Robyn Openshaw, MSW – Updated: July 15, 2019 – – This Post May Contain Affiliate Links

Zielone smoothies mogą być zdrowym (i pysznym) sposobem na utratę wagi. Ale dla niektórych ludzi, przejście na dietę roślinną, opartą na całej żywności nie jest spacerkiem po parku.

Co możesz zrobić, jeśli nie widzisz wyników odchudzania i korzyści zdrowotnych, na które liczyłeś? Co z zaparciami lub gazami?

W tym artykule:

  • Czy zielone smoothie może pogorszyć moje samopoczucie?
  • Zrozumienie, co błonnik w zielonym smoothie robi w Twoim organizmie
  • Jak często występują reakcje na oczyszczanie organizmu za pomocą zielonego smoothie i jak długo one trwają?
  • Moje osobiste doświadczenia z reakcjami oczyszczania
  • Wspólne reakcje oczyszczania po zielonych smoothies
  • Rozpoznawanie możliwych uczuleń pokarmowych
  • Zielone smoothies i utrata wagi
  • TLDR: Zielone Smoothies, utrata wagi, zaparcia i inne „złe” reakcje

Nie ma powodów do obaw – większość z tych reakcji jest częścią tymczasowego okresu oczyszczania, kiedy Twoje ciało dostosowuje się do nowej (i ulepszonej) diety. W tym poście rozwiążemy niektóre z najczęstszych pytań i wątpliwości, jakie ludzie mają po przyjęciu zielonego smoothie!

Czy zielone smoothie może sprawić, że poczuję się gorzej?

Jeśli ostatnio wykonałeś skok do lepszego odżywiania za pomocą zielonego smoothie i zastanawiasz się, czy to normalne, że czujesz się gorzej niż wcześniej, odpowiedź brzmi absolutnie tak (przez jakiś czas, więcej na ten temat poniżej!). Podczas gdy niektórzy ludzie (większość, faktycznie) nie doświadczą reakcji oczyszczających, niektórzy ludzie będą. Weź je za to, czym są: sygnałem, że twoje ciało dokonuje wielkiego, rozpaczliwie potrzebnego dostosowania.

Jako zasada kciuka, im bardziej dramatyczna zmiana diety, tym bardziej prawdopodobne jest, że doświadczysz pewnych objawów oczyszczania. Dlaczego? Istnieją dwa bardzo powszechne powody:

Twój przewód pokarmowy jest w złej formie

Jeśli przechodzisz z diety SAD (standardowa amerykańska dieta) wysoko przetworzonych, martwych pokarmów na dietę bogatą w owoce i warzywa, twój przewód pokarmowy jest prawdopodobnie w bardzo złej kondycji z ograniczoną bioróżnorodnością flory jelitowej.1 Nagle dodaj całą masę błonnika, składników odżywczych i bioróżnorodności do swojego zatkanego, nieszczelnego przewodu pokarmowego, a rzeczy mogą stać się dziwne i niewygodne na jakiś czas.

Toksyny, które przechowujesz w swoim tłuszczu są uwalniane

Gdy wprowadzasz niebezpieczną substancję do swojego ciała (co, jeśli jesz dużo przetworzonych pokarmów, miało miejsce!), twoje ciało chowa te toksyny w swoim tłuszczu,2 gdzie nie mogą uszkodzić twoich organów. Jest to część powodu, dla którego twoje ciało jest tak odporne na rozstanie się z zapasami tłuszczu, jeśli stosowałeś kiepską dietę. Jednak daj swojemu organizmowi dużo dobrego paliwa, a zobaczysz, że te zapasy tłuszczu i toksyny zaczną się wypłukiwać – ale nie bez konsekwencji. Częścią powodu, dla którego możesz czuć się źle podczas wprowadzania do zdrowszej diety jest to, że te przechowywane toksyny są wypłukiwane z Twojego systemu.

Zrozumienie, co błonnik w zielonych smoothies robi w Twoim ciele

Pomyśl o błonniku w zielonych smoothies jak o miotle: Jego działanie polega na wymiataniu jelit i okrężnicy. To dobra rzecz! Ale, jak już wspomnieliśmy, rzeczy, które wymiata, mogą powodować pewne problemy na drodze do drzwi (jelita grubego).

