Se hai mai aperto una bottiglia di bourbon, capisci le delicate sfumature che l’aroma e il sapore della miscela ti danno. Il bourbon è una selezione di bevande molto intricata che proviene da molte marche, sapori e altro. Ogni bevitore di bourbon ha il proprio gusto preferito e la propria preferenza di sapore quando si tratta di quale selezione trova più attraente.
Ci sono molti fattori ed elementi diversi che devi prendere in considerazione per decidere quale varietà di bourbon è la tua preferita. Degustare il bourbon è come l’arte, ogni complessità e sfumatura dovrebbe essere presa e assaporata perché non ci sono mai due bicchieri uguali.
C’è una vasta gamma di marche di bourbon e selezioni diverse sul mercato tra cui scegliere, tutte hanno i loro attributi di sapore unici e distintivi e profili di gusto che li distinguono dal resto. Dal momento che ci sono così tante opzioni diverse tra cui scegliere, prendere la decisione finale su quale selezione di bourbon è giusta per le vostre particolari preferenze di gusto e lo stile di consumo desiderato può essere abbastanza difficile.
Bourbon /43% ABV / Kentucky, Stati Uniti
Old Crow Bourbon Whiskey è dolce e leggero, con note di vaniglia e caramello; finale fresco e leggero.
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Una delle principali marche di bourbon a prezzi accessibili attualmente disponibili è Old Crow; Old Crow è un’opzione di bourbon di basso livello che ha avuto il suo inizio durante il 19° secolo. Questo bourbon è realizzato con eccellenti tecniche di distillazione e standard di produzione che producono un bourbon raffinato e conveniente, con un gusto e una consistenza ricchi. È prodotto dalle distillerie Jim Bean ed è tipicamente invecchiato per circa tre anni prima di essere imbottigliato e messo sugli scaffali dei negozi.
Se state cercando un bourbon di grande gusto che sia accessibile e che possa andare bene praticamente con qualsiasi pasto, Old Crow può essere una grande opzione per voi. Per godere veramente di ciò che un particolare bourbon ha da offrire, è necessario capire ed essere istruiti sulla storia dell’azienda e dei distillatori che producono questa bevanda alcolica raffinata.
In questa guida, andremo oltre tutti i fatti importanti che è necessario conoscere sul profilo generale del sapore e sui gusti predominanti che si sperimentano quando si apre una bottiglia di bourbon. Per iniziare, diamo un’occhiata a una breve storia dietro il marchio Old Crow bourbon in modo da poter capire un po’ di più sul perché questa bevanda è così popolare.
- Uno sguardo all’azienda: Old Crow Bourbon
- Per chi è Old Crow Bourbon?
- Pro & Contro: Old Crow Bourbon
- Pros
- Cons
- Note di degustazione chiave: Old Crow Bourbon
- Gusto
- Naso
- Fine
- Sentimento
- Specifiche del prodotto: Old Crow Bourbon
- Confezione del prodotto
- Processo che porta all’imbottigliamento
- Apparenza
- Raccomandazioni alternative
- #1 Eagle Rare
- #2 Ten High
- #3 Ancient Age
- FAQ’s
- La nostra onesta opinione
- Conclusione
- Altre ricerche
Uno sguardo all’azienda: Old Crow Bourbon
Il bourbon Old Crow fu iniziato da un immigrato scozzese di nome James C. Crow, che avviò la sua distilleria Old Crow nel 1830. Lavorò per diverse distillerie di bourbon in tutto il paese, che erano comunemente vendute come varietà “Old Crow”, da cui prese il nome di questa particolare marca.
Poi morì nel 1856 e così fece il bourbon originale, anche se la W.A. Gaines and Company mantenne lo stesso nome. Una disputa legale su chi avesse la proprietà legale del nome “Old Crow” avvenne nel 1915 e la compagnia Gaines avrebbe vinto la causa. Con la ricca storia del marchio, specialmente intorno al periodo della guerra civile, molte persone amano il gusto e lo speciale mash bill che fanno parte di questa opzione di bourbon.
Ora che vi abbiamo dato un breve riassunto della storia di Old Crow, è il momento di dare un’occhiata a chi è esattamente questo bourbon per aiutarvi a decidere se è l’opzione giusta per il vostro gusto desiderato.
Per chi è Old Crow Bourbon?
Old Crow è stato specificamente creato per quegli individui che vogliono un bourbon economico e di grande degustazione. Ha una classificazione “bottom-shelf” in termini di come si classifica tra le altre opzioni di bourbon attualmente sul mercato. Ha un gusto molto morbido che è rotondo e ben bilanciato, oltre ad avere un sacco di elementi dinamici in termini di ingredienti utilizzati nel processo di fermentazione e distillazione.
