Quando i bambini possono mangiare la pasta? [

Poco tempo fa Nita ha avuto l’opportunità di condividere come il suo intuito di mamma l’abbia incoraggiata ad aspettare che il suo bambino avesse 6 mesi per iniziare i solidi, nonostante le avessero detto di iniziare a 4 mesi. Il suo bambino semplicemente non era pronto, e inoltre, lei voleva davvero approfondire il nostro approccio Happy Healthy Eaters che avrebbe permesso al suo bambino di praticare l’auto-alimentazione fin dall’inizio. Questo significava che ci saremmo concentrati su cibi morbidi e appropriati all’età invece di offrire solo puree.

Ci sono una serie di motivi per cui i genitori preferiscono questo stile di alimentazione rispetto al percorso tradizionale. In primo luogo, più che mai, il genitore millenario è occupato! In realtà, tutte le generazioni di genitori sono occupate. Questo significa che potrebbero non voler passare il tempo in cucina a preparare i purè di cibo per il loro bambino (specialmente se ci sono altri bambini nel ritratto di famiglia). Altri genitori vogliono esporre il loro bambino agli stessi cibi che mangiano loro durante i pasti, sinceramente, vogliono solo mantenere la realtà. Infine e più importante, i genitori vogliono (e dovrebbero) rimanere reattivi nel loro stile di alimentazione, il che significa che se il tuo bambino sta mostrando segni di auto-alimentazione, potresti in realtà non avere una scelta. Entra, Baby Led Weaning.

Se stai considerando questo approccio all’alimentazione, avrai bisogno di armarti di conoscenze su quali alimenti sono appropriati per il tuo piccolo. La raccomandazione generale della maggior parte degli organismi sanitari è di offrire al bambino alimenti ricchi di ferro come carne, uova, lenticchie, fagioli, tofu, cereali per bambini e cereali arricchiti di ferro come la pasta. Altrettanto importante è offrire carboidrati al vostro bambino, dal momento che è la fonte di energia preferita per un tot in crescita. Sapere tutto questo fin dall’inizio può essere utile, ma, come diamine si fa a offrire la pasta al vostro nuovo mangiatore? Non preoccupatevi, lo spiegheremo.

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Step 1: Trova una marca di pasta che sia arricchita di ferro o che contenga ferro

A casa nostra e tra i clienti, raccomando di scegliere una pasta arricchita di ferro e qualcosa che sia integrale perché include il beneficio aggiunto della fibra (sì, la stitichezza del bambino è una cosa reale, gente). Si può dire che è fortificata con il ferro semplicemente guardando la tabella dei fatti nutrizionali! Potresti anche voler introdurre il tuo bambino alla pasta colorata come i tipi rossi e verdi, solo per la varietà visiva!

Un altro grande consiglio è quello di procurarsi la pasta a base di legumi, che ultimamente è ovunque. Ora puoi trovare lenticchie, ceci o altre paste a base di legumi nella maggior parte dei negozi di alimentari. Sono divertenti perché contengono ferro e un’abbondante fonte di proteine. Queste paste tendono ad essere costose, quindi se non rientra nel tuo budget, non preoccuparti!

Step 2: Scegli il giusto tipo di pasta per l’età del tuo bambino & sviluppo

Questo è fondamentale, perché vogliamo che il nostro bambino faccia bene. Ogni bambino è diverso, quindi usa questa come linea guida generale. Se il vostro bambino ha appena iniziato i solidi, vorrete “pensare in grande”. Questo significa che potete iniziare con uno spaghetto di pasta più grande, come le lasagne tagliate a strisce, i rotini o le fettuccine lunghe. Questo funziona benissimo per un bambino che usa una presa palmare. Credetemi, è molto divertente e all’inizio potrebbe non ingerire molto. Questo va bene. Se hai per le mani un buongustaio più avanzato, prova i maccheroni, i fusilli o puoi usare la pasta bow tie, spezzandoli a metà. Questi spaghetti di pasta più piccoli funzionano benissimo per un bambino che sta cercando di padroneggiare la presa a tenaglia. Vedrete il vostro bambino tentare questo verso gli 8 – 10 mesi.