Zależnie od tego, ile „kurzu” miotła z błonnikiem kopnie, twoje jelito grube może się zatkać i stać się ospałe.3 To samo dotyczy twoich nerek, wątroby (widziałeś kiedyś kogoś, kogo gałki oczne są żółte?), układu limfatycznego (wybrzuszone, bolesne węzły na twojej szyi), migdałków, serca i tętnic, a nawet skóry (cztery litery: Z-I-T-S).

Pokarmy bogate w błonnik, jak te, które umieszczasz w zielonych smoothie, pomagają oczyścić jelito grube.

Toksyczne paliwo, które jadłeś, jest w 90% powodem, dla którego każdy z tych organów staje się słaby i ospały. Następnie, gdy cud się dzieje, że zmiana paliw do wysokiej włókna, składników odżywczych, dieta oparta na roślinach,4 one się z powrotem na chwilę.

Jak powszechne są Green Smoothie Cleansing Reakcje, i jak długo będą one trwać?

Po pierwsze, dobre wieści. Spośród 175 osób, które wzięły udział w moich wstępnych badaniach nad zielonymi smoothie (i radykalnie zmieniły sposób odżywiania!), tylko 18% doświadczyło bardzo nieprzyjemnych reakcji oczyszczania (znanych również jako reakcje Herxheimera). To powiedziawszy, każdy (w tym ja, więcej na ten temat dalej) jest zobowiązany do doświadczenia pewnych łagodnych reakcji oczyszczania, gdy dieta znacznie się zmienia lub poprawia.

Te reakcje oczyszczania są najbardziej powszechne w ciągu pierwszych dwóch tygodni przyjmowania zielonych smoothie do diety. Jednak mogą one wystąpić również dwa miesiące, sześć miesięcy, a nawet sześć lat później, kiedy Twoje ciało przechodzi nowe przemiany. Pamiętaj: Jeśli jesteś jak większość ludzi, jesz przetworzoną, martwą żywność znacznie dłużej niż dwa tygodnie. To zajmie ci więcej niż dwa tygodnie, aby naprawdę „posprzątać dom”! Ponownie, im dłużej jadłeś dietę SAD i im słabsza jest twoja wrodzona konstytucja, tym bardziej prawdopodobne jest, że będziesz miał trudny detoks.

Moje osobiste doświadczenia z reakcjami oczyszczania

Jeśli borykasz się z problemami jelitowymi, może pocieszy cię fakt, że sama Green Smoothie Girl była w twoich butach.

Każdego dnia przez dwa miesiące piłam 4 uncje soku z trawy pszenicznej (bardzo silny i leczniczy, a 4 uncje to dużo, jak funt trawy pszenicznej). W drugim tygodniu zauważyłem, że moja skóra pęka (bardzo częsta reakcja na detoks). Kilka tygodni później, dostałem mgłę mózgu i lekki ból głowy. (Nigdy nie mam bólów głowy!) Moja mgła mózgowa była łagodna i trwała około godziny. (Przebicie skóry trwało kilka dni.)

Czy to była zabawa? Absolutnie nie. Ale to pomogło mi rozpoznać, że te objawy były mój system neurologiczny próbuje przetworzyć dużo eliminacji, ponieważ miał trochę nowego paliwa mocy do pracy z. Mój punkt w dzieleniu ten osobistego doświadczenia jest że everyone ma potencjał dla detox symptomów – nawet jeżeli ty jesz bardzo zdrową dietę. Oddychamy zanieczyszczonym powietrzem, doświadczamy stresu – oba te czynniki mają fizyczne produkty uboczne w organizmie.5

Wspólne reakcje oczyszczania po zielonych smoothies

Jeśli doświadczasz którejkolwiek z poniższych reakcji oczyszczania, nie ma potrzeby wpadać w panikę – lub, nie daj Boże, traktować to jako znak, że powinieneś przestać wprowadzać więcej błonnika, biodostępnych składników odżywczych i pokarmów roślinnych do swojej diety!

Pozostań na kursie i wiedz, że „to też minie!”

