(Foto: The Straits Times)
Che cos’è?
Il bicarbonato di sodio, di solito viene associato alla cottura. Ma questa sostanza alcalina può essere usata per molto di più.
Il professore associato Roderick Bates, della Scuola di Scienze Fisiche e Matematiche della Nanyang Technological University, dice: “Come alcali o base debole, può essere efficace nel neutralizzare le cose acide, come la rimozione di alcuni pesticidi e l’odore dei piedi puzzolenti, ma un lavaggio con acqua normale farebbe altrettanto bene in molti casi.”
E aggiunge che è atossico e quindi sicuro per la maggior parte degli usi. Dice che il bicarbonato di sodio può avere alcune proprietà antibatteriche, ma mette in guardia contro le affermazioni che può prevenire e curare il cancro.
Inoltre, assicuratevi di non confonderlo con il lievito in polvere, che è anche usato come un lievitante nella cottura. A differenza del bicarbonato di sodio, il lievito in polvere, che contiene bicarbonato di sodio e altri ingredienti, non è ideale per la pulizia.
IMBARAZZARSI DAI CATTIVI ODORI
Cosa: Usare il bicarbonato di sodio per rimuovere i cattivi odori dai vestiti, specialmente l’odore di sudore pesante.
Come:
1. Mescolare due cucchiai di bicarbonato di sodio con un po’ d’acqua per fare una pasta.
2. Strofinare la pasta sui punti interessati sugli indumenti, per esempio, il collo o le zone delle ascelle.
3. Lasciare la pasta per circa 10 minuti, poi risciacquare.
Suggerimento: Se l’odore è molto forte, sciogliere una tazza di bicarbonato di sodio in una bacinella d’acqua, lasciare i vestiti in ammollo per una notte e poi lavarli il giorno dopo.
Eliminare le macchie
Cosa: Il bicarbonato di sodio può rimuovere macchie di cibo e bevande dai vestiti.
Come:
1. Fare una pasta di due o tre parti di bicarbonato di sodio per una parte di acqua. Strofinare la pasta sulle aree interessate.
2. Lasciare per 30 minuti, poi risciacquare e strofinare la macchia o mettere l’indumento in lavatrice.
Tip: Per rimuovere le macchie più dure e vecchie, lasciare la pasta per un’ora o due. Assicuratevi che i vestiti siano “a prova di colore” prima di applicare la pasta o il colore potrebbe colare.
(Foto: The Straits Times)
Fa brillare i mobili di casa
Cosa: Il bicarbonato di sodio, se combinato con l’aceto bianco, può essere usato come detergente non tossico per rimuovere le macchie difficili dalla tazza del water.
Come:
1. Cospargere circa una tazza di bicarbonato di sodio sui lati della tazza del water e lavare con circa due tazze di aceto bianco.
2. Lasciare per 10-30 minuti.
3. Pulire la tazza del water con uno scopino. Sciacquare.
Suggerimento: Rubinetti (nella foto), scarichi del lavandino e sifoni del pavimento possono essere puliti con lo stesso metodo.
(Foto: The Straits Times)
PULIRE FRUTTA E VERDURE
Cosa: Il bicarbonato di sodio può essere usato tranquillamente per pulire frutta e verdura prima della cottura. Si dice che sia efficace nel rimuovere alcuni pesticidi.
Come:
1. Mettere frutta e verdura in una ciotola e coprire con acqua. Mescolate un cucchiaio o due di bicarbonato di sodio (nella foto).
2. Lasciate in ammollo per circa 30 minuti.
3. Sciacquate bene la frutta e la verdura e asciugatela prima di mangiare o cucinare.
Tip: Questo metodo di pulizia è particolarmente utile se si intende mangiare frutta e verdura con la buccia.
10. RIMUOVERE LE MACCHIE SUI DENTI
Cosa: Rimuovere le macchie sui denti causate da caffè, curry e altri cibi.
Come:
1. Aggiungere una parte di acqua a una parte di bicarbonato di sodio per fare una pasta.
2. Mettere un po’ di pasta su uno spazzolino da denti, circa la stessa quantità di dentifricio.
3. Spazzolare i denti per un paio di minuti. Sciacquare la bocca.
Tip: Alcuni hanno suggerito di aggiungere succo di limone alla pasta per un effetto “sbiancante”. Non fatelo. Secondo il chirurgo dentale Sufrie Mohamad Ishak di Parkway Dental Practice, il succo di limone è molto acido e, nel tempo, spazzolare i denti con una tale miscela erode lo strato esterno dello smalto dei denti, causando sensibilità.
Ha anche messo in guardia contro la sostituzione del dentifricio regolare con il bicarbonato di sodio, perché il dentifricio contiene fluoro, che aiuta a prevenire la carie.
Scritto da Lea Wee per The Straits Times
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