Il mash bill contiene una varietà di diversi ingredienti ed elementi che si combinano per fare un bourbon veramente unico e unico nel suo genere che è diverso da qualsiasi altro. Uno dei modi migliori in cui ho sentito descrivere questo bourbon è come una versione di qualità inferiore di quello che ci si aspetterebbe da una varietà Jim Bean.
Questo è un modo molto accurato per descrivere la selezione poiché è anche fatto dalla stessa società di distillazione che produce Jim Bean. Se stai cercando un bourbon di grande gusto che sia accessibile, liscio, dolce e piccante, questa selezione è una grande opzione per te.
Ora che abbiamo coperto esattamente per chi è questo bourbon, è il momento di dare un’occhiata ad alcuni dei principali pro e contro relativi al gusto e al profilo generale della selezione.
Pro & Contro: Old Crow Bourbon
Ogni opzione di bourbon che troverete sugli scaffali dei negozi avrà i suoi pro e i suoi contro in termini di sapore e di profilo generale che dovreste aspettarvi di ricevere quando consumate la bevanda.
Questa particolare selezione di bourbon non è diversa e ha i suoi vantaggi e svantaggi che è necessario considerare prima di acquistare una bottiglia di questo marchio se sei un serio bevitore di bourbon che ama prendere in tutte le complessità degli ingredienti e dei processi di distillazione utilizzati per creare le bottiglie che ti piacciono.
Nella seguente sezione, daremo un’occhiata ad alcuni dei pro e dei contro in termini di gusto e qualità del marchio Old Crow in modo che tu possa decidere se questa è l’opzione giusta per le tue esigenze.
Pros
- Fatto di almeno il 51% di mais che aggiunge un bel sapore dinamico e gusto al bourbon
- Invecchiato in nuovissime botti di quercia carbonizzata che infondono al bourbon un gusto incredibile
- Invecchiato per oltre 3 anni per far risaltare i sapori profondi e i gusti infusi nella selezione attraverso degli ingredienti e del processo di distillazione usato per fare questo bourbon
- Molto facile da bere, non troppo aspro ma abbastanza distinguibile da riconoscere il marchio
- Ha un finale burroso che è facilmente riconoscibile e molto unico per il marchio stesso
- Sapori complessi che si combinano per fare un benun bourbon ben arrotondato che va bene con quasi tutti i piatti
- 40% ABV Alcol in volume che lo rende un bourbon piuttosto moderato e forte rispetto ad altre selezioni sul mercato
- Appuntito morso sul bourbon con note di mais e cuoio
Cons
- Il finale molto breve sul bourbon che può essere un negativo per alcuni bevitori
- Poco o nessun infuso di età, quindi il bourbon ha un sapore molto giovane o “fresco”.”
Tutti questi elementi e fattori costituiscono i vari pro e contro che ci si deve aspettare di incontrare quando si prende una bottiglia di Old Crow. Dato che il bourbon è commercializzato come un’opzione a bassa gradazione, non ci si può aspettare molto in termini di gusto e qualità, ma questo non significa che questo bourbon non abbia un effetto molto potente e coinvolgente, perché è così.
Tutto dipende dai vostri gusti preferiti e dalle vostre preferenze, se vi piace un bourbon nuovo e non invecchiato ma robusto che non sia troppo complesso e non contenga troppi ingredienti diversi, questa può essere una grande opzione per voi.
Tutto sommato, questo bourbon è molto liscio e facilmente appetibile, ed è per questo che così tante persone amano bere questa selezione in confronto ad altre marche popolari sul mercato. Ora che abbiamo esaminato tutti i principali pro e contro da aspettarsi da questo particolare bourbon quando si beve, è il momento di dare un’occhiata ad alcune delle note di degustazione generali e ai sapori che ci si può aspettare di trovare all’interno di ogni bottiglia.
Note di degustazione chiave: Old Crow Bourbon
Il gusto predominante di qualsiasi bourbon dipenderà in gran parte dagli ingredienti specifici utilizzati nella sua distillazione e dalla forma specifica di distillazione che l’alcol subisce prima di essere invecchiato e imbottigliato.
Tutto, dalla raccolta e macinazione dei cereali alla fermentazione e distillazione della distillazione finale, avrà un impatto significativo sulla qualità complessiva del bourbon che si beve.
Prima di andare ad acquistare qualsiasi opzione specifica di bourbon, è importante diventare istruiti su tutte le varie note di degustazione e gli elementi che vanno nella creazione della bottiglia che state prendendo.
