Wanneer mensen reizen, ze vaak afhankelijk zijn van de conciërge voor suggesties over wat te doen, waar te eten, en plaatsen om uit te hangen. Ik weet dat ik dat doe. Maar, ik ga altijd een stap verder en doe mijn eigen onderzoek. Ik kijk op Instagram en stuur een bericht naar de lokale bevolking die ik ken en vind. Dan, ik controleer on-line en reizen liefhebber groepen op Facebook, TripAdvisor, en andere betrouwbare bronnen. Maar, op een recente reis naar San Pedro Belize, deed ik geen onderzoek. Ja, ik geef het toe … geen onderzoek at all.

Deze reis was de tweede etappe van onze winter Belize reis waar we hebben bezocht vele malen. Ik denk dat we nu wel als insiders kunnen worden beschouwd. De eerste etappe werd doorgebracht in Copal Tree Lodge (hernoemd van Belcampo Belize) waar we eten in de lodge, behalve op excursies. Dus, nadenken over waar te eten in San Pedro was niet op de hersenen. In plaats daarvan wendden we ons tot de conciërge van ons hotel toen we eenmaal waren aangekomen, met gemengde resultaten. Na een misser op het hotel restaurant dat was zowel zeer beoordeeld en gesuggereerd en een andere misser op een lokale favoriet, draaiden we terug naar onze vertrouwde onderzoeksmethoden met groot succes.

San Pedro Belize Insider’s Favoriete plaatsen om te eten

Estel’s

Gelegen direct aan het strand, Estel’s serveert ontbijt de hele dag door en heeft een lunchmenu ook. U kunt binnen, op het terras of op het strand een tafel kiezen. Voordat u gaat zitten, gaat u naar het schoolbord om te zien wat er geserveerd wordt op de dag dat u er bent. Geef vervolgens uw bestelling door aan een van de zeer vriendelijke medewerkers en kies waar u wilt gaan zitten. Er is ook een koeler vol verse kokosnoten voor kokoswater om die kater te verhelpen of om gewoon van te genieten, plus een volledige bar om je dag te beginnen of voort te zetten.

We waren vroeg bij Estel’s voor het ontbijt en hadden het moeilijk om te beslissen wat te eten. We eindigden met twee omeletten; een kreeft en ham en kaas. We aten er een met vers fruit en een met aardappelen en beide met volkoren toast met lokale papaya gelei. Beide waren heerlijk, maar de enorme stukken kreeft waren een mooie manier om de dag te beginnen. We hielden van zitten en genieten van onze maaltijd en het kijken naar de lokale bevolking en reizigers filter door. Het enige wat we wensen is dat we ventured er eerder in ons verblijf.

Ruby’s

We ontdekten Ruby’s met onze Fly Fishing gids, maar eindigde terug te stoppen voor traktaties. Ruby’s is een lokale favoriet van gidsen om te stoppen door in de ochtend voor hun ontbijt en op te halen lunch voor hun klanten voor volledige dagen vliegvissen en andere excursies. Onze gids, Jason van Reel Women Fly Fishing, bracht ons kipsandwiches, rum cake en watermeloen. OMG – het was allemaal heerlijk!

De kipsandwiches worden geserveerd in een pita met perfect gekruide pulled chicken en gegratineerd met geraspte kaas. Geserveerd met gebakken bonen, ze zijn absoluut heerlijk. Ik zal toegeven dat het eten in het midden van de flats op de Belize Barrier Reef met kristalhelder water, blauwe luchten, en vergunning en bot vissen kijken naar je maakt het smaak nog beter. Maar de rum cake… OH DE RUM CAKE. Vochtig en niet te sterk, we aten het allemaal op. We stopten in Ruby’s voor hapjes van andere specialiteiten en waren onder de indruk van elke hap. Een niet te missen plek in San Pedro.

