Călătoria dumneavoastră în Costa Rica include excursii la plaje frumoase, păduri tropicale și plimbări palpitante cu tiroliana. Pe parcurs, veți avea ocazia să degustați cocktailuri unice din Costa Rica cu cea mai populară licoare din țară. Fabricat din trestia de zahăr care înflorește pe câmpurile fertile din Costa Rica, guaro este un lichior limpede, cu o aromă neutră asemănătoare cu cea a vodcăi. Veți vedea marca populară Cacique Guaro vândută în toată țara, iar cele mai multe gherete folosesc guaro pentru a amesteca mai multe cocktailuri.
1) Guaro Sour
Dacă vă îmbibați în Costa Rica, o modalitate bună de a începe este cu un Guaro Sour. Băutura națională este simplă, răcoritoare și este de mult timp preferata localnicilor și a vizitatorilor deopotrivă. Pe lângă guaro, băutura are club soda, suc de lămâie proaspăt stors și un vârf de cuțit sau două de zahăr brut din trestie de zahăr. Este cocktailul perfect pentru a vă relaxa pe plajă sau pentru a vă reîmprospăta după o zi plină de aventuri tropicale.
2) Shot picant de Chiliguaro
Peste la fel de faimos ca un Guaro Sour, Chiliguaro este un shot picant pe care cu siguranță îl veți întâlni într-un bar din Costa Rica. Rețetele variază și chiar există concursuri pentru a vedea care barmani fac cele mai bune amestecuri. Dar, în principiu, este vorba de guaro, sos picant și suc de lime. Sărați marginea și dați pe gât mingea de foc pentru a bea ca un adevărat costarican.
3) Miguelito
Un alt shot grozav cu guaro, Miguelito este savurat în barurile de pe plajă de-a lungul țărmurilor pitorești din Costa Rica. Se amestecă guaro cu apă de nucă de cocos și un strop de lapte condensat neîndulcit, se răcește cu gheață și apoi se toarnă shot-ul. Unii mixologi preferă să adauge un strop de suc de fructe pentru mai multă aromă.
4) Coco Loco
În timp ce faimosul Coco Loco își are rădăcinile în Columbia, cocktailul primește o personalizare costaricană cu guaro. Servit într-o nucă de cocos verde și proaspătă, care se deschide cel mai bine cu o lovitură rapidă de macetă, Coco Locos variază, dar de obicei include smântână sau lapte de cocos, lichioruri și stropi de suc de fructe. Savurați-le înghețate sau cu gheață pentru o băutură răcoritoare care este la fel de gustoasă pe cât este de perfectă pentru Instagram.
5) Pura Vida
Expresia „Pura Vida” înseamnă multe lucruri în Costa Rica. În timp ce se traduce literal prin „viață pură”, este folosită pentru a spune bună ziua, la revedere și doar pentru a ura vibrații chill-out. Acest crez local relaxat este capturat în băutura cu același nume. La fel ca punch-ul cu rom, cocktailul are rețete variate. Mulți amestecă triple sec, suc de ananas și suc de portocale, în timp ce vedeți adesea stropi de Sprite și grenadine. Se toarnă într-un borcan de mason umplut cu gheață și se ornează cu o felie de fruct proaspăt. Nu se poate obține ceva mai rece decât un Pura Vida cu gheață!
6) Colada Fresca
O altă variantă costaricană a unui clasic, Colada Fresca se îndepărtează de Piña Colada tradițională cu guaro și sirop de miere condimentat. Adăugați apă de nucă de cocos, suc de lămâie mandarin și bucăți de ananas proaspăt. Amestecul este apoi amestecat într-un shaker de cocktail și servit cu gheață și o garnitură de fructe. La fel ca o Piña Colada, o puteți obține și înghețată.
Acum, după o zi de aventuri exotice în pădurea tropicală, excursii cu ATV-uri de pompare a inimii și rafting pe ape albe, de ce să nu vă cufundați în cultura costaricană și să savurați un cocktail tropical ca un adevărat localnic?
.