Come avrete sentito, Chick-fil-A sta rimuovendo definitivamente l’amato panino con insalata di pollo dai loro menu dei negozi. A partire dal 30 settembre, i clienti non saranno più in grado di ordinare al ristorante il piatto forte del picnic del sud, ma niente panico: potete farvelo da soli.
Chick-fil-A sa di aver deluso alcuni dei suoi clienti eliminando la popolare voce di menu, così per farsi perdonare, ha rilasciato la ricetta della sua insalata di pollo online. Mentre la gente non può più ordinare il panino al negozio, almeno non è sparito per sempre (mi manchi ancora, Carnation Breakfast Bars!).
La ricetta è solo la combinazione standard di pollo, maionese e condimento con qualche ingrediente in più per dare un tocco in più, dimostrando ancora una volta che a volte i cibi più semplici sono i migliori. Il segreto sta senza dubbio nel pollo – la ricetta richiede quattro petti di pollo Chick-fil-A, originali o grigliati, che si possono prendere al drive-thru del ristorante.
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Iniziare con quattro petti di pollo, tagliati a cubetti di un pollice, combinare con un gambo e mezzo di sedano, tagliato a pezzi di un pollice. Aggiungere 1/3 di tazza di sottaceti, ½ tazza di maionese (Duke’s, naturalmente) e due uova sode. Basta mettere tutti gli ingredienti in un robot da cucina e frullare per 5-10 secondi. Ecco fatto!
Anche se ci mancherà la facilità di prendere il panino da asporto, almeno abbiamo ancora l’insalata di pollo a confortarci.
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