Caramba’s

We stuitten op Caramba’s vanwege de lieve meneer die je helpt met het uitzoeken van de verse vangst van de dag. Hij weerhield ons ervan naar een toeristenval restaurant te gaan – zo leerden we later – en wat zijn we blij. We zijn zelfs onze laatste avond nog teruggegaan. Caramba’s ligt aan Middle Street en heeft een veranda waar je tijdens de lunch van het uitzicht kunt genieten, maar ’s avonds is het de plek waar de verse vangst wordt uitgestald.

Eerlijk gezegd hebben we niet op het menu gekeken en we hebben er twee keer gegeten. Eenmaal bij onze tafel aangekomen, bestelden we onze drankjes en proostten we op weer een heerlijke dag in Belize. Toen, vertelden we de ober, die niet echt je ober is waar we van houden. Als ik een basketbal analogie te gebruiken, het is meer als een zone verdediging met al het personeel samen te werken dan een man tot man verdediging met een ober. Het personeel is zo vriendelijk en aardig, het is net een familie.

We gingen toen naar buiten waar de geweldige “vis man” zoals we hem noemden, ons hielp met het uitzoeken van de vis die we elke avond wilden. Ze hadden alles van conch en rode snapper naar leeuw vis en doornige kreeft naar seizoensgebonden krabben (de tijd van het jaar dat we er waren was er een steenkrab en een andere) en varkens vis en octopus.

Zodra hij woog het en markeerde de prijzen, een ober bracht het naar de tafel om te vragen hoe u wilt dat elke pick gekookt. Wij zijn puur en houden van de verse smaak van het eten, dus we houden het simpel en grillen onze vis, stomen onze krab, en houden de boter aan de kant. Als we niet zeker zijn, doet de ober graag een suggestie.

We weten dat we anders zijn in deze was en veel mensen houden van de hele vis gebakken en dat doen ze dan ook graag. De ober komt dan terug om ieders zetmeel en groentekeuze te halen. Het enige wat ik wil zeggen is dat als we meer nachten hadden, we ze bij Caramba’s zouden doorbrengen. Wat de cocktails betreft, op onze laatste avond hadden ze een wijnsangria die de beste was die ik ooit heb gehad.

GreenHouse Kruidenier

We verbleven in een eenheid met een volledige keuken en als je iets over mij weet, weet je dat ik van koken hou. Wanneer reizen, ik hou van te bezoeken de lokale boer ‘markten en kruideniers op te halen lokale specialiteiten en koken een maaltijd of twee, indien mogelijk. Deze reis, had ik een volledige keuken met uitzicht op het prachtige water.

Toen we incheckten, vroegen we waar te gaan om items van de kruidenier te krijgen. We gingen waar ze ons verteld en kwamen terug met lege handen. Toen vroeg ik waar ik terecht kon voor streekproducten en biologische producten. De conciërge wees me onmiddellijk in een heel andere richting, een paar blokken de andere kant op naar de Greenhouse Grocer. Ik kwam aan met een rugzak en 2 tassen en vulde ze allebei. Het voelde alsof ik thuis was.

Ik pakte de basis en heerlijk lokaal brood, biologische lokale eieren, de meest verse producten waaronder ananas, paprika’s, tomaten, komkommers, gember, grapefruit, limoenen, en zo veel meer. Daarna kon ik lokale yoghurt, kaas, sinaasappelsap, honing en tortillachips kopen. We waren klaar voor ontbijt en ’s middags zelfgemaakte salsa en chips en snacks. The Greenhouse is een perfecte stop voor boodschappen of het oppakken van lokale favorieten om mee naar huis te nemen.

Wild Mango

We dwaalden over Wild Mango tijdens een wandeling. We stopten voor een cocktail en bleven voor ceviche. Wild Mango is een hot spot voor de lokale bevolking en je zult er veel reizigers aantreffen die wachten op hun ferry of boot. We dachten dat we gewoon zouden stoppen voor een cocktail aangezien we vroeg waren voor onze dinerreserveringen in een ander restaurant en bestelden onze favoriete mojito’s en een blanco met limoen citrus.

