Una dintre cele mai ușoare, mai delicioase și mai distractive modalități de a mânca mai multe fructe și legume este de a face smoothie-uri pe bază de plante cu câteva superalimente.
Nu vorbim neapărat de ashwagandha sau de alte superalimente ciudate și greu de găsit aici, care pot avea efecte secundare discutabile.
Există deja superalimente peste tot în jurul tău! S-ar putea să nu fie la fel de la modă sau prietenoase cu Instagram ca unele dintre cele mai obscure selecții, dar puteți crește total valoarea nutritivă a smoothie-ului dvs. pe bază de plante adăugând câteva semințe de in sau verdețuri.
În special dacă schimbați șunca și ouăle, brioșele pentru micul dejun sau cerealele zaharoase cu un smoothie vegan lichid rapid și ușor pentru micul dejun – această explozie puternică de antioxidanți, fibre și alți nutrienți esențiali vă ajută să vă începeți ziua într-o notă total diferită.
Nu numai că vă puteți bucura de doza zilnică de legume „ascunse” și de bunătăți pe bază de plante la micul dejun, smoothie-urile cu superalimente funcționează, de asemenea, pentru shake-uri pre- sau post-antrenament, gustări sănătoase sau un adaos rapid pentru prânz.
Includerea mai multor alimente integrale pe bază de plante este o modalitate excelentă de a vă stimula nutriția zilnică, precum și sistemul imunitar – și ce modalitate mai bună de a face acest lucru decât amestecarea unui smoothie cu superalimente delicios și personalizabil?
În acest articol, dorim să aruncăm o privire asupra a ceea ce se află în spatele „superalimentelor” și a modului de a crea smoothie-uri pe bază de plante infailibile, apoi să vă împărtășim peste 20 de rețete delicioase pentru a începe cu dreptul!
10+ Idei ușoare de mic dejun pe bază de plante →
- Beneficii ale smoothie-urilor pe bază de plante
- Formula de bază a smoothie-urilor pe bază de plante
- Ce sunt superalimentele?
- Cele mai bune superalimente pentru a stimula nutriția
- Cele mai bune smoothie-uri sănătoase pe bază de plante
- Mango Spinach Smoothie
- Tropical Sweet Potato Smoothie Bowl
- Blueberry Latte Breakfast Smoothie Jars
- Avocado Mint Green Smoothie
- Cranberry Orange Smoothie Bowl
- Turmeric Mango Smoothie
- Maca Mocha Cold Brew Smoothie
- Pink Pitaya Smoothie Bowl
- Mint Chocolate Green Protein Smoothie
- Ginger Snap Smoothie
- Pumpkin Chia Smoothie Bowl
- Carrot Cake Smoothie
- Beet Orange Smoothie
- Summer Superfood Smoothie Bowls
- Layered Mango Blueberry Smoothie
- Chlorella Green Smoothie
- Strawberry + Blueberry Bean Smoothie
- Chocolate Almond Butter Smoothie Bowl
- Blueberry Broccoli Smoothie
- Mango Matcha Green Tea Smoothie
- Luscious Lemon Cheesecake Smoothie
- Coconut Spirulina Superfood Smoothie
- Blueberry Acai Bowls
- Creamy Minty Wheatgrass Smoothie
- Plant-Based Smoothie FAQ
- Cum să păstrați smoothie-urile pe bază de plante
- Delicious & Healthy Vegan Smoothie Toppings
- Smoothies și creșterea în greutate
- Ajustați aroma & Conținutul de nutrienți
- Salvați bani & Mediul înconjurător
- Ce blender este cel mai bun pentru smoothie-uri?
- Mai multe rețete vegane
- Ingrediente
- Quinoa Raspberry Coconut Smoothie
- Spicy Banana Oat Smoothie
- Green Apple Ginger Smoothie
- Blueberry Avocado Chia Smoothie
- Instrucțiuni
- Note
- Informații nutriționale:
- Ai preparat această rețetă?
