Acest articol poate conține link-uri afiliate. Vă rugăm să consultați politica de dezvăluire aici.
Această înghețată de lămâie ușoară și răcoritoare este perfectă pentru a fi savurată de una singură sau pentru a o folosi pentru a acoperi crocantă de fructe sau prăjitură preferată pentru o uimitoare schimbare de aromă.
Cine mai este un iubitor de lămâie! Este preferata mea și aș alege-o chiar și în locul ciocolatei. Unele dintre deserturile mele preferate cu lămâie includ Lemon Angel Pie, Lemon Cheesecake Bars și aceste delicioase Lemon Oatmeal Cookies.
Eu sunt un mare fan al înghețatei. De obicei, desertul meu preferat.
Îmi place să fac înghețată de casă în timpul verii, dar cu siguranță nu mă limitez la prepararea înghețatei în lunile de vară. Este destul de mult o activitate pe tot parcursul anului la noi acasă.
După cum știți, una dintre celelalte iubiri ale mele este lămâia, așa că a veni cu înghețata de lămâie perfectă a fost o prioritate destul de mare pentru mine. Cred că s-ar putea să o fi găsit.
Înghețata de lămâie perfectă trebuie să aibă doar cantitatea potrivită de lămâie. Nu prea acrișoară, nu prea dulce, doar ceea ce trebuie, iar aceasta este exact asta.
Cum se prepară înghețata de lămâie
- Baza pentru această înghețată este gătită pentru că sunt ouă în rețetă, așa că va trebui să vă planificați puțin din timp.
- Combinați ouăle, zahărul, sucul și coaja de lămâie și o cană de lapte. Gătiți la foc mediu până când ajunge la fierbere. După ce a fiert amestecul, este posibil să doriți să îl turnați printr-o strecurătoare pentru a îndepărta coaja de lămâie și orice bucățele de ou care ar fi putut să nu se fi amestecat. Sunt momente când nu fac acest lucru totuși și înghețata mea iese întotdeauna grozavă.
- După strecurare puneți-o în frigider să se răcească.
- Întotdeauna folosesc suc de lămâie proaspăt stors pentru cea mai bună aromă.
- După ce s-a răcit, pur și simplu procesați conform instrucțiunilor aparatului de făcut înghețată.
- Eu folosesc un aparat de făcut înghețată Cuisinart de 2 qt. Apoi transfer înghețata în acest recipient izolat pentru înghețată pentru a lăsa înghețata să se întărească. Pentru scopuri foto am folosit o tigaie veche de pâine de mai sus!
Îmi place înghețata cam în orice fel, dar îmi place în mod deosebit pe un cornet!
Care este aroma ta preferată de înghețată?
Pentru alte arome delicioase de înghețată încercați acestea:
- Înghețată Key Lime Pie
- Înghețată de casă cu vanilie și fursecuri &Înghețată cu cremă
- Înghețată de mentă din Anzi
- Înghețată cu biluțe de lapte maltezat
Pentru toate celelalte produse și unelte de bucătărie preferate de mine vizitați magazinul meu Amazon.
Știați că am scris o carte de bucate? Vedeți Holiday Slow Cooker Cooker Book pentru 100 de rețete delicioase.
Rețetă de înghețată de lămâie
Înghețată de lămâie
Ingrediente
- ▢ 1 1/2 lingură de coajă de lămâie
- ▢ 1/2 cană de suc proaspăt de lămâie
- ▢ 1 cană de zahăr
- ▢ 3 ouă
- ▢ 1 1/2 cană de frișcă
- ▢ 1 cană de lapte integral
- ▢ 1 linguriță de vanilie
- . ▢ un vârf de cuțit de sare
Ingrediente
- .
Instrucțiuni
-
Într-o tigaie se amestecă coaja, sucul, zahărul și ouăle.
-
Adaugați 1 ceașcă de lapte integral și vanilia.
-
Căliți amestecul la foc mediu, amestecând constant până când ajunge la fierbere.
-
Curgeți printr-o sită pentru a îndepărta coaja, dacă doriți.
-
Copriți cu folie de plastic și dați la frigider până se răcește.
-
Adaugați frișca și înghețați în mașina de înghețată conform instrucțiunilor producătorului.
Tips & Note:
Produse recomandate
Factorii nutriționale:
* Disclaimer: Toate informațiile nutriționale sunt doar estimări. Citiți dezvăluirea completă aici.
Postat inițial la 3 iulie 2013
.