Opzioni Keto Friendly a Chipotle

Cosa ordiniamo da Chipotle

Ora, non farti ingannare dalla parola insalata. Non è affatto una semplice insalata. Danno una bella porzione di tutto, e con tutte le opzioni è più come una ciotola di carne, formaggio e guacamole. Diamine, si potrebbe anche rinunciare del tutto alla lattuga romana e costruire una ciotola a base di carne alla griglia, verdure e formaggio. Non c’è bisogno di insalata.

Ognuno di noi ama fare il proprio pasto Chipotle keto per rimanere low carb. A seconda dei sapori che ti piacciono puoi personalizzare la tua ciotola per abbinarla. Condivideremo i nostri preferiti, ma poi romperemo tutte le opzioni che hai da scegliere.

Pasto Chipotle Keto di Megha

Megha ama l’alto contenuto di grassi del barbacoa rispetto alle opzioni di pollo alla griglia. La carne più grassa rende il pasto più saziante, così non deve pensare a mangiare per qualche ora.

• Barbacoa: 165 calorie, 7g di grassi, 2g di carboidrati, 1g di fibre, 1g di carboidrati netti, 24g di proteine
• Lattuga romana: 10 calorie, 0g di grassi, 2g di carboidrati, 1g di fibre, 1g di carboidrati netti, 1g di proteine
• Salsa di pomodoro fresco: 25 calorie, 0g di grassi, 1g di carboidrati, 1g di fibre, 0g di carboidrati netti, 0g di proteine
• Salsa di Tomatillo Green Chili: 15 calorie, 0g di grassi, 4g di carboidrati, 0g di fibre, 4g di carboidrati netti, 0g di proteine
• Panna acida: 115 calorie, 9g di grassi, 5g di carboidrati, 0g di fibre, 5g di carboidrati netti, 2g di proteine
• Formaggio: 100 calorie, 7.5g grasso, 1g carboidrati, 0g fibra, 1g carboidrati netti, 6g proteine
• Guacamole (la nutrizione è per porzione): 230 calorie, 22g grasso, 8g carboidrati, 6g fibra, 2g carboidrati netti, 2g proteine

L’unico vero elemento ad alto contenuto di carboidrati scelto era la panna acida. Chipotle ha una panna acida molto più ricca di carboidrati rispetto alla maggior parte delle versioni acquistate nei negozi. Sono circa 5 carboidrati netti per misurino che ti danno. Questo sarà ciò che davvero imposta i macro di Megha più alti in carboidrati netti rispetto a quelli di Matt.

Megha’s Keto at Chipotle Macros (Nutrition Facts):

• 660 calorie
• 45.5g grasso
• 23g carbs
• 9g fibre
• 35g proteine
• 14g Net Carbs

Mentre il suo pasto era 14g net carbs questa insalatiera potrebbe facilmente essere inferiore se avesse sostituito la panna acida con più salsa di pomodoro fresco.

Pasto Keto Chipotle di Matt:

Matt mantiene il suo piatto un po’ più semplice di quello di Megha. Si attiene a carboidrati minimi e a un approccio di stile di vita keto ad alto contenuto di grassi. Gli piace il sapore della salsa di peperoncino rosso tomatillo, ma potrebbe facilmente sostituirla con la salsa di pomodoro per avere invece un conteggio più basso dei carboidrati.

• Pollo: 180 calorie, 7g di grassi, 0g di carboidrati, .5g di fibre, 32g di proteine
• Lattuga Romaine: 10 calorie, 0g di grassi, 2g di carboidrati, 1g di fibre, 1g di proteine
• Salsa rossa tomatillo: 30 calorie, 0g di grassi, 4g di carboidrati, 1,5g di fibre, 0g di proteine
• Formaggio: 100 calorie, 7,5g di grassi, 1g di carboidrati, 0g di fibre, 6g di proteine
• Guacamole: 230 calorie, 22g di grassi, 8g di carboidrati, 6g di fibre, 2g di proteine

Come puoi vedere, i fatti nutrizionali sono ottimi. Un po’ di carne, salsa, formaggio e guacamole fanno la perfetta insalatiera keto. Si confeziona in fibre, grassi e proteine per un pasto saziante keto friendly. Keto a Chipotle sicuramente non deve essere difficile se si sfogliano i fatti nutrizionali in anticipo e si arriva con un piano.

