22 de rețete paleo de dovlecei de spaghete pentru fiecare masă

Mutați-vă, dovleac: Dovleacul spaghete este un dovleac pe care veți dori să îl preparați pe tot parcursul anului. Spre deosebire de alți dovlecei de iarnă, dovleacul spaghete conține foarte puțin amidon și puțini carbohidrați. În plus, cu o aromă moale, rețetele cu dovlecei spaghete reprezintă o modalitate ușoară de a introduce mai multe legume în dieta dumneavoastră.

Relaționat: 30 de rețete paleo de cartofi dulci pline de savoare

Spaghetti squash are în mod natural un conținut scăzut de amidon și carbohidrați și este plin de antioxidanți, cum ar fi luteina și zeaxantina. Deoarece conține, de asemenea, foarte puține grăsimi și calorii, rețetele cu dovlecei spaghete sunt ocazia perfectă pentru a vă încărca cu grăsimi sănătoase și proteine.

De la paste la crusta de pizza, folosiți aceste rețete paleo de dovlecei de spaghete ori de câte ori aveți nevoie de un impuls nutritiv în masa dumneavoastră:

Rețete de dovlecei de spaghete pentru micul dejun

Bacon Quiche cu crustă de dovlecei de spaghete

Image via Empowered Sustenance

Nici o făină, nici o problemă: această quiche fără gluten primește un upgrade cu o crustă de dovlecei de spaghete cu unt care rezistă atunci când o feliați. Pentru a o menține mai Bulletproof, folosiți bacon de pășune și schimbați ardeiul gras cu sparanghel ușor fiert la aburi. Bucurați-vă de ouă complet fierte doar din când în când, de asemenea – ouăle sunt mai optime atunci când gălbenușurile sunt curgătoare și albușurile sunt abia fierte.

Paleo Breakfast Spaghetti Squash Boats

Image via What Great Grandma Ate

Jumătățile de dovleac sunt umplute cu bunătăți paleo, cum ar fi spanac, lapte de cocos și ouă curgătoare. Pentru ca această rețetă de spaghete cu dovlecei să fie mai Bulletproof, schimbați cârnații cu bacon de pășune, gătiți ușor spanacul la aburi înainte de a-l adăuga în rețetă și savurați usturoiul și ceapa doar ocazional.

Pateuri de dovleac spaghete cu avocado și ouă poșate

Acest mic dejun cu o singură porție încorporează straturi de avocado cremos, dovleac spaghete fierte și ouă curgătoare, plus un strop energizant de ulei Brain Octane Oil. Dacă vă pregătiți spaghetele de dovleac din timp, această rețetă constituie, de asemenea, un mic dejun rapid cu conținut scăzut de carbohidrați.

Oua la cuptor cu spaghete de dovleac cu șuncă & Jalapeño

Image via Every Last Bite

Pregătiți-vă micul dejun cu această combinație picantă de spaghete de dovleac, șuncă crocantă și jalapeńo. Omiteți ardeii dacă sunteți sensibil la nightshades, folosiți bacon de pășunat și schimbați ceapa cu ierburile și condimentele antiinflamatorii preferate pentru a rămâne mai Bulletproof.

Spaghetti Squash Breakfast Bake

Image via PaleOMG

Această caserolă simplă pentru micul dejun folosește un amestec de cartofi dulci mărunțiți, spaghete de dovleac, ierburi și ouă pentru un mic dejun pe care îl puteți savura cald sau rece. Pentru a rămâne mai Bulletproof, savurați ouăle complet fierte, ceapa și usturoiul doar ocazional.

Rețete de dovlecei de spaghete: Mâncăruri principale

Bucăți de dovleac cu spaghete și carne de vită fără taco

Image via Grazed & Enthused

Nici salsa aici: În schimb, această rețetă de dovlecei de spaghete folosește condimente calde, cum ar fi turmericul și scorțișoara, pentru a condimenta carnea de vită tocată, apoi o îndesă în jumătăți de dovlecei de spaghete. Pentru ca această rețetă să rămână Bulletproof, folosiți carne de vită hrănită cu iarbă, renunțați la ceapă, usturoi și drojdie nutritivă și folosiți o maioneză cu ulei de avocado.

Cazerolă de dovlecei spaghete la cuptor

Image via The Whole Cook

Această variantă paleo de caserolă de spaghete nu folosește tăiței sau brânză. Un amestec bogat de carne de vită, sos de roșii și șuvițe de dovleac spaghete este acoperit cu felii de roșii și copt la cuptor pentru o masă savuroasă cu un singur fel de mâncare. Dacă sunteți sensibil la nightshades, evitați să preparați acest fel de mâncare – și pentru a rămâne mai Bulletproof, savurați usturoiul și ceapa de aici doar din când în când.

Creamy Whole30 Bacon Garlic Spaghetti Squash

Image via Paleo Gluten Free Eats

În loc de smântână groasă, această rețetă de spaghete de dovleac în stil caserolă își obține toată cremozitatea din lapte de cocos integral gras. Adăugați-l în farfuria dvs. cu dovlecei spaghete fierte, broccoli și bacon pentru o masă sau o garnitură sățioasă. Pentru a păstra această rețetă Bulletproof, folosiți bacon de pășunat și schimbați usturoiul cu ierburile dvs. preferate.

Castrofă de dovlecei spaghete

Această caserolă ușoară de dovlecei spaghete este plină de fibre și proteine. Rumenirea aromelor cu cârnați adaugă o dimensiune delicioasă de aromă. Pentru a o păstra paleo, optați pentru cârnați de înaltă calitate, cu un minim de ingrediente, și folosiți un sos de spaghete făcut fără adaos de zahăr.