Beneficii ale smoothie-urilor pe bază de plante
Să începem cu câteva motive pentru care iubim absolut mult smoothie-urile pe bază de plante, pentru a vă entuziasma să încercați unele dintre rețete.
- Buget-friendly și accesibil
- Puteți ascunde cu ușurință legumele
- Sunt extrem de cremoase
- Mult convenabile & personalizabile
- Opțiune grozavă în deplasare
- Potrivite pentru copii și pentru pierderea în greutate
- Nutrienți.dense și cremoase
- Rețete pentru începători infailibile
- Proape întotdeauna au un gust grozav
- Mai puțină risipă de alimente prin utilizarea resturilor de produse
Scalabile și potrivite pentru prepararea meselor
Dacă unul dintre obiectivele dvs. este să vă încărcați cu alimente mai dense în nutrienți pentru a vă îmbunătăți sănătatea generală, să diminuați poftele, să vă stimulați strălucirea frumoasă și să vă distrați făcând acest lucru – continuați să citiți.
Formula de bază a smoothie-urilor pe bază de plante
Veștile bune sunt că nu trebuie să urmați rețete stricte pentru a crea un smoothie delicios pe bază de plante! Dacă sunteți în căutarea unei mese lichide echilibrate care să includă câteva superalimente extrem de nutritive, iată cum să procedați.
- Legume: spanac, varză kale, dovlecel, morcov, conopidă, broccoli, sfeclă, castravete
- Fructe: banană, mango, ananas, fructe de pădure, măr, portocală
- Nuci & Semințe: întregi sau sub formă de unt
- Lichide: apă, apă de nucă de cocos, lapte vegetal, iaurt vegan, ceai, suc
Alimentele funcționează adesea în mod sinergic, ceea ce înseamnă că ele sunt mai mult decât componentele lor individuale. Vitamina C, de exemplu, ajută la absorbția fierului, motiv pentru care este o idee bună să adăugați puțin suc de lămâie la legumele verzi.
Betacarotenul din morcovi și mango poate fi mai bine absorbit atunci când este consumat împreună cu o sursă de grăsime – există multe exemple ca acestea. Dar asta nu înseamnă că trebuie să faceți smoothie-uri extravagante cu superalimente cu peste 10 componente!
Vă puteți păstra smoothie-urile pe bază de plante foarte simple și să folosiți doar câteva ingrediente la un moment dat – cum ar fi bananele, inul și spanacul.
În orice caz, vă recomandăm să folosiți cel puțin câteva fructe sau legume congelate pentru a îmbunătăți foarte mult textura smoothie-ului dvs. pe bază de plante!
Un sfat grozav pe care dorim să îl împărtășim este că, odată ce fructele dvs. devin foarte coapte și puțin înmuiate, pur și simplu tăiați-le și congelați-le pentru un smoothie viitor.
Ce sunt superalimentele?
Există multe concepții greșite despre superalimente și ce sunt acestea. În general, nu există un adevărat „superaliment”, potrivit lui Ansley Hill, RD.
Este mai ales un termen inventat de industrie pentru alimentele bogate în nutrienți cu o capacitate de a afecta pozitiv sănătatea.
Dar este important să înțelegem că nici un singur aliment nu deține cheia longevității sau a prevenirii bolilor – important este modelul general de alimentație.
Înghițind un pahar de suc de iarbă de grâu în fiecare zi nu se declanșează burgerul unsuros cu șuncă pe care l-ați mâncat la prânz. Poate fi ușor să justifici alegerea alimentelor nesănătoase încercând să echilibrezi efectele secundare negative ale acestora, dar nu cădeți în această capcană.
Să aruncăm o privire asupra alimentelor care oferă un raport bun între nutrienți și bani, astfel încât să încercați să le încorporați mai des – în locul baconului, nu alături de el, dacă este posibil.
