Polyculture Gardening Examples

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Il giardinaggio in policoltura permacultura è fantastico

Il design della natura è piuttosto sorprendente e in perfetto caos. Crea sistemi ciclici di vita con tutti i tipi di creature, piante, strati e modelli. Il modello che vediamo nella maggior parte dei giardini sono file ordinate e pulite o colture coltivate in grandi blocchi.

La policoltura è il giardinaggio che cerca di imitare la natura.

L’obiettivo è quello di creare molti strati in altezza, nessuna uniformità con le distanze tra le piante, e molte varietà diverse esistenti insieme in un posto. E proprio come la natura, alcune piante eccellono e crescono più grandi di quelle accanto.

La differenza è che le tue piccole piante accanto a quelle più grandi sono verdure, non erbacce!

Questo post coprirà:

• Esempi di giardino in policoltura
• Pro e contro della policoltura
• Se le aiuole di policoltura funzioneranno per te

Benefici della policoltura

Giardinaggio in policoltura

E se ti dicessi che puoi ridurre il diserbo, creare un piccolo ecosistema con le tue verdure e scoraggiare i parassiti?

Questo è l’obiettivo della policoltura.

La policoltura è una forma di permacultura che si allontana dal nostro attuale modo monoculturale di coltivare il cibo.

Visualizzate un letto di giardino pieno di verdure dappertutto, masse di colore e texture diverse invece delle tradizionali file. L’ho letto per la prima volta in Gaia’s Garden Guide to Homescale Permaculture.

Può aiutare a ridurre il diserbo riempiendo i vuoti dove le erbacce prospererebbero con colture a crescita rapida che si possono raccogliere in poche settimane. Considererei il giardinaggio policolturale una versione più intricata della semina successionale.

Si tratta anche di piantare insieme e di attirare insetti benefici che aiutano a scoraggiare i parassiti (pensate agli allium e alle erbe). Ho notato che la vicinanza leggermente maggiore delle piante aiuta a mascherare di più gli odori per scoraggiare i parassiti.

Alcune verdure hanno un sistema di radici profondo mentre altre ne hanno uno inghiottitoio, mescolando diverse verdure all’interno di un letto si può massimizzare l’area di coltivazione.

Diamo un’occhiata ad alcuni esempi di policoltura

Esempio di policoltura #1

1. Semina lattuga, spinaci, bok choi giocattolo e ravanello.
2. Pianta alcuni bulbi di cipolla e trapianta i broccoli.
3. Raccogli i piccoli verdi & ravanelli entro 3 settimane e diradali per fare spazio alla lattuga più grande. Il Bok Choi giocattolo si spegne velocemente e di solito viene raccolto in 30 giorni. Io ne lascio un po’ fiorire per aiutare le api, visto che ci sono pochi fiori in questo periodo.
4. Raccogliete prima la lattuga intorno ai trapianti di broccoli per lasciare spazio alla crescita. Quando si tirano su altre teste di lattuga, trapiantare alcuni cavoli autunnali nei punti vuoti.
5. Seminare cipolle verdi, bietole e carote una volta che la lattuga è spuntata (andata in seme dal calore) per un raccolto autunnale.

Esempio di policoltura #2

1. In primavera seminare direttamente senape (rossa gigante, komatsuna, mizuna), mache, rucola, molte carote e cipolle verdi.
2. Da inizio a metà giugno trapiantare i cavoletti di Bruxelles (o i broccoli se preferite), i porri, gli scalogni, le bietole e le barbabietole una volta che tutti i verdi primaverili sono spuntati.
3. In luglio raccogliere tutte le carote che ora hanno lasciato spazio ai porri, ai cavoletti di Bruxelles e alle barbabietole per crescere. Dove le carote hanno lasciato grandi spazi vuoti, seminare direttamente lattuga e bietole, e spargere semi di ravanello.
4. Godetevi i vostri raccolti autunnali che sono tutti resistenti al gelo!

*Una nota sui semi sparsi*

Cercate di non raggrupparli, e non mescolate semi pesanti e leggeri insieme. Spargili, ma non limitarti a “lanciare” i semi. È una buona idea cercare di distribuirli un po’ uniformemente. Se ti ritrovi con grandi aree vuote, non è un problema! Basta seminare direttamente qualcosa di nuovo. Troppo ammassati? Mangia i micro-verdure!

Come creare i tuoi letti di policoltura:

Miscelare le colture a crescita rapida con qualche deterrente per i parassiti intorno ai tuoi trapianti desiderati (pomodoro, broccoli, cavolo ecc) funziona meglio.

Ortaggi a crescita rapida:

Radici, mesclun greens, lattuga, spinaci, bok choi giocattolo, senape (rosso gigante, mizuna, mibuna, osaka purple, komatsuna), orach (spinaci di montagna), rucola, baby swiss chard e rape baby come hakurei.

Migliori piante per dissuadere i parassiti:

Erbe dall’odore forte (origano, basilico, coriandolo, prezzemolo, salvia ecc) e allium (porri, cipolle, aglio, scalogni). Attirare le coccinelle attraverso le foglie di sedano, aneto, prezzemolo e carote. Calendule, nasturzi, borragine e molte altre erbe e fiori funzionano benissimo. Per saperne di più sul companion planting clicca qui.

La policoltura è per tutti?

No, sicuramente non lo è. Personalmente mi piace la sensazione leggermente caotica e la mancanza di uniformità delle aiuole di policoltura e mi diverto a riempire le colture dove c’è spazio vuoto, ma molti giardinieri preferiscono ancora le file ordinate.

Se sei un principiante potrebbe essere difficile distinguere le erbacce dal cibo (anche se ci sono molte erbacce che si possono mangiare!).

Richiede anche un’esperienza di base con la semina multipla in una stagione di crescita, poiché una volta raccolto un raccolto si trapianta o si semina direttamente un altro al suo posto.

Migliore resa? Sì o no?

Penso che dipenda molto da cosa stai coltivando e da quanto è buono il tuo terreno. Penso che la policoltura funzioni in modo fantastico per i verdi primaverili, in quanto è possibile raccogliere i microverdi, poi la lattuga a foglia piccola/verde, poi raccogliere tutta la lattuga da testa e piantare la prossima serie di colture per un raccolto autunnale. In questo caso offrirà una resa leggermente più alta rispetto alle file, tuttavia non sarà molto diverso dal piantare in blocco, tranne il fatto che stai coltivando più di una varietà di coltura.

Il giardinaggio di permacultura in policultura funziona per te?

Dipende da come ti piace coltivare il cibo. Molte persone preferiscono l’aspetto della coltivazione in file e la facilità di diserbo tra le file perché si può vedere cosa c’è.

Io sono occupato e pigro con il diserbo, quindi preferisco sollevare lattuga o carote che le erbacce, e mi piace l’aspetto caotico dei letti di policoltura.

Alla fine, non si sa finché non si sperimenta! Ho scoperto che molti giardini per bambini sono letti di policoltura accidentali perché spargono i semi piuttosto che fare file (almeno i bambini più giovani).

Hai già coltivato letti di giardinaggio di permacultura in policoltura?

Ti sono piaciute?