Nella sezione seguente, vi daremo una recensione approfondita e un’analisi delle note di degustazione distinte che fanno parte di questa opzione di bourbon. Assicuratevi di leggere tutta questa sezione per intero per assicurarvi di prendere una bottiglia di whisky che è fatta per soddisfare le vostre preferenze specifiche e interessi di sapore.
Gusto
Questo bourbon ha sapori molto dominanti di mais e caramello che gli danno una dolcezza molto unica. Ha un sapore burroso di fondo che arricchisce la miscela complessiva in un modo che sobbolle sulla lingua. Ha anche un piccolo accenno di agrumi in tutto il corpo del bourbon, che aggiunge un bel gusto opposto alla miscela complessiva aumentando la sua complessità e la versatilità del bourbon.
Questo bourbon non ha le tipiche sfumature di vaniglia che ci si aspetta dalla maggior parte dei bourbon molto convenienti sul mercato, che è un fattore importante che lo separa da altre selezioni facilmente disponibili. Troverete anche un gusto leggermente medicinale a questo bourbon, il profilo di gusto di questo bourbon è molto giovane, e a volte può sembrare un po’ caotico.
Quando lo mescolate con un’opzione mixer, la vaniglia sottostante l’intera ricetta viene fuori più di altre opzioni. Nel complesso la miscela di questo bourbon si sente selvaggia a volte; tuttavia, è ancora molto soddisfacente andando giù.
Naso
Si può anche trovare un sacco di sottile aroma di miele e un aroma cereo che si presenta non appena si apre la bottiglia. L’odore di questo bourbon ricorda anche il mais caramellato che aggiunge un grande valore nostalgico; tuttavia, non fa molto per la miscela del bourbon stesso.
Si trova anche un sottile accenno di agrumi sotto tutti gli altri sapori e gusti che si sperimentano quando si beve questa selezione. Una delle variabili di gusto più interessanti di questo bourbon è il fatto che a volte ha un gusto di pancake quasi crudo che compone la maggior parte dei profili dominanti in questo bourbon.
Fine
Il finale di questo bourbon è pesante e latente con un sapore di popcorn burroso che si traduce in un sapore di mais caramellato. Una volta che questa transizione avviene, scoprirete che il finale di questo bourbon torna al sapore di popcorn burroso che avete sperimentato all’inizio.
Alla fine di questo bourbon, troverete un sapore granuloso che aggiunge un buon equilibrio alla miscela nel suo complesso. Il riassunto del finale di questo bourbon può essere descritto come crudo, liscio e ricco, che è qualcosa che è abbastanza sorprendente per un bourbon di questa qualità.
Sentimento
Questo bourbon ha anche una sensazione molto liscia e ricca sulla lingua che aggiunge profondità e versatilità a una miscela di bourbon già wonky. Se state cercando un bourbon che vada giù bene e non sia troppo duro sulla gola, questa è una grande opzione per voi, dato che il finale, il corpo e la sensazione si combinano tutti insieme piacevolmente per fornirvi un bourbon complesso che ha un grande sapore e può essere mescolato praticamente con tutto.
Ora che abbiamo coperto tutte le variabili più importanti quando si tratta di quali gusti e sapori sono infusi in questo bourbon, è il momento di dare un’occhiata ad alcuni degli aspetti principali del prodotto e dei fattori che ci si può aspettare di incontrare quando si consuma una bottiglia di questa selezione.
Specifiche del prodotto: Old Crow Bourbon
Quando si acquista un prodotto, è importante capire il concetto di branding e marketing che sta dietro al prodotto finale che si vede sugli scaffali dei negozi. Ogni marchio di liquori impiega una quantità pazzesca di tempo per assicurarsi che i loro prodotti siano originali e attraenti in modo che i clienti possano facilmente associare le loro qualità di star alla qualità dei prodotti e delle selezioni che offrono.
Old Crow è lo stesso, e si può dire che l’azienda impiega molto tempo per assicurarsi che i loro materiali di marketing siano coerenti con l’immagine del marchio che stanno cercando di ritrarre. Nella sezione seguente, analizzeremo alcune delle idee di branding e delle tattiche di marketing usate da questo marchio di bourbon, in modo che possiate farvi un’idea migliore del gusto e di altri elementi importanti.
Confezione del prodotto
Questo bourbon si presenta in una bottiglia di plastica con un’etichetta che ha una tagline notevole che afferma che è un “viaggiatore leggero”, il che significa che puoi portare la bottiglia con te praticamente ovunque tu vada senza preoccuparti di problemi di mobilità o di trasporto, anche se non è raccomandato.