Personalmente, il nostro spaghetto PREFERITO è a mani basse un pareggio tra rotini e fusilli. Perché? Perché le simpatiche spirali incapsulano le lenticchie o il manzo nella marinara che serviamo accanto. Il che significa… che il tuo bambino ha l’opportunità di ingerire più cibi ricchi di ferro. #Vincere

Età (stimata, vai in base alle capacità del tuo bambino)	Tipo di pasta
6 mesi	Spaghetti, spaghettinni, lasagne strisce di pasta
7 – 9 mesi	Rotini, fusili, papillon, penne
9+ mesi	Tutto quanto sopra tagliato in pezzi più piccoli ma anche maccheroni, orzo che possono mangiare da soli con il cucchiaio, orecchiette

Step 3: Cuocere la pasta qualche minuto in più

Questo assicura che sia extra morbida per i bambini che stanno imparando a masticare, choo, choo. Vuoi che sia un po’ di pasta al dente.

Step 4: Cuoci 1 tazza di pasta alla volta

Sappiamo che sei occupato, quindi sfrutta al massimo il tuo tempo prezioso preparando abbastanza pasta per durare qualche giorno al tuo felice mangiatore sano. Un lotto di pasta ben oliata si conserva in frigorifero per circa 3 – 4 giorni.

Step 5: Condisci la tua pasta

Quando sei pronto a servire la pasta al tuo bambino, condiscila con la tua fonte di grasso preferita come un olio vegetale, burro o formaggio cremoso. E non siate timidi! Puoi anche servirla con una marinara a base di pomodoro che ti fa guadagnare punti bonus perché la salsa ti aiuterà ad assorbire il ferro.

Ricordo: discutiamo delle fonti di grassi sani nel nostro corso online!

Se sei a corto di idee, puoi sempre fare la nostra ricetta della pasta cremosa alla zucca che può piacere a tutta la famiglia. Per tua fortuna, abbiamo anche sezionato come adattarla al tuo bambino!

Se la pasta alla zucca non fa per te, puoi anche servirla con:

• Lenticchia alla bolognese
• Marinara di manzo
• Pesto, cuori di canapa e piselli
• Salsa bianca cremosa
• Alfredo di zucca

Step 6: Fai un applauso a te stesso (e al bambino)

Stai facendo il meglio che puoi. L’alimentazione del nostro bambino può incontrare punti di frustrazione seguiti da momenti di immensa gioia, è davvero una progressione magica e la pasta può assolutamente far parte di quel viaggio di alimentazione.

Come nutrire il tuo bambino con la pasta:

Ok, quindi abbiamo coperto le cose veramente buone. Ma…. come offrire la pasta al tuo bambino? Potrebbe essere saggio seguire il modello di Baby Led Weaning e metterne un po’ sul tavolo del vassoio del seggiolone del tuo bambino o in una piccola ciotola/piatto. Fondamentalmente, quello che stiamo dicendo è che potresti non voler imboccare questo particolare cibo con il cucchiaio se non è necessario. Favorire l’auto-alimentazione permette al vostro bambino di sporcarsi e concentrarsi sul compito a portata di mano:

• Prendere la pasta
• Mettere la pasta in bocca
• Mangiare la pasta
• Masticare
• Ripetere

Come adulti, possiamo dare ogni boccone per scontato. Per un bambino che sta appena sviluppando le capacità di alimentazione, si tratta di roba COMPLESSIVA. Quindi date al vostro bambino un po’ di tempo e molteplici opportunità per esplorare i piatti di pasta.

Altre cose da tenere a mente!

Ricordate quando abbiamo parlato di offrire al vostro bambino dei toast? Allo stesso modo, considerate la pasta come un veicolo che permette al vostro bambino di ingerire altri alimenti benefici. La pasta non deve essere l’unico primo alimento nella dieta del vostro bambino – l’enfasi deve essere davvero su quegli alimenti ricchi di ferro.

Prima di chiudere, ecco altri due consigli:

1. Se scegliete di offrire al vostro bambino spaghetti all’uovo, tenete presente che, duh! Un ingrediente principale è l’uovo, che è un allergene prioritario. Se non avete ancora testato le uova, vorrete tenerlo sul vostro radar. Le tagliatelle all’uovo sono fantastiche!
2. Se al tuo bambino piace la pasta – prova anche ad ampliare e offrire altre tagliatelle come quelle di soba, di riso o di legumi! Questo non solo aumenta l’esposizione del tuo bambino a una varietà di cibi, ma gli insegna anche che ci sono molti cibi che sono un po’ simili, ma anche un po’ diversi. No?

Prendete esempio da noi, abbiamo quattro ragazzi di età compresa tra 1 e 7 anni. Pasta. È. Vita.