Ból głowy

Jeśli jadłeś pokarmy zawierające aspartam lub glutaminian sodu (jest wszędzie, na przykład w chipsach ziemniaczanych!), otrzymywałeś stałą dawkę neurotoksyn. Kiedy przechodzisz na zdrowszą, bogatą w składniki odżywcze dietę, twoje ciało pracuje nad wypłukaniem tych zmagazynowanych substancji chemicznych – ból głowy jest bardzo częstym objawem. Możesz również zauważyć ból głowy jako część odstawienia cukru lub kofeiny.6

Zapalenie i wypryski skórne

Podobnie do bólu głowy, możesz zauważyć zapalenie w stawach, mięśniach i skórze, ponieważ różne toksyny wydostają się z twojego ciała i przechodzą przez twój system we krwi, tkankach i ścieżkach neurologicznych.

Zmęczenie lub uczucie zimna

Jak twoje ciało pracuje w kierunku zdrowszej „nowej normy”, wiele różnych procesów dzieje się pod powierzchnią twojej skóry. Twój system wykorzystuje nowe bogactwo składników odżywczych, aby pozbyć się bakterii, pleśni i uszkodzonych komórek. A Twoje komórki przywracają równowagę w stężeniu soli, wody i potasu. Ta intensywna praca naprawcza, w połączeniu z przesuwającymi się poziomami elektrolitów może powodować tymczasowe zmęczenie mięśni lub uczucie zimna w różnych okresach.

Gdy radykalnie zmieniasz swoją dietę, możesz w końcu poczuć się chory, podczas gdy twoje ciało się dostosowuje.

Objawy żołądkowo-jelitowe (gazy, wzdęcia, mdłości, skurcze)

„Zespół nieszczelnego jelita” może się rozwinąć, gdy dieta o niskiej zawartości błonnika, uboga w składniki odżywcze i wysoko przetworzona powoduje spustoszenie w przewodzie pokarmowym i wyzwala reakcję autoimmunologiczną. Ten zespół może spowodować powstanie maleńkich dziur w przewodzie jelitowym, ponieważ twoje ciało walczy o odróżnienie przyjaciela od wroga7 , jednocześnie trawiąc pokarm bez potrzebnego mu paliwa.

Gdy nagle dodajesz dużo błonnika i składników odżywczych do przewodu pokarmowego w złym stanie, objawy takie jak gazy, wzdęcia, mdłości i skurcze mogą być tymczasową ceną uzdrowienia.

Zaparcia

Nagłe dodanie dużej ilości dodatkowego błonnika do diety może tymczasowo spowodować pewne blokady (dosłownie) dla przewodu pokarmowego, który nie jest w najlepszym stanie. Jeśli masz do czynienia z zaparciami, upewnij się, że pijesz dużo wody. Możesz również spróbować lewatywy z kawy lub masażu okrężnicy, aby pomóc odblokować rzeczy!

Stalled Weight Loss

Like rozmawialiśmy wcześniej, jeśli jadłeś mniej niż zdrową dietę przez jakiś czas teraz, twoje ciało było chowanie toksyn i chemikaliów do tkanki tłuszczowej, aby chronić swoje organy przed uszkodzeniem. Nic dziwnego, że twoje ciało jest niechętne do uwolnienia ich z powrotem do twojego systemu! Jest również możliwe, że poziom hormonów nie jest w dobrej formie, lub że masz wrażliwość na żywność. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak pomóc swojemu ciału przejść przez proces detoksykacji i zrzucić te niechciane kilogramy (i chemikalia!).

Rozpoznanie możliwych wrażliwości pokarmowych

Jeśli reakcja Herxheimera na zielone smoothie trwa dłużej niż 2 tygodnie, możesz mieć wrażliwość pokarmową. A jeśli myślisz: „Och, nie jestem jednym z tych ludzi!”, pomyśl jeszcze raz. Wrażliwości pokarmowe są obecnie epidemią8 z powodu licznych sposobów, w jakie degenerujemy jelita.