La bottiglia ha anche un beccuccio incorporato che rende facile per te servire la bevanda agli ospiti o versare un bicchiere per te. Oltre a questo, la bottiglia stessa è piuttosto semplice e non contiene molti elementi di design diversi che la fanno risaltare.
Sulla parte anteriore della bottiglia, si può vedere l’etichetta bianca che ha un’immagine di sfondo del noto logo dell’azienda. Il logo dell’azienda deriva dall’epoca della guerra civile in cui un reggimento di soldati dell’Unione era di stanza a State College, PA, fecero una petizione al presidente dell’epoca Abraham Lincoln e proclamarono che era l’unica cosa buona che fosse mai venuta fuori dal sud. Avevano un detto che diceva “il corvo con il più vecchio tiene l’orzo per sempre” che simboleggiava il loro orgoglio e onore nel marchio.
Processo che porta all’imbottigliamento
Questo particolare bourbon è fatto usando un sour mash bill; ciò significa che i resti del lievito dell’ultimo lotto saranno trasferiti al nuovo per produrre le bottiglie che devono ancora andare sugli scaffali.
Dopo che il processo di distillazione è completo, il bourbon viene invecchiato in nuove botti di rovere carbonizzato per non meno di 3 anni, il che gli dà abbastanza tempo per sviluppare un sapore ricco e un gusto profondo. Poiché questo bourbon è commercializzato come “straight bourbon”, è altamente regolato e controllato in termini di processi che devono essere utilizzati per classificarlo come tale.
Apparenza
L’alcool stesso ha un colore molto giallastro che porta al fatto che questa selezione è considerata un bourbon giovane. La maggior parte delle miscele di bourbon più vecchie avranno una tinta molto più scura che indica abbastanza facilmente l’età della botte.
Quando si apre la bottiglia, si noterà un leggero odore di banana proveniente dalla bottiglia che è in gran parte dovuto al processo di distillazione utilizzato che non include il legno. Ha un corpo sottile e un gusto liquido medio-viscoso che lo fa andare giù facilmente senza essere troppo acquoso.
Tutto sommato, questo bourbon è molto giovane e morbido in termini di sapori prominenti che si ottiene quando si beve. Se siete in vena di un bourbon liscio che va bene con una varietà di attività diverse, pasti e molto altro, questa opzione è sicuramente un vincitore in termini di budget e gusto complessivo.
Ora che abbiamo superato alcuni dei fatti più importanti di imballaggio e prodotto, è il momento di dare un’occhiata ad alcune delle nostre raccomandazioni alternative top se questo bourbon semplicemente non fa per voi.
Raccomandazioni alternative
Se dopo aver letto le informazioni di cui sopra non pensi che Old Crow sia il bourbon giusto per te, la seguente sezione ti darà i dettagli delle nostre migliori raccomandazioni alternative, in modo che tu possa goderti il perfetto bicchiere di bourbon ogni volta.
Tenete a mente che tutte queste raccomandazioni variano in termini di gusto, prezzo e processo di invecchiamento, quindi considerate le vostre preferenze personali di gusto prima di prendere una di queste opzioni.
#1 Eagle Rare
Eagle rare è un bourbon master che viene distillato e invecchiato usando solo il meglio del lievito, dei cereali e degli additivi. Prima che ogni bottiglia vada sullo scaffale, deve passare un rigoroso controllo di sicurezza per garantire che sia all’altezza degli standard che il marchio detiene.
Questo fornisce al consumatore la fiducia, sapendo che ogni bottiglia che prenderà avrà lo stesso gusto distinto e il profilo di sapore che desidera. Questo bourbon ha un profilo di gusto e sapore molto particolare che non assomiglia a nessun altro sul mercato oggi; ha note di cacao ricco e miele che aggiungono un aroma sensuale e un gusto morbido al bourbon.
Bourbon /45% ABV / Kentucky, Stati Uniti
Prodotto dal 1975 a Frankfort, Kentucky, questo bourbon è uno dei veri gioielli della scena bourbon americana. Al 45% di ABV, è più morbido di alcune delle alternative.
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Troverai anche sentori di buccia d’arancia e mou che si compensano bene e forniscono un buon equilibrio delicato al mix complessivo. Si possono anche cogliere sapori di mandorle candite e di quercia che forniscono una base di sfumature naturali che dominano il profilo di sapore prominente.