Rețete de dovlecei de spaghete: Schimburi de paste

Spaghetti squash paleo cu sos de carne

Îmbunătățiți-vă serile de spaghete cu această rețetă ușoară fără cereale. Prăjiți dovleacul de spaghete, apoi aruncați-l într-un sos bogat în stil bolognese pentru o cină paleo pe care întreaga familie o va adora.

Spaghete de spaghete pesto cu pui crocant și bacon

Image via Tessa the Domestic Diva

Spaghetele de spaghete cu nuci sunt aruncate într-un sos pesto erbaceu cu gemuri fragede de pui și bacon. Pentru a rămâne mai Bulletproof, folosiți un pesto fără brânză sau drojdie nutritivă și păstrați puiul și slănina din pășuni (și evitați să le gătiți prea mult).

Spaghetti Squash Shrimp Scampi

Image via Paleo Grubs

Această variantă paleo a unui fel de mâncare clasic de paste amestecă tăițeii de spaghete cu dovlecei cu unt cu bucăți fragede de creveți cu lămâie. Evitați să vă încălziți dovleacul la microunde aici și prăjiți-l cu ulei de avocado în loc de ulei de măsline. Folosiți unt hrănit cu iarbă sau ghee și cumpărați creveți capturați din sălbăticie pentru această rețetă pentru a rămâne Bulletproof.

Supă de pui cu tăiței paleo

Image via Wholesome Yum

Cu ingrediente clasice, cum ar fi pui mărunțit, țelină și morcovi, această supă de pui este încă satisfăcătoare, chiar dacă înlocuiește tăițeii convenționali cu dovlecei spaghete. Pentru a rămâne mai Bulletproof, folosiți pui de pășunat și bulion de oase, schimbați ceapa cu un praz și folosiți piper proaspăt măcinat de înaltă calitate.

Paleo Spaghetti Squash Carbonara

Image via Sweet Treats

Această variantă a spaghetelor carbonara tradiționale folosește proteine din grăsimi de calitate, astfel încât nici măcar nu veți simți lipsa pastelor. La fel ca în rețeta tradițională, „tăițeii” sunt acoperiți cu un sos mătăsos pe bază de ou, cu bucăți crocante de bacon. Schimbați uleiul de măsline cu usturoi cu ghee hrănit cu iarbă și păstrați puiul și slănina de pășune pentru a rămâne mai Bulletproof.

Spaghetti Squash Chicken Chow Mein

Image via Unbound Wellness

Cruciorul din legumele proaspete din această rețetă se echilibrează perfect cu puiul fraged și tăițeii moi de dovleac spaghete, toate amestecate împreună cu aminos de nucă de cocos și sare. Pentru ca această rețetă de dovlecei spaghete să fie mai Bulletproof, folosiți pui de pășune, renunțați la ceapă și fierbeți varza separat înainte de a o include în rețetă.

Rețete de dovlecei spaghete: Mâncăruri laterale

Spaghetti Squash în Instant Pot

Image via Detoxinista

Rețetele Instant Pot gătesc alimentele rapid și ușor – chiar și dovleceii cu coajă tare, cum ar fi spaghetti squash. Folosiți această rețetă pentru a face tăiței moi de dovleac spaghete pentru toate rețetele dvs. preferate, sau ca o simplă garnitură.

AIP Paleo Italian Spaghetti Squash

Utilizați această rețetă de dovleac spaghete ca bază pentru chiftele din carne de vită de crescătorie, sosuri pentru paste pe bază de conopidă sau savurați-o ca atare. Faceți-o Bulletproof și schimbați uleiul de măsline cu ulei de avocado sau ghee, renunțați la drojdia nutritivă și schimbați praful de usturoi cu mai multe ierburi.

Salată de „paste” cu bacon și ierburi

Image via The Curious Coconut

Spaghetele de dovleac fac un schimb perfect fără gluten în această salată rece de paste. Cu ierburi proaspete și bucăți de bacon, această garnitură are un gust delicios și încălzită. Rămâneți Bulletproof și folosiți ghee în loc de grăsime de slănină pentru a vă prăji dovleacul și asigurați-vă că slănina dvs. este de pășunat.

Paleo Spaghetti Squash Nuggets

Image via Unbound Wellness

Pregătiți această garnitură ușor de scufundat, potrivită pentru copii și perfect crocantă, fără cartofi! Dacă folosiți un ou cu gelatină, folosiți o gelatină de pășunat, cum ar fi Collagelatin, pentru a păstra această rețetă de dovlecei spaghete Bulletproof.

Rețete de dovlecei spaghete: Pâine

Costură de pizza cu dovleac de spaghete

Image via What Great Grandma Ate

Utilizând un amestec de dovleac de spaghete fiert și făină de nucă de cocos, această rețetă face o bază suficient de rezistentă pentru a ține toate garniturile preferate de pizza paleo. Pentru a face această rețetă de dovleac spaghete Bulletproof, pur și simplu schimbați pudra de usturoi cu mai multe ierburi.

Paleo Sandwich Buns

Image via Mangia Paleo

Iată un mod unic de a vă lua legume și de a vă bucura de un sandviș în același timp. 😉 Dacă aveți resturi de dovleac spaghete, această rețetă prăjește rapid chiflele cu alte câteva ingrediente, cum ar fi făină de cocos și ouă. Faceți-o mai Bulletproof și prăjiți-o în ulei de avocado sau ghee în loc de ulei de măsline și săriți peste usturoi.

Învelitori de dovleac de spaghete

Image via Cocos Paleo Kitchen

Această pâine moale și învelibilă din dovleac de spaghete funcționează pentru orice, de la învelitori de sandvișuri la taquitos paleo, și folosește ingrediente simple precum ierburi și in măcinat. Pentru a rămâne Bulletproof aici, savurați inul doar din când în când, deoarece vă poate irita intestinul.