“Cioccolatini fatti in casa? Devono essere così complicati da fare!”. Pensa di nuovo. Questi cioccolatini sono le cose più semplici da fare. E credetemi, la gente sarà molto impressionata dalle vostre folli “abilità” da cioccolataio, quando in realtà, tutto quello che dovete fare è mescolare tre ingredienti in una ciotola – ma mi prendo tutto il merito che posso avere.
Ho iniziato a fare questi cioccolatini quando sono diventata vegana solo per averli in casa perché quasi tutte le marche di cioccolato là fuori hanno qualche forma di latte o grassi del latte nel loro cioccolato fondente (tranne le barrette di cioccolato 72% di Trader Joe… vai T.J.’s).
La mia famiglia ha sempre questi tre ingredienti comuni in casa, quindi quando hai bisogno di un regalo di San Valentino per il tuo uccello dell’amore o semplicemente vuoi illuminare la giornata di qualcuno con il dono dei cioccolatini, questi cioccolatini sono una delle opzioni più economiche e più gustose là fuori.
Colatini vegani con 3 ingredienti
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0
- Tempo totale: 5 minuti
- Porzioni:18
- Facile
- 1/2 tazza di olio di cocco
- 1/2 tazza di cacao in polvere
- 1/3 tazza di sciroppo d’acero
Ingredienti
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Passo 1
Raccogli tutti gli ingredienti. Assicuratevi che l’olio di cocco sia sciolto e che il vostro sciroppo d’acero sia a temperatura ambiente (se non è a temperatura ambiente, l’olio di cocco si indurisce a causa della sua sensibilità al cambiamento di temperatura).
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Step 2
Versate tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate insieme. Questo passo richiederà un buon minuto o giù di lì, ma mescolare fino a quando non ci sono più grumi di cacao.
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Step 3
Sposa la bontà cioccolatosa in stampi di tua scelta. Consiglio vivamente di usare il silicone. Puoi anche versare il composto su una teglia foderata di pergamena e congelarlo per la corteccia di cioccolato.
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Step 4
Congelare per 2 ore, o fino a quando non è solido. Avvolgili o mangiali tutti in una volta, dipende da te. Io ho messo i miei in una scatola regalo.
Questi bocconcini di cioccolato che si sciolgono in bocca sono perfetti per ogni occasione di San Valentino. Portateli ad una festa, condivideteli o diffondete l’amore per il cioccolato con la vostra famiglia. Vi invito a provare questa ricetta, non rimarrete delusi.