Per finire, questa selezione ha un finale secco che fornisce un bel gusto persistente dopo il consumo. Ha vinto diverse medaglie e premi per essere un bourbon ben fatto che ha un ottimo sapore e agisce come una bella combinazione con i pasti.
#2 Ten High
Ten High bourbon è una composizione sour mash bill di alta qualità che è costruita sulla tradizione e sulla maestria del bourbon. Questo bourbon è distillato e lavorato con cura e offre un sapore molto morbido e distinto che non troverete in nessun’altra selezione di bourbon sul mercato.
Bourbon /40% ABV / Kentucky, Stati Uniti
Accuratamente distillato e invecchiato, Ten High Sour Mash è un whiskey americano leggendario che è stato apprezzato per decenni.
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È invecchiato in botti mature di quercia bianca che infondono un tono naturale e un aroma legnoso al bourbon in generale. Questo bourbon è anche molto conveniente, il che lo rende uno dei preferiti tra quei bevitori che vogliono un whisky di grande gusto senza spendere troppi soldi.
#3 Ancient Age
Ancient Age ha una ricca storia che risale al 1946 quando il bourbon ha avuto il suo inizio come potenza nel mercato del whisky. Si tratta di una varietà 80 proof che viene distillata con malto d’orzo, mais e segale che forniscono un profilo di sapore profondo, ricco e robusto alla selezione complessiva.
È un bourbon molto morbido ma equilibrato che ha le sue parti complesse che lo rendono uniforme in tutto. Le note gustative primarie che si percepiscono sono il caramello e la vaniglia che infondono un bellissimo aroma e un gusto abbondante sulla lingua quando si consuma.
Bourbon /40% ABV / Kentucky, Stati Uniti
Dal 1946 questo bourbon è tenuto in grande considerazione. 80 gradi e distillato da mais, segale e malto d’orzo, è liscio e semplice, ma robusto a modo suo.
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Si trovano anche sentori di mais e mou che aggiungono un grano duro opposto alla dolcezza che offre un gusto unico che è il marchio di fabbrica del marchio. Ci sono anche accenni di spezie e agrumi in questo bourbon che completano l’intero profilo di sapore di questa selezione abbastanza bene.
Se stai cercando un bourbon fresco, ricco e gustoso che ha dimostrato di essere delicato sulla lingua nel tempo, questa è l’opzione perfetta per te.
Ora è il momento di rispondere ad alcune delle domande più comuni che le persone hanno quando si tratta di Old Crow.
FAQ’s
Con l’Old Crow Bourbon ci sono infinite combinazioni che puoi fare, se non vuoi berlo puro. Puoi iniziare aggiungendo cola con ghiaccio, o anche fare un cocktail Old Fashioned, dipende tutto dalle tue preferenze.
Il bourbon Old Crow non ha una gradazione né alta né bassa; ha una gradazione standard del 40% ABV che è tipica della maggior parte dei bourbon.
No, ma questo bourbon è valutato come uno dei migliori e ha un prezzo conveniente. Altri che fanno parte della lista sono Evan Williams, Zackariah Harris e Early Times Kentucky Whiskey Bourbon.
Non proprio. Dovresti usarlo solo se hai un budget molto ristretto e vuoi usarlo solo nei cocktail. Se hai intenzione di bere in modo semplice, ti suggerirei sicuramente di provare altre marche come Maker’s Mark o Jim Beam (che offrono veramente!)
La nostra onesta opinione
Se stai cercando una selezione di bourbon di basso livello che sia conveniente e di grande gusto, è un colpo o una mancanza quando si parla di Old Crow. Mentre alcune persone apprezzano molto il suo sapore, altri lo disprezzano come un bourbon economico che non dovrebbe essere venduto.
Bourbon /43% ABV / Kentucky, Stati Uniti
Old Crow Bourbon Whiskey è dolce e leggero, con note di vaniglia e caramello; finale fresco e leggero.
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La decisione finale si riduce esattamente a ciò che si sta cercando in un bourbon. A nostro parere, altre opzioni economiche ben fatte come Ancient Age superano la qualità di questa selezione, ma Old Crow farà il suo lavoro.
Conclusione
Utilizza tutte le informazioni di questo articolo per aiutarti a prendere la decisione giusta su quale varietà di bourbon soddisferà le tue esatte presenze di gusto. Abbiamo coperto tutti i fatti prudenti che hai bisogno di sapere su Old Crow il marchio e se vale o meno i tuoi soldi.
Prendi sempre una decisione informata e prendi in considerazione i punti chiave che abbiamo sottolineato in modo da non sprecare i tuoi soldi su un bourbon che non ti piacerà.
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