Questo è un post sponsorizzato per Potter’s Porridge (senza glutine, senza zucchero, senza conservanti). Dopo aver provato questo delizioso porridge, li ho contattati chiedendo se potevo promuovere il loro prodotto e ospitare un giveaway. Tutte le opinioni sul prodotto sono mie. Ricetta inclusa con possibilità di usare i vostri ingredienti se non riuscite a trovare Potter’s Porridge nella vostra zona.
Di recente ho scoperto questo favoloso porridge senza glutine chiamato Potter’s Porridge di The Bread Brothers. Grazie a una buona vicina di casa che regalava Potter’s Porridge per i suoi vicini a Natale (grazie, Cindy!), Potter’s Porridge è un habitué in casa nostra. Senza glutine, ad alto contenuto di proteine, fibre e ferro – queste cose sono tutte eccellenti, naturalmente, ed è assolutamente delizioso. Ma la cosa migliore di Potter’s Porridge è…
Per ogni singolo acquisto di porridge che fai, The Bread Brothers dona l’importo equivalente ad una banca del cibo locale. Non è fantastico? Il mantra di The Bread Brothers “buy one give one” rende facile comprare e sentirsi bene per l’acquisto, oltre al fatto che il porridge è così buono per voi.
Prima di tutto, leggete questo piccolo estratto da Ben e Bert su come The Bread Brothers ha iniziato e qual è la loro vera missione-
Solo un assaggio delle belle ceramiche di Ben. In realtà è possibile acquistarle su Potteryboy.com!
Come accade a molti uomini quando raggiungono una certa età e si trovano a contemplare il senso della vita, Ben e Bert hanno entrambi vissuto crisi di mezza età. “Volevo davvero lavorare a progetti più significativi”, ha detto Bert. “Lavoravo per la grande America aziendale e mi sentivo come se fossi bloccato in un solco di velluto. Ero a mio agio, ma non andavo da nessuna parte, lavoravo per l’uomo, non sentivo di fare molta differenza nel mondo. Volevo di più.”
Quindi, quando compri un prodotto Bread Brother’s, non solo stai nutrendo la tua famiglia con cibo sano, ma stai anche aiutando a fornire cibo sano alle persone della tua comunità. Cerca il simbolo Buy One, Give One su tutti i nostri prodotti. È un’idea potente con potenti ramificazioni.
Questi ragazzi hanno una grande storia con un messaggio disinteressato di restituzione, che ho amato. Così, li ho contattati per vedere come potevo diffondere la parola nella mia piccola sfera d’influenza.
Sul porridge-
Fatto con semi interi e cereali senza glutine, senza zucchero, senza conservanti, Potter’s Porridge è super riempitivo oltre che delizioso. Ogni confezione contiene 6 porzioni, ma sono in grado di ottenere ancora di più quando faccio il porridge nel mio Instant Pot. I Bread Brothers danno istruzioni per prepararlo in un cuociriso o sul fornello, il che richiede circa 35 minuti. Per 4 porzioni fatte nella vostra pentola istantanea o in un’altra pentola a pressione, fate quanto segue:
Mettere 2/3 di tazza di porridge con 2 tazze di acqua nella pentola a pressione (io prima metto 1 cucchiaino di olio di cocco nella pentola per evitare che si attacchi, ma se saltate questo passaggio, è ancora facile da spingere fuori dalla pentola). Cuocere a fuoco alto per 15 minuti e poi fare un rilascio rapido. Questo metodo fa 4 porzioni di circa 1/2 tazza ciascuna. Poi lo copro con frutta, latte a scelta e un filo di miele.
Per quanto riguarda il giveaway- (Aggiornamento- Il giveaway è terminato ma è possibile acquistare Potter’s Porridge @ https.potterboy.com)
Quindi, come puoi vincere del Potter’s Porridge per te? Puoi lasciare un commento su questo post, che conta come un voto. E si può anche vincere andando sul mio account Instagram @gooddinnermom e trovare il post con il porridge in evidenza e seguire le istruzioni lì (che sono di seguirmi su Instagram così come Bread Brothers Unlimited, e mettere un commento sul post taggando un amico). Un solo voto qui sul mio blog, ma potete entrare tutte le volte che volete su Instagram. Il giveaway si chiuderà lunedì 1 aprile 2019 alle 7 del mattino, MDT.
Oh e il porridge non è solo buono mangiato come mostrato qui. Molto presto condividerò anche una ricetta di pane veloce che penso vi piacerà qui! Buona fortuna e felice vincita! Vorrei che tutti voi poteste vincere, ma tutti voi potete comprare il porridge e sostenere questa grande causa per aiutare a nutrire gli altri nel bisogno.
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Porridge in Instant Pot
Ingredienti 1x2x3x
Per il porridge o la farina d’avena
- 1 cucchiaino di olio di cocco
- 2/3 tazze di porridge o avena tagliata in acciaio
- 2 tazze di acqua
Finite con guarnizioni a scelta
- lamponi freschi, fragole o mirtilli
- miele, agave o zucchero di canna a piacere
- noci tritate
- latte a scelta
Istruzioni
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Mettere 1 cucchiaino di olio di cocco o burro nella pentola istantanea o in un’altra pentola a pressione. Aggiungere 2/3 di tazza di porridge o avena tagliata in acciaio. Aggiungere 2 tazze di acqua e dare una rapida mescolata.
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Sigillare l’Instant Pot, impostare il tempo di cottura sul manuale a 15 minuti su High. Dopo che la pressione è stata raggiunta e il tempo di cottura finisce, fare un rilascio rapido. Togliere il coperchio solo quando si può girare liberamente e poi mescolare di nuovo l’avena. Il porridge continuerà ad addensarsi mentre si trova.
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Dividere il porridge cotto in ciotole individuali e servire con frutta desiderata, noci, dolcificante e latte. Siate creativi e aggiungete della frutta o della granola, se lo desiderate.
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Altri condimenti deliziosi includono semi di chia, semi di girasole o di zucca, bacche secche o uva passa.
Apparecchiatura
Note
- Se non riesci a trovare Potter’s Porridge e vuoi duplicare gli ingredienti il più vicino possibile a questa ricetta, combina 1/2 tazza di avena tagliata in acciaio, semi di zucca, semi di girasole e quinoa. Mettete in un contenitore ermetico e raccogliete 2/3 di tazza da mettere nel vostro Instant Pot quando fate questa ricetta.
- I valori nutrizionali sono mostrati senza condimenti. Usa qualsiasi condimento che ti piace o nessuno.
- Tutto il porridge cotto che è avanzato può essere messo in frigo per un giorno e riscaldato per gustarlo di nuovo la mattina dopo.