Matt’s Keto Chipotle Macros (fatti nutrizionali):

• 550 calorie
• 36.5g di grassi
• 15g di carboidrati
• 9g di fibre
• 41g di proteine
• 6g di carboidrati netti

La panna acida non è sempre il condimento preferito di Matt, ma è ricca di grassi e porta i carboidrati netti a 11 grammi. I nuovi cheto-dieters possono anche godersi la panna acida mentre mangiano keto perché fornirà una base cremosa che dà loro una facile fonte di grasso. Basta tenere a mente il totale dei carboidrati netti e sarai a posto!

Ingredienti Keto a Chipotle

La prima decisione che devi prendere è il tipo di pasto da prendere, e c’è davvero solo 1 opzione keto. Il Keto Salad Bowl! Tutto il resto è la tua tipica fiesta di riso, fagioli e burrito, quindi stai lontano da quelli e opta invece per una base di lattuga romana. Ecco con cosa puoi riempire la tua insalatiera e il loro corrispondente contenuto netto di carboidrati:

• Lattuga romana: 1g
• Collo: 0g
• Bistecca: 0g
• Carnitas: 0g
• Barbacoa: 1g
• Chorizo: 1g
• Sofritas: 6g
• Fajita Veggies: 5g (4 carboidrati netti)
• Riso di cavolfiore al lime e cilantro: 7g carboidrati (4g carboidrati netti)
• Salsa di pomodoro fresco: 0g
• Salsa di peperoncino verde Tomatillo: 4g
• Salsa di peperoncino rosso: 2.5g
• Cheese: 1g
• Guacamole: 2g

Condimenti Chipotle ad alto contenuto di grassi

I migliori condimenti da includere nella tua ciotola Chipotle keto per aumentare il contenuto di grassi sono:

• Guacamole (nutrizione per porzione)- Il famigerato guacamole. Probabilmente ti verrà addebitato un extra, ma ne vale la pena. Chipotle è orgoglioso del suo guacamole appena fatto. Avrai una porzione abbondante di guacamole con 22g di grasso per ordine.
• Panna acida (nutrizione per porzione)- Potrebbe non essere super alta in proteine, ma è alta in grasso! Ci sono 9g di grasso in ogni porzione di panna acida Chipotle.
• Formaggio (nutrizione per porzione)- Il formaggio è sicuramente un punto fermo nella dieta cheto. Rende la migliore ciotola keto con tonnellate di proteine e grassi. Per ordine di formaggio ci sono 7,5 g di grasso e 6 grammi interi di proteine!

Per non parlare del fatto che questi sono anche i condimenti più gustosi! Non abbiate paura di chiedere la doppia carne o il doppio guacamole se avete bisogno dei macro grassi extra. *La nutrizione per porzione è a discrezione dello staff. Determinano la dimensione del misurino che danno e alla fine variano leggermente le calorie/la nutrizione.

Suggerimento segreto: Ordina due tipi di carne – es. 1/2 pollo 1/2 barbacoa. Spesso il personale non lo livella perfettamente e di solito ti darà più carne del normale per il prezzo regolare!