Ziarna modyfikowane genetycznie i rozpylanie Roundup na uprawy (nawet na już zebraną pszenicę) doprowadziło do eksplozji nietolerancji glutenu. A standardowa amerykańska dieta, która zawiera o wiele za dużo białka zwierzęcego i za mało błonnika roślinnego, stworzyła epidemię zespołu jelita drażliwego, choroby Crohna, nieszczelnego jelita, fibromialgii, chronicznego zmęczenia, zespołu Epsteina Barra i innych problemów związanych ze zmęczeniem i zwyrodnieniem jelit.

Co zrobić, jeśli podejrzewasz wrażliwość na żywność

Co więc powinieneś zrobić, jeśli podejrzewasz wrażliwość na żywność? Nie ma potrzeby, aby od razu planować panel drogich badań krwi. Osobiście wykonałem już kilka takich testów. I za każdym razem moje „wrażliwości pokarmowe” były zupełnie inne.9 Mój przyjaciel Alan Christianson, który czasami wysyłał te same badania krwi tego samego pacjenta do dwóch różnych laboratoriów, otrzymywał różne wyniki w 80% przypadków – niewiele lepiej niż przypadkowy przypadek.

Więc, ponownie, co POWINIENEŚ zrobić? Jeśli jesteś w stanie zidentyfikować wzór pokarmów, które powodują twój smutek, nie krępuj się i wycofaj się z nich, kontynuując pracę nad uzdrowieniem jelit i narządów, eliminując chemikalia i frankenfoods ze swojej diety i wypełniając trzustkę, tarczycę, przewód pokarmowy, nerki, wątrobę, serce i drogi krwi prawdziwymi pokarmami i składnikami odżywczymi. Wielu ludzi jest zszokowanych odkryciem, że to, co uważali za nietolerancję glutenu, było w rzeczywistości nietolerancją na Roundup10 – i że po znacznej poprawie diety (i zaprzestaniu jedzenia genetycznie modyfikowanej, opryskiwanej pszenicy) ta nietolerancja odchodzi.

Zielone smoothie i utrata wagi

Dostaję kilka wiadomości wzdłuż tych linii:

Droga GreenSmoothieGirl, piję zielone smoothie, a ty powiedziałaś, że są niskokaloryczne i wysoko odżywcze! Dlaczego przytyłam dwa kilogramy w ciągu ostatnich dwóch tygodni?

Wielką korzyścią z picia zielonych smoothies, jest utrata wagi, jednak czasami to nie działa w ten sposób.

Oto krótka odpowiedź: Większość ludzi szybko traci na wadze na zielonych smoothies, a trawienie większości ludzi szybko się poprawia (omówione dogłębnie w The Green Smoothies Diet). Co ma sens, ponieważ picie dużej ilości niskokalorycznego, wysokowłóknistego jedzenia (tylko około 200-400 kalorii na kwartę) wypiera inne pokarmy, które są niezmiennie bardziej kaloryczne i znacznie poprawia trawienie. Więc, co to jest kilka powodów, które mogą nie być widząc utrata masy ciała jak ty miał nadzieję?

Jesteś Self-Sabotaging z Treats

Keeping wszystkie inne rzeczy stałe, proste fizyki żądania jesteś zwiększenie metabolizmu na wiele sposobów – jesteś spalanie tłuszczu, a ty schudnąć. Zauważ, że zdanie zaczęło się, „utrzymując wszystkie inne rzeczy stałe.”

Jednakże, jeśli zwiększasz spożycie śmieciowego jedzenia, ponieważ czujesz, że twój nowy nawyk zielonego smoothie uzasadnia to, może to być jeden z powodów, dla których nie tracisz na wadze. Łatwo jest uzasadnić dodatkowe smakołyki z „Bo byłem tak 'dobry’ cały dzień!”, ale uniknąć pokusy – zwłaszcza, że, kalorii na bok, że śmieci będzie tylko nadal gunk up swój przewód pokarmowy!

Twój przewód pokarmowy jest zatkany

Jeśli czujesz się zatkany – i nie tracisz wagi do bagażnika – może być tak, że twoje ciało próbuje przetworzyć tyle resztek (po mocno przetworzonej diecie), że twój przewód pokarmowy jest coraz bardziej zatkany. Zanim wstaniesz z łóżka rano, głęboko masuj swoją poprzeczną okrężnicę (najlepiej piłką tenisową, ale twoje ręce też się sprawdzą), zaczynając od dołu po prawej stronie w miednicy, prosto do poziomu pępka, w poprzek do kilku centymetrów wewnątrz lewej kości biodrowej i w dół.