Cele mai bune superalimente pentru a stimula nutriția
- Frunzele verzi închise la culoare – varza kale, spanacul și varza creață oferă o cantitate bună de acid folic, calciu, fier, vitamina C și zinc.
- Fructe de pădure – nu doar goji sau acai, ci și soiuri comune precum zmeura, căpșunile și afinele conțin o mulțime de antioxidanți, vitamine esențiale & minerale.
- Leguminoase – acest grup alimentar subapreciat joacă un rol în prevenirea diferitelor boli și conține surse bogate de vitamine B, minerale, proteine și fibre; puteți adăuga chiar fasole albă, fasole neagră, tofu sau lapte de soia în smoothie-urile dumneavoastră!
- Semințe de in, cânepă & semințe de chia – acestea trei sunt pline de fibre și acizi grași esențiali omega-3, ajutând în același timp la sațietate și la absorbția unor nutrienți.
- Ceai verde & Matcha – bogate în antioxidanți și compuși polifenolici care au efecte antiinflamatorii puternice, aceste băuturi ușor cofeinizate pot fi savurate ca atare sau adăugate la un smoothie cu superalimente!
- Cacao – această pudră maro gustoasă poate stimula fluxul sanguin, este bogată în flavonoide și atât de gustoasă! Asociați-o cu niște maca sau cafea pentru a obține și mai mulți antioxidanți și energie!
- Ghimbir & Turmeric – cel mai bine savurate împreună, aceste rădăcini galben-portocalii picante au multiple efecte medicinale și pot reduce riscul multor boli cronice. Asigură-te că asociezi turmericul cu puțin piper negru și grăsime!
- Cartofi dulci – această delicioasă legumă rădăcinoasă este încărcată cu potasiu, fibre și vitamina A, te ajută să te menții sătul și face smoothie-uri super cremoase pe bază de plante!
- Avocado – dacă vrei să mărești conținutul de grăsime sau să faci un smoothie fără banane, avocado este prietenul tău! Acest fruct verde conține aproape 20 de vitamine și minerale și poate ajuta la protejarea împotriva bolilor cronice.
- Alimente probiotice – iaurtul și chefirul pe bază de plante sunt alimente fermentate care sunt asociate cu scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol, îmbunătățind digestia și având efecte antiinflamatorii.
- Alge – s-ar putea să nu sune foarte apetisant, dar cele mai comune două superalimente sub formă de pudră pe care le puteți pune în smoothie-urile dumneavoastră sunt spirulina și chlorella, două tipuri diferite de alge care sunt foarte hrănitoare și care pot fi ușor copleșite de fructele dulci.
Probabil ați observat că unele dintre acestea sunt mai ușor de procurat la magazinul dumneavoastră obișnuit decât altele – dar, în general, ne place că există astfel de superalimente foarte nutritive și sănătoase la îndemâna noastră! De fapt, unele pot fi chiar cultivate în propria grădină.
Așa că, dacă nu sunteți în stare să cumpărați o grămadă de pulberi scumpe și fructe de pădure uscate, nicio problemă!
Am păstrat următoarele smoothie-uri nutritive pe bază de plante foarte accesibile și nu am exagerat cu superalimentele sofisticate. Majoritatea ingredientelor sunt, de fapt, ușor de găsit și puteți lăsa la o parte adaosurile, cum ar fi spirulina sau semințele de cânepă.
Cele mai bune smoothie-uri sănătoase pe bază de plante
Pregătiți pentru cea mai delicioasă și creativă modalitate de a vă lua „5 pe zi” în mod regulat? Chiar și copiii dvs. vor adora cele mai multe dintre aceste smoothie-uri cu superalimente pe bază de plante, mai ales când vă pot ajuta să le preparați. Haideți să vedem aceste rețete rapide pentru începători!
