I polli hanno dimensioni diverse a seconda della razza, dell’età e del sesso. Il pollo adulto medio pesa tra le 5 e le 10 libbre. I galli sono di solito più grandi delle galline, e le razze di polli che depongono le uova sono di solito più piccole delle razze da carne o di tipo misto.
I polli appaiono spesso più grandi di quello che sono grazie alle loro piume. Una gallina in calore può gonfiare le sue piume anche più del solito per apparire grande e intimidatoria. Si può essere sorpresi di quanto sia leggero un uccello da prendere dopo averlo visto in movimento.
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I galli sono più grandi delle galline ed è un esempio di dimorfismo sessuale. Il pettine del gallo e le lunghe piume della coda sono altri tratti dimorfici. La dimensione di un gallo lo aiuta a proteggere un gregge contro i predatori e altre minacce, quindi questo dimorfismo ha servito bene gli antenati dei polli in natura.
Un pollo impiega circa un anno per raggiungere la piena dimensione. Sotto questa età, le galline sono chiamate “pulli” e i maschi sono chiamati “galletti”. I polli allevati per la carne sono di solito macellati a questa età perché la carne ha una consistenza più tenera e un sapore più delicato di un uccello più vecchio. Una friggitrice, o pollo da carne, di solito pesa da 4,5 a 5 libbre al momento della macellazione. A seconda della razza, questo potrebbe essere un po’ più piccolo delle dimensioni naturali del pollo. Tuttavia, le friggitrici tendono a crescere più velocemente di altre razze di pollo.
Le razze di pollo di tipo carne sono più grandi delle razze di tipo uova perché sono allevate specificamente per avere molti muscoli. L’area del petto è particolarmente importante a causa della popolarità della carne del petto di pollo. Questi uccelli grandi e muscolosi sono anche particolarmente cattivi volatori.
Perché la maggior parte dei proprietari di polli da cortile tengono i loro uccelli per le uova piuttosto che per la produzione di carne, le razze di pollo popolari per gli hobbisti tendono ad essere più piccole di quelle allevate per gli allevamenti commerciali.
- Quali sono le razze di pollo più grandi?
- Quali sono le razze di pollo più piccole del mondo?
- Perché i polli Bantam sono così piccoli?
- Citazione casuale sui polli:
- “La gente parla di sciocchi che contano i polli prima che si schiudano. Questo non è niente. Noi gli diamo un nome.”– Orson Scott Card, Alvin Journeyman
Quali sono le razze di pollo più grandi?
Le razze di pollo più grandi includono la Jersey Giant, Brahma, Cochin e Orpington. Tutti questi uccelli hanno un peso medio tra le 8 e le 10 libbre. Sono anche principalmente noti per essere docili e facili da gestire. Gli Orpington sono polli multiuso particolarmente popolari che possono essere utilizzati sia per la produzione di carne che di uova.
Altre grandi razze di polli a duplice uso o che depongono uova che si possono incontrare sono la Rhode Island Red, la Rock e la Wyandotte. Queste razze hanno tutte un peso medio tra le 6 e le 8 libbre.
Quali sono le razze di pollo più piccole del mondo?
Alcune delle razze di pollo più piccole e popolari includono la Leghorn, la Polish e la Game Hen. Tutte queste razze hanno galline che tendono a pesare meno di 5 libbre e galli che pesano in media circa 6 libbre.
Tuttavia, è possibile ottenere uccelli molto più piccoli allevando bantam. Un pollo bantam è essenzialmente un pollo in miniatura, e molte razze sono disponibili sia in varietà standard che bantam. Per esempio, una gallina Ameraucana potrebbe pesare 5,5 libbre, ma un Ameraucana bantam potrebbe pesare solo 1,6 libbre. La maggior parte delle razze bantam pesano meno di 2 libbre.
Alcune razze bantam non hanno equivalenti a grandezza naturale o “grandi polli”. Queste razze di pollo sono tutte molto piccole di statura e sono chiamate “veri bantam” in quanto non ci sono varietà a grandezza naturale. La più piccola di queste razze di pollo è il Serama, un uccello malese allevato da altri bantam asiatici. Questi uccelli pesano solo 500 grammi e sono tenuti principalmente come animali domestici. Altre popolari razze “true bantam” includono il pollo Seabright, Pekin e Rosecomb.
I polli bantam ovviamente non sono buoni per la produzione di carne, ma possono essere usati per deporre le uova. Le uova di gallina Bantam sono più piccole delle uova normali, ma sono altrettanto nutrienti e hanno lo stesso sapore delle uova deposte da galline più grandi. I bantam sono anche noti per essere incostanti, il che può renderli difficili da mantenere per la deposizione delle uova.
Perché i polli Bantam sono così piccoli?
I polli Bantam mostrano un tipo di nanismo che è responsabile delle piccole dimensioni. Questo tratto è legato al sesso, il che è utile per l’allevamento perché aiuta a controllare il risultato. L’accoppiamento di una gallina bantam con un gallo di dimensioni reali produrrà una prole di dimensioni reali.
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Sapendo questo, alcuni allevatori di polli risparmiano sui costi allevando galline bantam e allevandole con galli regolari per i pulcini che possono essere venduti come friggitori. Questo mantiene basse le esigenze di spazio e i costi di alimentazione, pur consentendo la produzione di polli da carne a grandezza naturale. Tuttavia, le piccole uova deposte dalle galline bantam possono causare problemi ai pulcini in crescita, quindi c’è qualche rischio associato a questa tecnica.