Your Hormone Levels Aren’t in Striking Range

Jeśli nadal nie tracisz na wadze po kilku tygodniach, powinnaś rozważyć wykonanie pełnego panelu krwi w klinice hormonalnej specjalizującej się w hormonach bioidentycznych (a nie syntetycznych), aby określić zdrowie Twojego układu hormonalnego, zwłaszcza tarczycy.

Jeśli Twoja tarczyca nie działa, z jej złożoną interakcją hormonów, nie możesz skutecznie metabolizować żywności i tracić na wadze.11 W rzeczywistości napisałam cały post na temat używania poszczególnych składników w zielonych smoothies, aby wspierać tarczycę, a nawet wyciszyć objawy Hashimoto.

Powinnaś wiedzieć, że nawet jeśli Twój lekarz powiedział Ci, że Twoje TSH (hormon stymulujący tarczycę) jest w „normalnym” zakresie, możesz potrzebować badania krwi o szerszym spektrum. Pobierz oba testy na obecność przeciwciał tarczycowych. Jeśli jesteś kobietą po 40 roku życia, zapytaj swojego lekarza o zbilansowanie progesteronu, estrogenu i testosteronu. Zbadaj również poziom witaminy D12!

Twoje ciało chroni swoje zapasy tłuszczu

Jak mówiliśmy wcześniej, twoje ciało może chronić swoje zapasy tłuszczu – ponieważ jest tam ukrytych kilka złych rzeczy. Upewnij się, że dużo odpoczywasz i pijesz dużo wody, aby pomóc twojemu ciału wypłukać te toksyny z organizmu.

Możesz również sprawdzić moje wideo na temat trwałego obniżenia wartości zadanej wagi – jest to wideo numer 2 w tej serii 6 filmów z serii Masterclass, do której możesz uzyskać dostęp za darmo już teraz. Dowiedz się, dlaczego Twoje ciało chroni tłuszcz, zwłaszcza jeśli jesteś kobietą, a zwłaszcza wokół środka. I dowiedz się, co z tym zrobić!

You Need More Time

Na koniec dnia, może trzeba grin i znosić mylące plateau wagi na trochę czasu, wiedząc, że twoje ciało robi dobrą, niezbędną pracę. Spalasz tłuszcz, pomimo tego, co skala mówi tymczasowo, a dyskomfort lub plateau w utracie wagi jest tymczasowe.

Komórki tłuszczowe są podstępne i trudno się ich pozbyć. Daj swojemu ciału czas na zastąpienie ich mięśniami.

Pamiętaj o tym, że zatrzymanie wody (jako że twoje komórki tłuszczowe wypełniają się wodą, aby „utrzymać miejsce” tłuszczu, który tracisz na wypadek, gdybyś chciał uzupełnić te zapasy) może sprawić, że liczby na skali będą wyglądały gorzej, zanim będą wyglądały lepiej. Podobnie jest z przyrostem masy mięśniowej (która waży więcej niż tłuszcz). Daj sobie czas i zwracaj uwagę na to, jak się czujesz – bardziej niż na to, co mówi waga.

TLDR: Green Smoothies, Weight Loss, Constipation, and Other „Bad” Reactions

Choć łatwo jest wziąć nieoczekiwane lub „negatywne” reakcje na zmianę sposobu odżywiania jako znak, że powinieneś przestać, trzymaj się kursu! Te reakcje oczyszczania nie są przyjemne, ale są silnym wskaźnikiem, że twoje ciało desperacko potrzebowało tej zmiany i ciężko pracuje przy sprzątaniu domu z nową dostawą czystej żywności i błonnika.

Na szczęście reakcje takie jak zaparcia, mdłości, bóle głowy, wypryski skórne i zahamowana utrata wagi trwają zazwyczaj dwa tygodnie lub krócej. Pamiętaj, że to też minie. Jest to niezmienne prawo, że kiedy zastąpisz wysokokaloryczne pokarmy niskokalorycznymi, wysokoodżywczymi (zielone smoothie!), utrata wagi i ogólny stan zdrowia nastąpi.

