • 1 linguriță de sare
  • 3 căni de apă
  • ½ linguriță de piper negru măcinat
  • 2 linguri de sos Worcestershire

Direcții
  1. Combinați toate ingredientele, cu excepția sării și piperului, într-o oală. Reduceți focul, acoperiți și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 2 ore.
  2. Acum, adăugați încă puțină apă. Condimentați cu sare și piper și fierbeți la foc mic încă două ore. Puteți arunca frunza de dafin.

De asemenea, puteți include fasolea navy în salata de seară.

Back To TOC

Concluzie

Dacă au fost populare în secolul XX, ar trebui să fie și mai populare acum. Ați văzut beneficiile. Și ați văzut cât de simplu este să le includeți în rutina dumneavoastră. Așadar, de ce să mai așteptați? Adăugați-le în dieta dvs. zilnică și profitați de beneficiile lor.

Spuneți-ne cum v-a ajutat această postare. Doar lăsați un comentariu în căsuța de mai jos.

Răspunsurile experților la întrebările cititorilor

Care sunt efectele secundare ale consumului prea mare de fasole navy?

Din moment ce fasolea navy este bogată în fibre, consumul prea mare de fasole navy poate provoca crampe – deoarece fibrele rămân nedigerate în intestin. Aceste fasole poate provoca, de asemenea, flatulență, diaree și constipație.

Câtă fasole navy puteți mânca într-o zi?

Mâncarea a aproximativ o jumătate de cană de fasole ar trebui să fie suficientă. Nu mai mult.

Care este un bun înlocuitor pentru fasolea navy?

Puteți înlocui fasolea navy cu orice altă fasole albă. Printre acestea se numără fasolea flageole, fasolea albă de rinichi, fasolea mare nordică și fasolea cannellini.

Puteți mânca fasole navy crudă?

NO. Fasolea conține lectine, iar acestea sunt toxice atunci când fasolea este crudă sau insuficient gătită.

De unde puteți cumpăra fasole navy?

Puteți să o procurați de la cel mai apropiat supermarket sau online de la Walmart sau Amazon.

1. „A pilot randomized controlled clinical…”. US National Library of Medicine.
2. „B Vitamins and the Brain…”. US National Library of Medicine.

A fost util acest articol?
Următoarele două file modifică conținutul de mai jos.

  • Cele mai recente postări
  • Bio

Cele mai recente postări de Ravi Teja Tadimalla (vezi toate)

  • Măști faciale DIY Coffee Face Masks – 22 martie, 2021
  • Mirena Hair Loss – 19 martie 2021
  • Sulf pentru creșterea părului: Adevăr sau mit? – 19 martie 2021
  • Listerine pentru păduchii de cap: Funcționează? – 19 martie 2021
  • 6 măști faciale DIY cu cărbune pentru o piele radiantă – 17 martie 2021

Ravi Teja Tadimalla

Ravi Teja Tadimalla este un editor și un autor publicat. A absolvit Universitatea SRM, Chennai, și lucrează în domeniul media digitale de peste șase ani. Are un certificat profesional de cercetare în alimentație, nutriție & de la Universitatea Wageningen. Se consideră un sculptor născut pentru a ciopârți conținutul și a-i dezvălui splendoarea adormită. Și-a început cariera ca scriitor de cercetare, concentrându-se în principal pe sănătate și wellness, și are la activ peste 250 de articole. Ravi crede în marile posibilități ale unei sănătăți abundente cu alimente naturale și suplimente organice. Lectura și teatrul sunt celelalte interese ale sale.

ULTIMELE ARTICOLE

.

By: adminPosted on

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.