Korean Fried Chicken a New York è quello che Famous Pit Barbeque è in Texas. Grazie alla popolazione coreana culturalmente ricca e diversificata di New York, i newyorkesi sono fortunati ad essere benedetti con un pollo fritto incredibile.
Non avevo mai provato il pollo fritto coreano fino all’età adulta, nonostante sia cresciuto a New York. Lasciate che ve lo dica – vi farà cadere la mascella. Questa ragazza ama il pollo fritto da ‘Sweet Chick’ e naturalmente Popeyes, ma questo è il miglior pollo fritto che abbia mai mangiato. E no, non solo perché costa un dollaro.
QUELLO CHE VI SERVE SAPERE
MONOMONO si trova al 116 East 4th Street, in una tranquilla strada laterale dell’East Village. L’orario è dalle 16:30 alle 12:00 tutti i giorni. E’ un ottimo posto per mangiare un boccone per 30$ o meno.
Il menu è breve con una manciata di antipasti stuzzicanti come, peperoni shishito conditi con pepe nero e sale marino umami. Un altro favorito sono le loro patate a spicchi, che sono servite con formaggio cotija, prezzemolo croccante e mayo piccante. Adoro ordinarle con le ali!
MONOMONO offre un’ampia varietà di bevande, dalla birra ai cocktail che si specializzano nell’uso del loro soju coreano invecchiato in casa. Adoro il “Billie Holiday”, che è un mix di vino di riso premium, soju, mela verde, menta e succo di lime.
Al momento, offrono il servizio di consegna da asporto su molti servizi principali, oltre a posti a sedere limitati sul marciapiede.
HO HO HO HAPPY HOUR
Quello per cui MONOMONO è conosciuto è il suo incomparabile happy hour. Puoi scegliere tra ali di soia all’aglio o piccanti, con un minimo di sei ali, a un dollaro ad ala. Esatto, un dollaro.
Le ali sono anche enormi. Ho mangiato Korean Fried Chicken in vari stabilimenti e queste ali sono le più grandi che ho visto. Durante le ore non di happy hour, le ali sono sei per dodici dollari o dodici per ventiquattro dollari. Questo è la metà del prezzo per un grande affare.
Oltre alle incredibili ali, le bevande sono scontate del 20%. L’happy hour è martedì-domenica dalle 16:30 alle 18:30, quindi andate e provate la beatitudine.
Dietro il pollo
MONOMONO esiste da molto tempo, prima del 2013 era un punto fermo dell’East Village da quando ha aperto nell’agosto 2010. Un incendio ha colpito il ristorante e ha chiuso i battenti per cinque anni.
Ha riaperto nel giugno 2018 nella stessa posizione con una nuova direzione del marchio – è rimasto romantico e gotico ma è stato riempito di fiori. Durante il 2013-2018, lo spazio del ristorante era utilizzato da un negozio di fiori che ha sicuramente influenzato l’estetica attuale.
Ora, MONOMONO opera come negozio di fiori di giorno e ristorante chic di notte.
IT’S ALL ABOUT THE MOOD
Uno degli aspetti migliori di questo ristorante è l’ambiente. I soffitti sono alti, le pareti di vetro trasparente sono rivestite con una collezione di oltre 30.000 dischi, e c’è un’abbondanza di piante. Sfortunatamente a causa del COVID-19, il ristorante è passato alla ristorazione sul marciapiede.
Il ristorante ha anche musica jazz dalla collezione che suona in ogni momento per farti rilassare nelle accoglienti vibrazioni gotiche. Offrono anche il karaoke di tanto in tanto. MONOMONO è anche noto per l’ideazione di fantastici design per eventi. Nella foto qui sotto ci sono alcuni scatti di un evento HBO che danno l’energia di Midsommar meets Spooky Barn: e, io sono qui per questo!
Per fortuna, a partire dal 30 settembre a NYC, i ristoranti aprono al venticinque per cento della capacità di ristorazione. Non dovete perdervelo! Godetevi il miglior pollo fritto coreano che la città abbia da offrire.