Mango Spinach Smoothie
Rețeta de Shivani Loves Food →
Începând cu un smoothie verde simplu, această rețetă de 5 minute cere spanac proaspăt, mango congelat și puțin lapte de soia pentru proteine pe bază de plante. Această combinație de ingrediente sănătoase este bogată în minerale, foarte accesibilă și excelentă pentru începătorii în materie de smoothie verde!
Tropical Sweet Potato Smoothie Bowl
Rețeta de Nutriciously →
Un cartof dulce prăjit pufos și caramelizat și banane congelate creează baza pentru acest smoothie bowl de mic dejun bogat în betacaroten! Este minunat de texturat, satisfăcător și poate fi completat cu fructe de sezon, nuci și semințe după bunul plac.
Blueberry Latte Breakfast Smoothie Jars
Rețeta de Feasting On Fruit →
Aceste superbe borcane de sticlă prezintă budincă de chia infuzată cu infuzie de bere rece, acoperită cu un smoothie învârtit cu două ingrediente și afine proaspete bogate în antioxidanți. Sunt în secret bogate în proteine de origine vegetală și cu siguranță fac orice dimineață mult mai luminoasă!
Avocado Mint Green Smoothie
Rețetă de Quite Good Food →
În mod normal, o colecție de rețete de smoothie-uri cu superalimente de origine vegetală trebuie să conțină o grămadă de bunătăți verzi, nu? Acest smoothie verde cremos este realizat cu spanac proaspăt, o banană coaptă, precum și cu puțin avocado pentru un plus de grăsimi sănătoase, cremozitate și vitamina E! Sucul de lămâie ajută la absorbția fierului din spanac, de asemenea.
Cranberry Orange Smoothie Bowl
Rețetă de Short Girl Tall Order →
Merișoarele congelate aspre combinate cu banane congelate, portocale proaspete de sânge și un strop de lapte de migdale sunt necesare pentru a crea acest vibrant și nutritiv smoothie bowl pe bază de plante! Atât portocalele de sânge, cât și afinele sunt foarte bogate în vitamina C, ceea ce oferă sistemului tău imunitar un impuls frumos.
Turmeric Mango Smoothie
Rețetă de Rachael Hartley Nutrition →
Nu dați nicio șansă răcelii care se apropie să se agațe de voi! Acest smoothie vibrant de portocale, turmeric și mango conține niște ghimbir și morcovi pentru un mic dejun sau o gustare răcoritoare, picantă și super nutritivă pe bază de plante.
Maca Mocha Cold Brew Smoothie
Rețetă de Fit Mitten Kitchen →
Ce mod mai bun de a vă începe ziua decât un smoothie cremos și îndulcit cu o dată, cu o băutură rece? Cu cacao, unt de migdale și chiar conopidă congelată pentru un plus de nutriție, acest shake poate fi făcut și cu o lingură de pudră de maca – o legumă cruciferă care are o rădăcină de natură „adaptogenă”.
Pink Pitaya Smoothie Bowl
Rețeta de Eating by Elaine →
Acest uimitor smoothie bowl roz este dulce, acrișor și super gros! Baza sa este alcătuită în principal din zmeură, curmale și lapte vegetal, toate foarte bogate în nutrienți, și poate fi completat cu orice vă place! În imagine, puteți vedea niște dragonfruit sau pitaya, unt de migdale, nucă de cocos, gem de chia și fructe de pădure înghețate.
Mint Chocolate Green Protein Smoothie
Rețetă de Nutrition In The Kitch →
Indulgent, sănătos și bogat în proteine vegetale! Acest preparat superb este realizat cu niște baby spanac, lapte de migdale, extract de mentă și ciocolată neagră mărunțită – puteți fi siguri că nimeni nu va putea să simtă mirosul de spanac din acest smoothie aromat cu superalimente. Suntem îndrăgostiți de vârtejul de ciocolată!