Classifica delle migliori proteine Keto

Se stai cercando di avere una dieta più proteica o semplicemente vuoi bilanciare il grasso nella tua dieta chetogenica, prova alcuni di questi condimenti ad alto contenuto proteico sulla tua prossima insalata keto. I fatti nutrizionali sono per porzione regolare:

• Collo-180 calorie, 7g di grassi, 0g di carboidrati, 32g di proteine
• Barbacoa- 170 calorie, 7g di grassi, 2g di carboidrati, 1g di fibre, 24g di proteine
• Carnitas- 210 calorie, 12g di grassi, 0g di carboidrati, 23g di proteine: Anche se più bassa in proteine rispetto al pollo, le carnitas sono probabilmente la migliore proteina keto nel menu perché è ricca di grassi e proteine.
• Bistecca-150 calorie, 6g di grassi, 1g di carboidrati, 6g di proteine
• Cheese- 110 calorie, 8g di grassi, 1g di carboidrati, 1g di fibre, 21g di proteine

Il peggio sarebbe sofritas che davvero non consideriamo nemmeno come opzioni nella dieta keto. Ha 165 calorie, 10g di grassi, 9g di carboidrati, 3g di fibre e solo 8 grammi di proteine. Se sei vegetariano ti consigliamo di ordinare solo formaggio extra (6g di proteine a porzione).

Le carnitas sono una carne keto insieme alla barbacoa per mantenere un alto rapporto grassi/proteine. Carnitas e barbacoa sono entrambe carni tirate, l’unica differenza è che le carnitas sono di maiale e la barbacoa è di manzo. La prossima volta che stai mangiando keto da Chipotle, ordina un’insalatiera keto con uno di questi due.

Cosa evitare da Chipotle su Keto

Se vuoi mangiare keto da Chipotle devi sapere cosa evitare per non rovinare il tuo pasto keto. L’insalatiera è un ottimo punto di partenza, ma alcune cose specifiche da evitare sono:

• Burritos – o più precisamente tortillas. Questo vale anche per le patatine fritte, che non si adattano a una dieta cheto con il loro alto numero di carboidrati. I burritos sono anche normalmente pieni di calorie e carboidrati. Se iniziate con un burrito vi chiederanno anche se volete riso e fagioli. Evita quel burrito a tutti i costi.
• Riso- Sia il riso bianco che il riso integrale sono carboidrati di bassa qualità che dovrebbero essere evitati in una dieta keto. Se ordini un’insalatiera o un burrito assicurati di dire niente riso bianco e ordina invece lattuga romana.
• Fagioli- Questo vale sia per i fagioli pinto che per i fagioli neri. I fagioli pinto (quelli marroni) sono 21g di carboidrati per porzione, e i fagioli neri hanno 22g di carboidrati per porzione. Se si ottiene una ciotola di burrito o un burrito normale, questi carboidrati extra sono sicuramente qualcosa da saltare.
• Salsa di mais arrostita al peperoncino – Il mais non è sicuramente keto. La nutrizione per porzione è 16g di carboidrati (13 netti). è sicuramente un subdolo carb cavalcato voce di menu si vuole saltare.
• Il Chipotle Honey Vinaigrette- Questo condimento subdolo a Chipotle ha un enorme 17g di carboidrati netti. Se sei da Chipotle salta il loro condimento per l’insalata e vai dritto per il guacamole cremoso.
• Troppi extra- Questa può essere troppa salsa o troppe verdure extra della fajita. Le verdure fajita hanno 4 carboidrati netti per porzione, ma ottenere verdure extra può facilmente aggiungere altri 8-12 grammi di carboidrati alla tua insalatiera “keto”.

Calcolo delle macro a Chipotle:

Puoi trovare opzioni di pasto come Chipotles NUOVE ciotole di stile di vita keto e la loro calcolatrice nutrizionale precisa qui. Si scompone i fatti di nutrizione su ogni possibile ingrediente che si potrebbe mangiare dal riso, lattuga romana, e carnitas, alla salsa, formaggio e guacamole. Controllalo per creare la tua perfetta ciotola keto.

Il Chipotle Queso è Keto-friendly?

Il queso di Chipotle può sicuramente rientrare nelle tue macro keto. Anche se può contenere alcuni ingredienti indesiderati come l’amido di tapioca per l’olio di crusca di riso, è solo 4g di carboidrati netti per porzione. Il queso porta anche 8g di grasso alla tua ciotola, quindi aggiungilo se vuoi.

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