We zaten en genoten van het uitzicht terwijl de dag overging in de nacht en zagen een paar menu-items aan ons voorbijgaan om aan andere tafels te worden bezorgd. Ze zagen er te goed uit om te laten liggen dus bestelden we een trio van ceviche; hun klassieker, de vuur en ijs, en de tai ceviche. Ze kwamen met een mandje van drie soorten chips, yum. Elke ceviche was beter dan de hap ervoor. We hadden elk onze favoriet; Ik hield van het vuur en ijs met de kokosmelk. We zagen toen een mand vol met lekkers voorbij komen en zeiden breng ons die maar. Uiteindelijk waren het disco frietjes, YUM! Laten we zeggen dat we meerdere keren teruggingen naar Wild Mango voor snacks en cocktails.

Belize Chocolate Company

We stopten er om een paar cadeaus te kopen om mee naar huis te nemen en bestelden toen thee en koekjes. We besteden het grootste deel van onze tijd bij een bezoek aan Belize in het Toledo-district in de stad Punta Gorda. Het Toledo-district is bekend om zijn cacao en chocolade. Toen we langs de Belize Chocolate Company we wisten dat we zouden stoppen voor geschenken mee naar huis nemen, maar weinig wisten we dat we zouden blijven voor chocolade thee en chocolate chip cookies. Beide waren heerlijk en de ruimte was zo comfortabel. We eindigden met traktaties om te eten en mee naar huis te nemen voor vrienden, de hondenoppas en onszelf!


D and E’s Custard

Dit was de droevigste vondst ooit! Terwijl we op Instagram aan het trollen waren, ontdekten we dat we bij D and E’s moesten stoppen. Dat deden we en het was alles waar iedereen het over had en meer. Het was letterlijk de beste bevroren vla die ik ooit heb gehad en ik neem mijn vla super serieus. Ik had de chocolade in een hoorntje en hubby had mint-chocolade chip en karamel in een kopje. We genoten van beide op een wandeling naar huis in een lichte motregen en zo genoten van elke hap. Onze grootste spijt van de hele week is dat we pas op de laatste avond zijn gestopt.

Als je moet stoppen bij de favorieten van de toeristen, probeer dan deze twee.

Elvi’s Kitchen

Iedereen en alles wat we lazen zei dat het een “niet te missen plek” was, dus, natuurlijk, zijn we gestopt. Het eten was oké, de ruimte uitnodigend, en het personeel super lief, maar ik zou het overslaan.

Blue Water Grill

Een andere plek om over te slaan, tenzij je om wat voor reden dan ook moet gaan. Het decor en uitzicht zijn geweldig en de band was geweldig de avond dat wij er waren. De band speelde letterlijk “ons liedje” toen onze drankjes werden bezorgd. Het krijgen van de drankjes, echter, was een probleem. Service was slecht, drankjes waren ok, en het eten was redelijk op zijn best, behalve de ravioli.

We bestelden de poke en de ei noedels om te beginnen. Beide hadden weinig smaak en we stuurden de noedels terug naar de keuken. In plaats van een verse partij te maken, namen ze onze noedels en voegden meer saus toe en warmden ze op, waardoor ze te gaar en kleverig werden.

Het andere probleem is dat ze veel menu-items niet meer hadden die onze eerste keus waren. De ravioli was heerlijk. Het was een wat leek op zelfgemaakte pasta gevuld met lokale zeevruchten met een lekkere verse saus. Als je moet dat schot met de “I Love Belize” teken, stoppen in voor een drankje en voorgerecht of deel een maaltijd en ergens anders eten.

Ik ben een thuiskok die dingen doet op mijn manier. In mijn keuken maak ik ontbijt, pak ik lunches in, maak ik snacks klaar en kook ik het avondeten. Door de week eten we echt voedsel dat zelfgemaakt, biologisch en lokaal is. In het weekend verkennen we meer van onze lokale restaurants. Ik bak mijn eigen brood, pers om de dag verse sinaasappels en maak mijn eigen kombucha en andere wekelijkse favorieten.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.