Ginger Snap Smoothie
Rețetă de Wholehearted Eats →
Acest smoothie vegetal plin de savoare și aromă apelează la toate condimentele delicioase de toamnă, cum ar fi ghimbirul, scorțișoara și nucșoara, care sunt apoi amestecate într-o bază delicioasă de dovleac copt și avocado! Îndulcit în mod natural cu curmale Medjool, acest deliciu este ca un desert sănătos de băut care te iubește înapoi.
Pumpkin Chia Smoothie Bowl
Rețetă de Real and Vibrant →
Să continuăm puțin cu această temă de toamnă – pentru că nu vreți să ratați acest smoothie de dovleac și chia! Aproape ca o prăjitură lichidă, acest smoothie este o idee de mic dejun pe bază de plante, cremoasă, cu amidon și îndulcită natural, infuzată cu toate condimentele primitoare pe care ți le-ai putea dori. Acoperiți cu nuci dense în nutrienți, fructe uscate sau niște granola!
Carrot Cake Smoothie
Rețetă de Foolproof Living →
Încă un desert într-o ceașcă! Dar acesta este total lipsit de banane, ceea ce nu este obișnuit în cazul smoothie-urilor pe bază de plante. În schimb, acesta își primește aroma dulce de la ananas și stafide, precum și de la morcovii bogați în beta-caroten! În plus, ascunde în secret o întreagă căpățână de salată romană (ce spuneți?).
Beet Orange Smoothie
Rețetă de Running on Real Food →
Cercetați câteva beneficii suplimentare de stimulare a imunității în timpul lunilor de toamnă și iarnă? Acest smoothie roz cu superalimente este bogat în vitamina C și alți antioxidanți, vitamine și minerale și face apel la spanac, dovlecei, portocale, sfeclă și o mână de alte ingrediente simple.
Summer Superfood Smoothie Bowls
Rețetă de Crowded Kitchen →
Aceste trei smoothie bowls cu superalimente încărcate sunt cu adevărat pline de culoare, aromă și nutriție! Realizate cu o gamă de fructe de pădure congelate, pudră de sfeclă, semințe de cânepă, spirulină și pudră de turmeric, veți fi siguri că veți împacheta o mulțime de bunătate în aceste boluri de mic dejun pe bază de plante.
Layered Mango Blueberry Smoothie
Rețeta de Vibrant Plate →
Vă vine să credeți că aceste borcane uimitoare de smoothie pentru micul dejun sunt realizate cu doar 4 ingrediente? Datorită fructelor congelate și iaurtului pe bază de plante, acestea sunt super groase și bogate – completați-le cu adaosurile dvs. preferate (găsiți câteva idei mai jos) și savurați-le în doar 5 minute.
Chlorella Green Smoothie
Rețetă de Delightful Mom Food →
Acest smoothie de chlorella este plin de arome tropicale delicioase și este plin de superalimente, vitamine, minerale și antioxidanți. Își obține culoarea verde vibrantă în principal de la alge (pe care nu o veți putea gusta!), precum și de la unele verdețuri bogate în calciu.
Strawberry + Blueberry Bean Smoothie
Rețetă de Nutriciously →
Îți amintești cum am stabilit că leguminoasele sunt printre cele mai sănătoase și nutritive alimente? Ei bine, atunci haideți să le adăugăm în smoothie-urile noastre cremoase pe bază de plante! Nedetectabil umplut cu proteine, acest mic dejun fructat sau shake post-antrenament este realizat cu fructe de pădure, conopidă, semințe de cânepă și alte câteva ingrediente sănătoase.
Chocolate Almond Butter Smoothie Bowl
Rețetă de The Simple Veganista →
Cine ar fi crezut că acest Smoothie Bowl cu aspect decadent (și gust!) bolul de smoothie de ciocolată este un tratament sănătos și fericit în secret? În ciuda compoziției sale foarte simple, este complet pe bază de plante cu alimente integrale, realizat cu o mână de alimente de bază vegane și poate fi completat după bunul tău plac.