Czy doświadczyłeś reakcji oczyszczania lub zahamowania utraty wagi, kiedy zacząłeś pić zielone smoothie? Jakie były Twoje doświadczenia? Podziel się w sekcji komentarzy!

Czytaj dalej: A Review of John Robbins’ Epic Work, The Food Revolution

Robyn Openshaw, MSW, jest bestsellerową autorką The Green Smoothies Diet, 12 Steps to Whole Foods, and 2017’s #1 Amazon Bestseller and USA Today Bestseller, Vibe. Dowiedz się więcej o tym, jak sprawić, by podróż była bezbolesna, od ubogiej w składniki odżywcze Standardowej Diety Amerykańskiej, do diety opartej na całej żywności, w jej bezpłatnym wideo masterclass 12 Steps to Whole Foods.

Resources

  1. Wu GD, Chen J, Hoffmann C, et al. Powiązanie długoterminowych wzorców żywieniowych z enterotypami mikrobiomu jelitowego. Science. 2011;334(6052):105-108. doi:10.1126/science.1208344s
  2. Jackson E, Shoemaker R, Larian N, Cassis L. Adipose Tissue as a Site of Toxin Accumulation . Compr Physiol. 2017;7(4):1085-1135. Opublikowano 2017 Sep 12. doi:10.1002/cphy.c160038
  3. Sarna SK. Colonic Motility: From Bench Side to Bedside. San Rafael (CA): Morgan & Claypool Life Sciences; 2010. Colonic Motility Dysfunction (Zaburzenia motoryki jelita grubego). Dostępne od: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK53473/
  4. Skerrett PJ, Willett WC. Essentials of healthy eating: a guide. J Midwifery Womens Health. 2010;55(6):492-501. doi:10.1016/j.jmwh.2010.06.019
  5. Antyoksydacyjne działania i produkty uboczne stresu oksydacyjnego w ludzkim nadciśnieniu. Josep Redón, Maria R. Oliva, Carmen Tormos, Vicente Giner, Javier Chaves, Antonio Iradi, Guillermo T. Sáez. Hypertension. 2003 May; 41(5): 1096-1101. Opublikowany online 2003 Apr 21
  6. Schulte EM, Smeal JK, Lewis J, Gearhardt AN. Development of the Highly Processed Food Withdrawal Scale. Appetite. 2018 Dec 1;131:148-154. doi: 10.1016/j.appet.2018.09.013. Epub 2018 Sep 15. PubMed PMID: 30227182.
  7. Mu Q, Kirby J, Reilly CM, Luo XM. Leaky Gut As a Danger Signal for Autoimmune Diseases. Front Immunol. 2017;8:598. Published 2017 May 23. doi:10.3389/fimmu.2017.00598
  8. Hadley C. Food allergies on the rise? Określenie częstości występowania alergii pokarmowych i tempa jej wzrostu jest pierwszym krokiem do rozwiązania problemu. EMBO Rep. 2006;7(11):1080-1083. doi:10.1038/sj.embor.7400846
  9. Hammond C, Lieberman JA. Unproven Diagnostic Tests for Food Allergy. Immunol Allergy Clin North Am. 2018 Feb;38(1):153-163.
  10. Samsel A, Seneff S. Glyphosate, pathways to modern diseases II: Celiac sprue and gluten intolerance. Interdiscip Toxicol. 2013;6(4):159-184. doi:10.2478/intox-2013-0026
  11. Sanyal D, Raychaudhuri M. Hypothyroidism and obesity: An intriguing link. Indian J Endocrinol Metab. 2016;20(4):554-557. doi:10.4103/2230-8210.183454
  12. Khosravi ZS, Kafeshani M, Tavasoli P, Zadeh AH, Entezari MH. Effect of Vitamin D Supplementation on Weight Loss, Glycemic Indices, and Lipid Profile in Obese and Overweight Women: A Clinical Trial Study. Int J Prev Med. 2018;9:63. Opublikowano 2018 Jul 20. doi:10.4103/ijpvm.IJPVM_329_15

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.