1. Orez prăjit rapid cu ouă
Această variantă rapidă a clasicului orez prăjit cu ouă are în continuare același gust la fel de bun cu toate mâncărurile chinezești preferate, dar în această rețetă am folosit orez gata preparat pentru a economisi timp.
2. Curry aromat cu ouă
Creați rețeta noastră de sos de curry aromat sau folosiți pur și simplu un borcan de sos de curry pentru acest curry vegetarian ușor cu ouă, spanac și cartofi. Nu conține nici lactate și nici gluten – așa că toată lumea se poate bucura de el!
3. Avocado, bacon și ou prăjit pe pâine prăjită
Începeți ziua (sau încheiați-o) în mod corect cu această rețetă simplă de mic dejun cu avocado, bacon strecurat și ou prăjit. Dacă nu aveți avocado în frigider, atunci puteți renunța la el. Iar slănina poate fi oricând schimbată cu niște carne rece, dacă stocurile sunt scăzute.
4. Pâine prăjită franțuzească (pâine cu ou)
O rețetă simplă de pâine prăjită franțuzească; pâinea albă feliată se înmoaie într-un amestec de ouă cu vanilie, apoi se prăjește, înainte de a se înmuia în zahăr. O rețetă diabolică de mic dejun sau brunch. Omiteți zahărul și vanilia dacă o preferați pe a dumneavoastră sărată – și adăugați un vârf de cuțit de sare. Ketchup opțional!
5. Shakshuka ușoară (ouă la cuptor)
Poate că ați văzut acest fel de mâncare populară pentru brunch apărând peste tot în magazin în ultima vreme. Noi credem că această shakshuka ușoară – o rețetă clasică de prânz din Orientul Mijlociu – este genială servită oricând, servită cu pâine bună. În esență, tot ce aveți nevoie este o conservă de roșii tocate, câteva ouă, ardei și ardei iute și totul este al dumneavoastră…
6. Ouă poșate cu năut cu harissa și iaurt cu usturoi
Adăugarea unei note de harissa la această rețetă ușoară de năut transformă această masă simplă într-o cină satisfăcătoare și plină de arome la mijlocul săptămânii. Dacă nu aveți harissa, niște ardei iute și un strop de condimente suplimentare vor da totuși viață acestui fel de mâncare!
6. Frittata cu brânză și ierburi
Doar cinci ingrediente (plus o bucată de unt) stau între dumneavoastră și această rețetă ușoară de frittata. Este salvatorul suprem atunci când sunteți cu adevărat în pană de idei.
7. Ouă cu ardei iute într-o singură tigaie
O rețetă ușoară de ouă prăjite, cu un pic de upgrade premium, care este la fel de bună pentru cină ca și pentru micul dejun. Serviți aceste ouă într-o singură tigaie cu orice aveți la îndemână; pâine, pită sau chiar fasole!
8. Omletă rapidă și ușoară cu roșii
Încercați să preparați această rețetă de omletă sănătoasă pentru micul dejun sau cină – este plină de proteine pentru a vă ajuta să vă simțiți sătul pentru mai mult timp. Noi am folosit roșii tocate și pătrunjel, dar când vine vorba de omletă, alegerea garniturilor este în întregime în mâinile dumneavoastră; folosiți orice aveți în frigider!
Click aici pentru un ghid util despre cum să faceți omleta perfectă.
9. Clătite simple și subțiri
Dacă ați crezut că clătitele sunt doar pentru Marțea Grasă, v-ați înșelat amarnic. Încearcă rețeta noastră de clătite simple pentru o masă excelentă de cumpărat. Împrăștiați peste ele o abundență de toppinguri dulci, dacă aveți chef de un desert, sau mergeți pe partea sărată cu brânzeturi, carne și ierburi. Faceți clic aici pentru ghidul nostru de preparare a clătitelor perfecte sau răsfoiți toate rețetele noastre de clătite.
10. Quiche Lorraine clasică
Pentru oricine are puțin mai mult timp la dispoziție, a avea o cutie de ouă este scuza perfectă pentru a pregăti o quiche. Rețeta noastră clasică de quiche Lorraine se potrivește de minune cu o salată de garnitură la cină sau este un prânz excelent de unul singur.
11. Florentine cu cartofi copți și ouă la cuptor
Un fel de mâncare simplu, plin de ingrediente vegetariene consistente, inclusiv spanac, nuci de pin și mozzarella.
12. Confort de pui și ouă
Acest bol de bunătăți se bazează pe avgolemono grecesc – practic o supă cu pui, paste orzo și un ou poșat, însuflețită cu pătrunjel. Felul de mâncare este proaspăt cu lămâie, reconfortant și revigorant, ca primăvara într-un bol.
Avem peste 200 de rețete cu ouă, ceea ce înseamnă că nu veți fi niciodată în pană de idei. Faceți clic aici pentru toate rețetele noastre care folosesc ouă.