Blueberry Broccoli Smoothie
Rețetă de Nourish Plate →
Acest smoothie de afine și broccoli este încărcat cu fructe și legume bune pentru sănătatea ta, care îți vor da impulsul necesar pentru a face orice zi mai luminoasă! Este delicios, chiar și pentru cei care nu sunt pasionați de broccoli, și este incredibil de hrănitor și simplu de preparat!
Mango Matcha Green Tea Smoothie
Rețetă de Hey Nutrition Lady →
Căutați un impuls ușor dimineața sau la mijlocul zilei? Acest smoothie matcha ar putea fi perfect pentru tine. Făcut cu banane, broccoli congelat, mango și lapte vegetal, această bunătate de superaliment verde este bogată în aromă și antioxidanți și oferă un ușor zvâcnet de la lămâie.
Luscious Lemon Cheesecake Smoothie
Rețetă de A Virtual Vegan →
Acest smoothie fără banane este ca un desert într-un pahar, pentru că are gust de cheesecake cu lămâie! Gros, satisfăcător și uimitor de delicios, este făcut cu lapte de cocos, năut fiert și își primește dulceața de la mango și curmale. Adorăm această rețetă genială!
Coconut Spirulina Superfood Smoothie
Rețetă de Cotter Crunch →
Sfrumos de verde și ceresc de cremos, acest smoothie cu superalimente face apel la lapte de cocos, spirulină, avocado, ghimbir și alte câteva condimente bogate în antioxidanți! Puteți schimba spirulina cu o altă pudră de superalimente, cum ar fi orz sau iarbă de grâu, și puteți completa această bază groasă cu chia și fulgi de ovăz.
Blueberry Acai Bowls
Rețetă de Choosing Chia →
Una dintre cele mai recente tendințe de pe scena foodie este acai, un tip de boabe care este folosit pentru a crea uimitoare boluri de smoothie cu superalimente, cum ar fi cel din această fotografie. Din fericire, această versiune făcută în casă nu vă costă un braț și un picior și este realizată cu 6 ingrediente simple care vă vor duce micul dejun la un alt nivel!
Creamy Minty Wheatgrass Smoothie
Rețetă de Eating by Elaine →
În sfârșit, încă un smoothie verde care este atât delicios, cât și plin până la refuz de superalimente nutritive! Atât dovlecelul proaspăt, cât și un vârf de cuțit de iarbă de grâu se ascund în acest smoothie pe bază de plante, îndulcit natural, mentolat și rece ca gheața. O necesitate a verii!
Plant-Based Smoothie FAQ
Acum că ați văzut peste 20 de smoothie-uri delicioase și sănătoase pe bază de plante, vrem să răspundem la câteva întrebări frecvente.
Cât de des ar trebui să consumați smoothie-uri și sunt ele bune pentru pierderea în greutate? Le puteți păstra și care sunt toppingurile bune? Haideți să trecem rapid în revistă câteva dintre aceste întrebări și răspunsuri.
Cum să păstrați smoothie-urile pe bază de plante
Da, ni se întâmplă tuturor – intrăm în modul freestyling-mode și ajungem să avem un ulcior imens de bunătăți amestecate. Și acum ce se întâmplă? Se va strica smoothie-ul dvs. pe bază de plante în decurs de o zi?
Veștile bune sunt că puteți folosi smoothie-urile pentru pregătirea meselor și le puteți face în avans, păstrând bunătatea cremoasă în recipiente ermetice în frigider. Acestea pot absorbi mirosurile destul de repede și se pot oxida atunci când intră în contact cu aerul.
Ce se poate întâmpla este ca smoothie-ul dumneavoastră să se separe după câteva ore. Doar dați-i borcanului de mason (sau orice folosiți pentru a-l păstra) o agitare bună și bucurați-vă de băutura omogenă!
O idee grozavă este să vă congelați smoothie-ul cu superalimente în cubulețe folosind o tavă pentru cuburi de gheață, unde vor rămâne frumoase și proaspete timp de până la 2-3 luni – un mod convenabil de a face un shake rapid și răcoritor!
Vegan Meal Prep Guide + Plan →
Delicious & Healthy Vegan Smoothie Toppings
În timp ce este cu siguranță important ce puneți în interiorul smoothie-urilor dvs. pe bază de plante, puteți stimula nutriția, culoarea și textura alegând câteva topping-uri amuzante pentru smoothie-uri cu superalimente! Unele funcționează cel mai bine pentru smoothie-uri de băut în pahare, în timp ce altele sunt mai bine puse pe un bol de smoothie drăguț.
- Unt de arahide sau unt de migdale
- Amure, fructe de goji, zmeură
- Mandale feliate sau nuci zdrobite
- Semințe de chia sau semințe de cânepă
- Cocoa nibs sau ciocolată neagră tocată
- Banană feliată sau mango
- Orez sau quinoa suflată
- Ovăz sau granola
- Semințe de rodie
.
Smoothies și creșterea în greutate
Lichidele nu ne fac întotdeauna să ne simțim la fel de sătui ca alimentele solide – prin amestecarea fructelor și legumelor, acestea sunt oarecum „predigerate”, ceea ce înseamnă că organismul nostru nu mai trebuie să facă o mare parte din muncă.
Ele trec prin sistemele noastre mult mai repede, spre deosebire de faptul că trebuie să mestecăm toate ingredientele. Dimensiunea totală a smoothie-urilor este, de asemenea, mai mică în comparație cu fructele și legumele originale.
În special pentru cei cărora le este greu să satisfacă necesarul de calorii cu o dietă bazată pe plante sau care vor să își construiască niște mușchi, adăugarea mai multor smoothie-uri cu superalimente vă poate ajuta să aveți mai multă energie!
Puteți transforma cu ușurință smoothie-ul dvs. pe bază de plante într-o masă sățioasă, introducând niște fulgi de ovăz, tofu mătăsos, unt de nuci sau quinoa gătită – dacă doriți să slăbiți, fiți conștienți de faptul că caloriile lichide se pot aduna cu ușurință.
Ajustați aroma & Conținutul de nutrienți
Căutați un smoothie pe bază de plante mai bogat în proteine? Nouă ne place să adăugăm câteva boabe de fasole albă, tofu silken sau lapte de soia în shake-urile noastre de fructe.
Deși noi personal nu folosim pudre de proteine vegetale, puteți pune cu siguranță o lingură în smoothie-ul dumneavoastră cu superalimente. Mai ales dacă în prezent nu puteți digera foarte bine fasolea sau legumele, acest lucru vă poate ajuta să vă măriți aportul general de proteine.
Creșteți cantitatea de fibre din smoothie-ul dvs. pe bază de plante adăugând niște ovăz, nuci sau semințe – fasolea este grozavă și pentru acest lucru.
Dacă smoothie-urile de legume necesită un pic de obișnuință pentru dvs. de ce să nu adăugați mai multă dulceață? Alegeți între banane, curmale, sirop de arțar, stevia fără calorii sau toți ceilalți îndulcitori vegani.
Salvați bani & Mediul înconjurător
Ai cumpărat prea multe banane sau prea multă varză kale și acum produsele tale încep să se strice?
Doar decojiți, spălați și tăiați totul, apoi puneți-le în pungi de congelare individuale sau combinați-le în mici pungi de smoothie amestecate – chiar și fructele și legumele înmuiate și aproape prea coapte nu se supără dacă sunt congelate și amestecate.
Ele sunt încă nutritive și delicioase; nu trebuie să le aruncați și să vă risipiți banii! În plus, adaosurile congelate pentru smoothie-uri pe bază de plante dau o textură atât de plăcută.
Ce blender este cel mai bun pentru smoothie-uri?
De-a lungul anilor, am încercat mai multe blendere, de la cele mai ieftine la cele mai scumpe – și toate au făcut smoothie-uri delicioase pe bază de plante.
Dacă nu aveți un blender puternic de mare viteză, cum ar fi un Vitamix, asigurați-vă că vă amestecați mai întâi verdețurile cu puțin lichid înainte de a adăuga orice fruct. De asemenea, aveți nevoie de un pic mai mult lichid în general și ar trebui să amestecați smoothie-urile cu superalimente un pic mai mult timp pentru a le face foarte netede.
Mai multe rețete vegane
V-a plăcut lista noastră de rețete selecționate manual? Consultați următoarele colecții în continuare pentru mai multă inspirație vegană pentru gustări și mese.
- Învelitori vegani delicioși
- Mâncăruri sănătoase pline de proteine
- Rețete de mic dejun pe bază de plante
- Idei portabile pentru prânzuri reci
- Deserturi vegane fără coacere
Până la voi – vă plac smoothie-urile pe bază de plante? Ați încercat vreunul dintre acestea și cum v-au plăcut? Împărtășiți cu noi în comentariile de mai jos și nu uitați să dați Pin acestor creații superbe!
Ingrediente
Quinoa Raspberry Coconut Smoothie
- 1 cană de lapte de cocos cu migdale
- 1 cană de zmeură
- 1 curmale medjool
- ½ cană de quinoa gătită
- 2 lingurițe de fructe de goji uscate
- 2 lingurițe de nucă de cocos mărunțită
Spicy Banana Oat Smoothie
- ¼ cană de fulgi de ovăz
- 1 banană, feliată
- 1 cană de lapte de migdale
- ¼ linguriță de ghimbir măcinat
- ½ linguriță de scorțișoară măcinată
- ¼ linguriță de turmeric măcinat
Green Apple Ginger Smoothie
- 1.5 căni de varză kale
- 1 măr mediu
- 1 cană de suc de portocale
- 1 banană
- 1 linguriță de rădăcină de ghimbir tocată mărunt
- ½ linguriță de scorțișoară măcinată
- 1 lingură de semințe de chia sau in
Blueberry Avocado Chia Smoothie
- .
- 1 cană de afine
- 1 cană de lapte de cocos cu migdale
- 1 curmale medjool
- ½ avocado copt
- 1 lingură chia sau in
- ¼ linguriță de pudră de vanilie
Instrucțiuni
- Alegeți una dintre plantele noastre ușor de…rețete de smoothie cu superalimente pe bază de plante și adunați ingredientele necesare.
- Spălați și tăiați toate produsele dvs. proaspete.
- Puneți totul într-un borcan de blender și amestecați până la omogenizare.
- S-ar putea să fie nevoie să adăugați ceva mai mult lichid pentru cele mai bune rezultate, în funcție de blenderul dvs. și de ingredientele exacte folosite.
- Ajustați în funcție de preferințele de gust și savurați imediat!
Note
- Toate resturile de smoothie pot fi păstrate într-un borcan cu capac timp de până la 3 zile în frigider.
- Afacerile nutriționale au fost calculate automat și prezintă media celor patru rețete.
Informații nutriționale:
Randament: 4Dimensiunea porției: 1 rețetă
Cantitate per porție:Calorii: 409Grăsimi totale: 13gGrăsimi saturate: 4gGrăsimi trans: 0gGrăsimi nesaturate: 8gColesterol: 0mgSodiu: 61mgCarbohidrați: 71gFibre: 15g Zahar: 38gProteine: 8g
Informațiile nutriționale reprezintă o estimare aproximativă calculată automat, acuratețea lor nu este garantată. Concentrează-te doar pe alimente integrale pe bază de plante și mănâncă până la sațietate!
Ai preparat această rețetă?
Vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să distribuiți o fotografie pe Pinterest
.